يقوم المزارعون والتجار بتقييد المبيعات، ويتوقعون إنتاج الفلفل وأسعاره لمحصول عام 2025.

اليوم، الموافق 13 نوفمبر 2024، استمرت أسعار الفلفل في السوق المحلية في اتجاهها الجانبي في بعض المناطق الرئيسية، حيث تراوحت بين 139000 و 141200 دونغ فيتنامي/كجم.

أسعار الفلفل اليوم، 13 نوفمبر 2024: المزارعون والتجار يحدّون من المبيعات؛ توقعات إنتاج الفلفل وأسعاره في محصول عام 2025. (المصدر: ذا هندو بزنس لاين)

اليوم، الموافق 13 نوفمبر 2024، استمرت أسعار الفلفل في السوق المحلية في اتجاهها الجانبي في بعض المناطق الرئيسية، حيث تراوحت بين 139000 و 141200 دونغ فيتنامي/كجم.

وبالتحديد، يبلغ سعر الفلفل اليوم في جيا لاي 140,000 دونغ فيتنامي/كجم.

أسعار الفلفل اليوم في مقاطعات دونغ ناي (139.000 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك لاك (141000 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك نونج (141200 دونج فيتنامي/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (140.000 دونج فيتنامي/كجم) وبينه فوك (139.000 دونج فيتنامي/كجم).

وهكذا، ظلت أسعار الفلفل المحلي مستقرة اليوم في معظم مناطق الزراعة الرئيسية، مع انخفاض طفيف قدره 500 دونغ فيتنامي/كغ في بينه فوك . وبلغ أعلى سعر للفلفل 141,200 دونغ فيتنامي/كغ.

أوضح السيد هوانغ فوك بينه، نائب رئيس جمعية تشو سي للفلفل (جيا لاي)، أن انخفاض أسعار الفلفل في فيتنام يعود إلى بدء موسم حصاد الفلفل في إندونيسيا. من جهة أخرى، ونظرًا لبداية موسم حصاد البن، ينتهز العديد من التجار الفرصة لبيع مخزونهم من الفلفل وشراء البن.

توقع السيد بينه أن يكون سعر الفلفل في محصول عام 2025 أعلى من سعره في محصول عام 2024 (الذي بلغ ذروته عند 160 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام). والسبب الرئيسي هو أن موجة الحر الطويلة التي شهدتها بداية عام 2024 أثرت بشكل كبير على إنتاجية نبات الفلفل، مما أدى إلى انخفاض إضافي في الإنتاج عام 2025.

لا يقتصر انخفاض الإنتاج على فيتنام فحسب، بل يشمل العديد من الدول الأخرى أيضاً. في الوقت نفسه، يمتلك معظم مزارعي الفلفل في فيتنام مصادر دخل أخرى من البن والدوريان وغيرها، لذا فهم ليسوا في عجلة من أمرهم لبيع محاصيلهم بعد الحصاد، بل ينتظرون حتى تتحسن الأسعار قبل البيع.

فيما يتعلق بالسوق العالمية، تتوقع إدارة الاستيراد والتصدير أن تشهد أسعار الفلفل العالمية تقلباتٍ على المدى القريب مع اتجاهٍ تنازلي. إلا أن هذا الاتجاه التنازلي لن يدوم طويلاً نظراً لمحدودية العرض وزيادة الطلب على الواردات بفعل العوامل الموسمية.

في أسواق الاستيراد الرئيسية، ازداد الطلب في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وآسيا، بينما ظل ضعيفاً في الشرق الأوسط والصين. وقد أدى انخفاض مستويات المخزون بشكل ملحوظ إلى تقليص المستهلكين والتجار للمبيعات.

تُعدّ البرازيل حاليًا ثاني أكبر منتج ومصدّر للفلفل الأسود في العالم، إذ تُساهم بنسبة 17-18% من الإمدادات العالمية. ومع ذلك، ونظرًا لانخفاض الإنتاج، من المتوقع أن تنخفض صادرات البرازيل من الفلفل لموسم 2024 للعام الثالث على التوالي.

في غضون ذلك، من المتوقع أن يتأخر حصاد الفلفل الجديد في فيتنام لعام 2025 لمدة شهر. سيؤدي هذا إلى نقص معين في الإمدادات، مما سيؤثر إيجاباً على أسعار الفلفل العالمية.

بحسب الخبراء، يُصدّر الفلفل الفيتنامي في المقام الأول، ويُعدّ انخفاض المعروض السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار. هذا العام، تواجه الشركات صعوبات في شراء الفلفل نتيجةً لانخفاض الإنتاج.

خلال الأشهر العشرة الأولى من عام 2024، استوردت فيتنام 28,596 طنًا من أنواع مختلفة من الفلفل، منها 25,456 طنًا من الفلفل الأسود و3,140 طنًا من الفلفل الأبيض، بقيمة إجمالية للواردات بلغت 131.3 مليون دولار أمريكي. وبذلك، ارتفع حجم الواردات بنسبة 27.1% وقيمتها بنسبة 78.5% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي.

في ختام جلسة التداول الأخيرة، أدرجت المجموعة الدولية للفلفل (IPC) الفلفل الأسود من لامبونج (إندونيسيا) بسعر 6557 دولارًا للطن، بانخفاض قدره 2.27٪؛ والفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 بسعر 6000 دولار للطن، بانخفاض قدره 300 دولار للطن (5٪)؛ والفلفل الأسود من كوتشينغ (ماليزيا) ASTA بسعر 8400 دولار للطن.

يبلغ سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتوك 9177 دولارًا أمريكيًا للطن، بانخفاض قدره 0.03٪؛ ويبلغ سعر الفلفل الأبيض الماليزي من نوع أستا 11000 دولارًا أمريكيًا للطن.

تم تداول أسعار الفلفل الأسود الفيتنامي عند 6200 دولار أمريكي/طن لصنف 500 غ/ل، بانخفاض قدره 1.61%؛ و6500 دولار أمريكي/طن لصنف 550 غ/ل، بانخفاض قدره 1.54%؛ وبلغت أسعار الفلفل الأبيض 9400 دولار أمريكي/طن، بانخفاض قدره 1.06%.

قام المجلس الدولي للفلفل بتخفيض أسعار الفلفل بشكل عام، وخاصة الفلفل الأسود المستورد من مختلف البلدان. ​​في الوقت نفسه، انخفضت أسعار صادرات الفلفل الفيتنامية بشكل موحد بعد فترة طويلة من الركود في السوق المحلية.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-13112024-nguoi-dan-va-dai-ly-han-che-ban-ra-du-bao-san-luong-va-gia-hat-tieu-vu-2025-293507.html