سكان نهات تان منشغلون بجمع الجذور وإحياء أشجار الخوخ بعد رأس السنة القمرية الجديدة.

بعد كل رأس سنة قمرية جديدة، ينشغل البستانيون في قرية نهات تان (تاي هو، هانوي ) بعمل "إحياء" أشجار الخوخ، استعدادًا لمحصول جديد.

لقد مر العام القمري الجديد للتو، وانتهى موسم أزهار الخوخ للتو، والبستانيون في قرية نهات تان (تاي هو، هانوي) مشغولون بالعودة إلى حدائقهم، والعناية بأشجار الخوخ القديمة للحصول على المنتجات في الوقت المناسب لخدمة الناس خلال موسم تيت في العام المقبل.

في هذا الوقت، لا يقلّ جوّ العمل في حدائق قرية نهات تان للخوخ حيويةً عمّا كان عليه قبل رأس السنة القمرية الجديدة. تُجمع أشجار الخوخ التي تُجلب على مدار العام لتزيين كل منزل في الربيع، لزراعتها والعناية بها.

وبحسب أصحاب الحدائق، فإن أشجار الخوخ التي تظهر خلال رأس السنة القمرية الجديدة ضعيفة للغاية ويسهل إتلافها، لذا فإن إعادة زراعتها مبكرا سيكون معدل تعافيها أعلى.

ليس هذا فحسب، بل إن العديد من الناس يسعون إلى خدمة رعاية أشجار الخوخ بعد رأس السنة القمرية الجديدة في بيوت الحدائق على أمل أن تنمو الأشجار وتتطور بشكل جيد استعدادًا للعام القمري الجديد في العام المقبل.

يتطلب إنعاش أشجار الخوخ وقتًا وجهدًا كبيرين. بعد زراعة الخوخ في المنزل، يجب على البستانيين استبدال التربة لزيادة العناصر الغذائية. تتكون التربة الجديدة في الغالب من خليط من الطين والطمي لضمان نمو جيد للأشجار. بعد ذلك، يجب على البستانيين ريّ الشجرة ومراقبتها يوميًا للتعامل الفوري مع أي مشاكل طارئة، مثل موت الشجرة وتعفن الجذور، وما إلى ذلك.

تقليم أشجار الخوخ خطوة مهمة جدًا، حتى لا يتم إهدار العناصر الغذائية لتغذية الشجرة، مما يساعد الشجرة على الحصول على فروع جديدة ومزيد من البراعم ومزيد من الزهور.

قال السيد تران تين دونغ (صاحب حديقة نهات تان للخوخ): "إنّ رعاية أشجار الخوخ عملية شاقة ومحفوفة بالمخاطر. كما أن أشجار الخوخ المؤجرة للزبائن قد تموت أيضًا بسبب نقص الرعاية المناسبة. مجرد تلف بعض الأشجار القديمة يُمثل خسارة فادحة للبستاني. بعد إعادة الأشجار، تُعتنى بها جيدًا، ويستغرق الأمر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع لتحديد الأشجار الضعيفة والمتضررة."

تُقلَّم أشجار الخوخ، وتُقلَّم أغصانها وبراعمها المتبقية لمساعدتها على التعافي بعد فترة طويلة من نمو الأزهار لضيوف تيت. في حوالي الشهر القمري الثامن، تُثنى الأغصان لتُحدَّد شكلها وموضعها. بالقرب من تيت، تُزال الأوراق ويُسمَّد حتى تُزهر الأشجار في موعدها.

بعد زيارتها للأشجار، قالت السيدة نغوين بيتش ها (صاحبة حديقة خوخ نهات تان) إن معظم أشجار الخوخ التي تُجلب إلى الحديقة في هذا الوقت تُؤجر. "خلال رأس السنة القمرية الأخيرة، استأجرت حديقتي حوالي 200 شجرة. جميع أشجار الخوخ هذه قديمة، لذا فهي تُؤجر فقط، وقليل من الناس يجرؤون على شرائها في رأس السنة القمرية".

تدخل أشجار الخوخ في نهات تان عملية الإحياء، حاملة رغبات مزارعي الخوخ في عام من الطقس الملائم ومحصول وفير جديد.

Laodong.vn

مصدر