سكان نهات تان منشغلون بجمع الجذور وإحياء أشجار الخوخ بعد رأس السنة القمرية الجديدة.

بعد كل رأس سنة قمرية جديدة، ينشغل البستانيون في قرية نهات تان (تاي هو، هانوي ) بـ"إحياء" أشجار الخوخ، استعدادًا لمحصول جديد.

لقد مر العام القمري الجديد للتو، وانتهى موسم أزهار الخوخ للتو، والبستانيون في قرية نهات تان (تاي هو، هانوي) مشغولون بالعودة إلى حدائقهم، والعناية بأشجار الخوخ القديمة للحصول على المنتجات في الوقت المناسب لخدمة الناس خلال موسم تيت في العام المقبل.

في هذا الوقت من العام، لا يقلّ جوّ العمل في حدائق قرية نهات تان للخوخ حيويةً عمّا كان عليه قبل رأس السنة القمرية. تُجمع أشجار الخوخ التي جُلبت على مدار العام لتزيين كل منزل في الربيع، لزراعتها والعناية بها.

وبحسب أصحاب الحدائق، فإن أشجار الخوخ التي تظهر خلال رأس السنة القمرية الجديدة ضعيفة للغاية ويسهل إتلافها، لذا فإن إعادة زراعتها مبكرا سيكون معدل تعافيها أعلى.

ليس هذا فحسب، بل إن خدمة العناية بأشجار الخوخ بعد رأس السنة القمرية الجديدة في الحدائق يسعى إليها كثير من الناس على أمل أن تنمو الأشجار وتتطور بشكل جيد استعدادًا للعام القمري الجديد في العام المقبل.

يتطلب إنعاش أشجار الخوخ وقتًا وجهدًا كبيرين. بعد نقلها إلى المنزل، يجب على البستانيين استبدال التربة لزيادة العناصر الغذائية. تتكون التربة الجديدة في الغالب من خليط من الطين والطمي لضمان نمو جيد للأشجار. بعد ذلك، يجب على البستانيين ريّ الأشجار ومراقبتها يوميًا للتعامل الفوري مع الحالات الطارئة، مثل موت الأشجار وتعفن الجذور، وما إلى ذلك.

تقليم أشجار الخوخ خطوة مهمة جدًا، حتى لا يتم إهدار العناصر الغذائية لتغذية الشجرة، مما يساعد الشجرة على الحصول على فروع جديدة ومزيد من البراعم ومزيد من الزهور.

قال السيد تران تين دونغ (مالك حديقة نهات تان للخوخ): "إنّ عملية العناية بأشجار الخوخ شاقة للغاية وتنطوي على مخاطر عديدة. كما أن أشجار الخوخ خلال فترة الإيجار معرضة للموت بسبب قلة العناية. مجرد تلف بعض الأشجار القديمة يُمثل خسارة فادحة للبستاني. بعد إعادة الأشجار، تُعتنى بها جيدًا، ويستغرق الأمر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع لتحديد الأشجار الضعيفة والمتضررة."

تُقلَّم أشجار الخوخ، وتُقلَّم الأغصان والبراعم المتبقية لمساعدتها على التعافي بعد فترة طويلة من نمو الأزهار لضيوف تيت. في حوالي الشهر القمري الثامن، تُثنى الأغصان لتحديد شكلها وموضعها. بالقرب من تيت، تُزال الأوراق ويُسمَّد النبات لمساعدة الأشجار على الإزهار في اليوم المناسب.

بعد زيارتها للأشجار، قالت السيدة نجوين بيتش ها (صاحبة حديقة نهات تان للخوخ) إن معظم أشجار الخوخ التي تُجلب إلى الحديقة في هذا الوقت تُؤجر. "خلال رأس السنة القمرية الأخيرة، استأجرت حديقتي حوالي 200 شجرة. جميع أشجار الخوخ هذه قديمة، لذا تُؤجر فقط، وقليل من الناس يجرؤون على شرائها في رأس السنة القمرية".

تدخل أشجار الخوخ في نهات تان عملية الإحياء، حاملة رغبات مزارعي الخوخ في عام من الطقس الملائم ومحصول وفير جديد.

Laodong.vn

مصدر