يوم جديد مع أخبار صحية: بذور الشيا المنقوعة في ماء جوز الهند، فوائد غير متوقعة

تناول بذور الشيا المنقوعة في ماء جوز الهند كل صباح لا يساعد فقط على إنقاص الوزن، وتحسين الهضم، بل يخفض الكوليسترول أيضًا، وله فوائد أخرى عديدة. ابدأ يومك بأخبار الصحة للاطلاع على المزيد من هذه المقالة!

ابدأ يومك بأخبار الصحة ، ويمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات:   أطباء يحذرون من 7 أخطاء عند تناول الفطور تجعلك تتقدم في العمر أسرع؛ تناول الجريب فروت بهذه الطريقة قد يسبب الفشل الكلوي الحاد ؛ الحبوب بدلًا من الأرز تساعد على خفض ضغط الدم بشكل فعال...

بذور الشيا المنقوعة في ماء جوز الهند: فوائد غير متوقعة عند شربها في الصباح

بذور الشيا المنقوعة في ماء جوز الهند مشروب طبيعي غني بالأملاح والمعادن. شرب هذا الخليط كل صباح لا يساعد فقط على إنقاص الوزن، وتحسين الجهاز الهضمي، بل يُخفض الكوليسترول، ويحقق فوائد أخرى عديدة.

الطريقة بسيطة جدًا، أضف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا إلى ماء جوز الهند وانقعها. النسبة هي ملعقة كبيرة من بذور الشيا منقوعة في 150 مل من ماء جوز الهند. إذا شربته فورًا، انقعه لمدة 20-30 دقيقة. إذا أردت أن تتمدد بذور الشيا بالتساوي، انقعها لمدة 2-3 ساعات، أو حتى طوال الليل.

ماء جوز الهند وبذور الشيا مزيج مغذي للجسم.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

عند نقع بذور الشيا في الماء، سواءً كان ماءً مفلترًا أو ماء جوز الهند، فإنها تمتص الماء وتُشكّل طبقة هلامية حول البذور. هذه الطبقة الهلامية ناعمة ومرنة بعض الشيء. تُقدّم بذور الشيا المنقوعة في ماء جوز الهند الفوائد الصحية التالية:

فقدان الوزن. بذور الشيا غنية بالألياف القابلة للذوبان، والتي تتشكل جلًا عند نقعها، مما يساعد على إطالة الشعور بالشبع والحد من الإفراط في تناول الوجبات الخفيفة. تشير الأبحاث المنشورة في مجلة Nutrition Research and Practice إلى أن تناول 4 غرامات من الألياف القابلة للذوبان يوميًا يساعد على تقليل دهون البطن والتحكم في الوزن بفعالية.

بشرة ناعمة ومشرقة. بذور الشيا المنقوعة في ماء جوز الهند لا تُفيد الصحة الداخلية فحسب، بل تُحسّن أيضًا جمال البشرة. بذور الشيا غنية بمضادات الأكسدة، وخاصةً حمض الكافيين والكيرسيتين، اللذين يُساعدان على مكافحة الجذور الحرة المُسببة لشيخوخة الجلد.

في هذه الأثناء، يحتوي ماء جوز الهند على السيتوكينين، وهو هرمون نباتي يُبطئ عملية الشيخوخة ويُعزز تجديد الخلايا. يُحسّن هذا المزيج مرونة البشرة ويُضفي عليها إشراقة طبيعية. سيُنشر محتوى هذه المقالة على صفحة الصحة في ٢٦ أغسطس .

احذر.. تناول الجريب فروت بهذه الطريقة قد يسبب الفشل الكلوي الحاد!

غالبًا ما يضطر كبار السن إلى تناول أدوية القلب أو ضغط الدم. ومع ذلك، فإن بعض الأطعمة، رغم أنها مفيدة للأشخاص العاديين، قد تُسبب تفاعلات خطيرة مع الأدوية، مما يؤثر على فعالية العلاج وسلامته.

وعلى وجه الخصوص، الفاكهة الشهيرة التي تعتبر "محرمة" في أدوية القلب وضغط الدم هي الجريب فروت.

يُعد الجريب فروت وعصيره من أكثر الأطعمة التي يُنصح بتجنبها عند تناول بعض أدوية القلب. فقد يتفاعلان مع الستاتينات، وأدوية خفض الكوليسترول، وحاصرات قنوات الكالسيوم، وأدوية ارتفاع ضغط الدم.

إذا كنت تتناول بعض الأدوية، كن حذرا عند تناول الجريب فروت.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

تناول الجريب فروت قد يُبطئ قدرة الجسم على تحليل هذه الأدوية، ويزيد من مستوياتها في الدم. هذا قد يُسبب آلامًا عضلية، ودوارًا، وانخفاضًا خطيرًا في ضغط الدم.

وعلى وجه الخصوص، يمكن أن يؤدي تناول الستاتينات إلى زيادة تركيز الدواء في الدم، مما يؤدي إلى انهيار العضلات أو انحلال الربيدات، مما قد يؤدي إلى الفشل الكلوي الحاد، كما تحذر كريستين ديلي، أخصائية التغذية في المركز الطبي بجامعة ولاية أوهايو ويكسنر (الولايات المتحدة).

تنصح كريستين ديلي، في حال تناول أيٍّ من الأدوية المذكورة أعلاه، باستشارة طبيبك قبل تناول الجريب فروت، لأن حتى الكميات الصغيرة قد تُسبب آثارًا جانبية. سيُنشر محتوى هذه المقالة على صفحة الصحة في ٢٦ أغسطس.

الحبوب بدلًا من الأرز تساعد على خفض ضغط الدم بشكل فعال

بالنسبة لمرضى ارتفاع ضغط الدم، فإن التحكم الجيد في ضغط الدم يمنع حدوث مضاعفات خطيرة، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية والفشل الكلوي. بالإضافة إلى ممارسة الرياضة وتناول الأدوية، يساعد تناول الحبوب الكاملة أيضًا على التحكم الفعال في ضغط الدم.

بخلاف الحبوب المكررة، تحتوي الحبوب الكاملة على النخالة والجنين والسويداء. هذا يسمح للحبوب بالاحتفاظ بمعظم عناصرها الغذائية. أما الحبوب المكررة، فقد أُزيلت منها النخالة والجنين، ولم يتبقَّ منها سوى السويداء. تتكون هذه السويداء في معظمها من النشا، الذي يُطحن ليتحول إلى نشا أبيض.

يعتبر الأرز البني مفيدًا لمرضى السكر والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

تحتوي الحبوب الكاملة على كميات كبيرة من الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك والحديد والسيلينيوم. جميعها ضرورية لتدفق الدم السليم وخفض ضغط الدم. كما تساعد الألياف القابلة للذوبان على تنظيم الأنسولين وتقليل التهاب الأوعية الدموية.

تشمل الحبوب الكاملة الأكثر فعالية في خفض ضغط الدم ما يلي:

الشوفان والشعير. عند تناولهما يوميًا، يُمكن للبيتا جلوكان الغني بهما خفض ضغط الدم الانقباضي بحوالي ٢-٣ ملم زئبقي. في المقابل، يحتوي الشعير على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، مما يُساعد على دعم ضغط الدم وضبط مستوى السكر في الدم.

الأرز البني. الأرز البني غني بالمغنيسيوم، الذي يساعد على تنظيم معدل ضربات القلب وتوسيع الأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، عند دخوله الأمعاء، يُهضم بروتين الأرز البني ويُطلق ببتيدات حيوية. تُظهر الأبحاث أن ببتيدات بروتين الأرز البني لديها القدرة على تثبيط إنزيم تحويل الأنجيوتنسين، على غرار آلية عمل أدوية مُثبِّطات الأنجيوتنسين المُحوِّلة للأنجيوتنسين الخافضة للضغط.

الكينوا والقمح الكامل. تُوفّر الكينوا بروتينًا متكاملًا ونسبةً عاليةً من البوتاسيوم، مما يُفيد الكلى ويُنظّم ضغط الدم. كما أن القمح الكامل والأطباق المصنوعة منه غنيةٌ بالليجنين والمواد المضادة للالتهابات، التي تُعزّز مرونة الشرايين، وبالتالي تُخفّض ضغط الدم. ابدأ يومك بأخبار الصحة للاطلاع على المزيد من محتوى هذه المقالة!

المصدر: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-hat-chia-ngam-nuoc-dua-loi-ich-bat-ngo-185250826000814082.htm