مطاعم وكافيهات نباتية في الشتاء

[إعلان 1]

Nhà hàng, quán ăn chay vào mùa đông khách- Ảnh 1. — مطعم نباتي مزدحم في شارع با ثانغ هاي (المنطقة العاشرة) - صورة: نهات شوان

قال ممثل فندق فيين دونج، وهو جزء من نظام بنثانه السياحي، إنه اعتبارًا من 3 أغسطس، سيتم زيادة وتيرة تقديم البوفيه النباتي وسيتم تمديد البرنامج لمدة شهر لتلبية الطلب المتزايد من رواد المطعم خلال الشهر القمري السابع.

وعلى وجه الخصوص، في عطلات نهاية الأسبوع خلال هذا الوقت، سيقوم الفندق بتنظيم بوفيه نباتي إضافي في المساء.

سعر البوفيه النباتي الحالي هو 189,000 دونج للتذكرة، دون أي زيادة أو رسوم إضافية في عطلات نهاية الأسبوع أو العطلات الرسمية. سيحصل العملاء على خصم 10% على سعر التذكرة عند حجز الخدمة قبل يوم واحد، وفقًا لممثل الفندق.

كما بدأ فندق ماجيستيك في تقديم بوفيه نباتي خلال عطلتي نهاية الأسبوع من شهر فو لان بأسعار تبدأ من 189 ألف دونج للأطفال و379 ألف دونج للبالغين. وفي العام الماضي، حظي هذا البرنامج باستقبال حماسي من جانب السكان المحليين والسياح عندما تجاوز عدد تذاكر البوفيه المباعة التوقعات بكثير.

غالبًا ما يكون الزبائن من عائلات وأصدقاء من أجيال مختلفة يستمتعون بالأطباق النباتية خلال شهر فو لان. هذا السعر مناسب جدًا لخدمة فندق خمس نجوم، لذا فهو يحظى بقبول جيد من العملاء. - هذا ما قاله ممثل الفندق.

في محلات السوبر ماركت مثل Co.opMart، وBach Hoa Xanh، وLotte...، يتم الترويج للعديد من المنتجات النباتية وتقديم خصومات عليها لتحفيز الاستهلاك. تتميز المنطقة النباتية بتنوعها الكبير حيث تحتوي على عناصر مثل بان نام، بان لوك، تشا جيو، ها كاو... والتي يتم معالجتها مسبقًا بأسعار رخيصة للغاية.

يُشار إلى أن سوق الأطعمة النباتية شهد نشاطًا كبيرًا في السنوات الأخيرة، ويشارك فيه عدد متزايد من المطاعم الراقية. مع تزايد التوجه نحو تناول الأطعمة النباتية بين الشباب، تحولت بعض المطاعم إلى تقديم أطباق نباتية تتميز بالتنوع في التحضير والتقديم.

ويقول رجال الأعمال إن سوق الأغذية النباتية مزدهر جزئيا بفضل الشعبية المتزايدة للنظام الغذائي الكلي الحيوي. تقدم العديد من المطاعم التخصصات الموسمية من الخضروات والحبوب الفيتنامية لإعداد أطباق صحية غنية بالفيتامينات.

حتى المطاعم الصينية واليابانية تطلق قوائم طعام نباتية بإعدادات متقنة، مما يجلب تجربة طهي مختلفة للمتناولين.

[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/nha-hang-quan-an-chay-vao-mua-dong-khach-20240804081349609.htm