وجبة الإفطار: النتائج الرئيسية من 9 دراسات

فهل يُعدّ تفويت وجبة الإفطار ضارًا؟ الآن، سلّطت دراسة جديدة نُشرت في المجلة العلمية "نوترينتس" الضوء على هذه المسألة.

Bạn có ăn sáng đều không: Phát hiện quan trọng từ 9 nghiên cứu - Ảnh 1. — يؤدي نمط الحياة العصري والسريع إلى قيام العديد من الأشخاص بتخطي وجبة الإفطار بانتظام.

لتقييم تأثير تناول وجبة الإفطار أو تخطيها على الصحة، ركز الباحثون على متلازمة التمثيل الغذائي، التي تُعتبر السبب الرئيسي للعديد من الأمراض الحديثة، وتُشكل عبئًا متزايدًا على الصحة العامة في جميع أنحاء العالم . تشمل هذه المتلازمة أربعة مكونات رئيسية: ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة السكر في الدم، وارتفاع نسبة الدهون في الدم، ودهون البطن.

أجرى باحثون من كلية الصحة العامة بجامعة نينغشيا الطبية ومختبر نينغشيا الرئيسي للعوامل البيئية ومكافحة الأمراض المزمنة (الصين) تحليلًا تلويًا لمعرفة العلاقة بين تخطي وجبة الإفطار وخطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بمكوناتها الرئيسية: الدهون في البطن وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم وارتفاع الكوليسترول.

وشملت المراجعة تسع دراسات شارك فيها أكثر من 118 ألف مشارك.

أظهرت نتائج التحليل التلوي أن تخطي وجبة الإفطار يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالمتلازمة الأيضية ومكوناتها.

على وجه التحديد كما يلي:

زيادة خطر الإصابة بالمتلازمة الأيضية بنسبة 10%.
زيادة بنسبة 17% في نسبة الدهون في البطن.
زيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 21%.
زيادة خطر ارتفاع نسبة الدهون في الدم بنسبة 13%.
26% زيادة في خطر ارتفاع مستويات السكر في الدم، وفقا لموقع الأخبار الطبية News Medical.

كشف باحثون أن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار أكثر عرضة للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ومكوناتها الرئيسية: دهون البطن، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة السكر في الدم، وارتفاع الكوليسترول. وهذا يؤكد أهمية وجبة الإفطار للصحة على المدى الطويل، وخاصةً في الوقاية من متلازمة التمثيل الغذائي وإدارتها.

المصدر: https://thanhnien.vn/ban-co-an-sang-deu-khong-phat-hien-quan-trong-tu-9-nghien-cuu-185251016232927056.htm