قهوة
تحتوي القهوة عادةً على مستويات عالية من الكافيين، وهو منبه قد يزيد من معدل ضربات القلب وضغط الدم، مما يُسبب توترًا في الأوعية الدموية. الإفراط في تناول الكافيين قد يُسبب انقباض الأوعية الدموية، وخاصةً في الدماغ، مما يُؤدي إلى انخفاض تدفق الدم وتفاقم أعراض مثل الصداع والدوار.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن للكافيين أيضًا أن يقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد، مما يعيق إنتاج الجسم للهيموجلوبين (الهيموجلوبين الموجود في خلايا الدم الحمراء، المسؤول عن نقل الأكسجين إلى الدماغ).
لذلك، لضمان فعالية إنتاج الدم ونقله إلى الدماغ، يُنصح المرضى بتقليل تناول القهوة. ويُفضّل الحد من تناول الكافيين إلى أقل من ٢٠٠ ملغ يوميًا.
البيرة
بسبب تأثير الكحول (الإيثانول) على العضلات الملساء في جدران الأوعية الدموية، فإن الاستهلاك المنتظم أو بكميات كبيرة من الكحول يمكن أن يسبب توسعًا مفرطًا في الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم وتقليل تدفق الدم إلى الدماغ.
يمكن أن يؤدي تناول الكحول بشكل منتظم أو بكميات كبيرة إلى توسع مفرط في الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم وتقليل تدفق الدم إلى الدماغ.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الكحول الموجود في هذه المشروبات يثبط أيضًا نشاط الهرمون المضاد لإدرار البول (ADH)، مما يسبب الجفاف ويقلل من القدرة على نقل الأكسجين في الدم، وبالتالي تفاقم فقر الدم الدماغي.
مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية
تحتوي مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية على كميات كبيرة من السكر، مما قد يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستويات السكر في الدم بعد تناولها. بالنسبة لمرضى فقر الدم الدماغي، قد يؤدي الارتفاع المفاجئ في مستوى السكر في الدم إلى ارتفاع ضغط الدم مؤقتًا، مما يؤدي إلى تفاقم أعراض مثل الدوخة والصداع.
بالإضافة إلى ذلك، على غرار القهوة، تحتوي مشروبات الطاقة أيضًا على مستويات عالية من الكافيين، مما يؤثر على إنتاج خلايا الدم الحمراء والدورة الدموية.
ما الذي يجب على الأشخاص المصابين بفقر الدم الدماغي الانتباه إليه في نظامهم الغذائي وأنشطتهم اليومية؟
بالإضافة إلى قائمة ما يجب شربه لفقر الدم الدماغي، يحتاج هذا المريض أيضًا إلى تذكر بعض الملاحظات حول الأكل والأنشطة اليومية لتحسين فعالية العلاج، مثل:
- زيادة الأطعمة الغنية بالحديد: إعطاء الأولوية للحوم الحمراء والكبد والأسماك والفاصوليا والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن مثل السبانخ والمكسرات لدعم إنتاج الهيموجلوبين وتحسين الدورة الدموية إلى الدماغ؛
الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالحديد.
تناول مكملات فيتامين سي: يمكن للأطعمة الغنية بفيتامين سي مثل البرتقال والليمون والفراولة أن تساعد في زيادة امتصاص الجسم للحديد، مما يدعم عملية تجديد الدم؛
استبدال الزيوت الحيوانية بالزيوت النباتية: استخدم زيت السمسم أو زيت دوار الشمس أو زيت اللوز بدلاً من الزيوت الحيوانية لتقليل الكولسترول السيئ وحماية الجهاز الدوري؛
الحد من البروتين من اللحوم الحمراء: تقليل استهلاك اللحوم الحمراء مثل لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن والماعز وبدلاً من ذلك زيادة تناول البيض والفاصوليا والمأكولات البحرية لتلبية احتياجات الجسم من البروتين والحد من الامتصاص المفرط للدهون المشبعة من اللحوم الحمراء.
استبدل النشويات العادية بالحبوب الكاملة: الأرز البني، والمعكرونة البنية، والشوفان... غالبًا ما تكون غنية بالألياف ومضادات الأكسدة، ولها القدرة على دعم التحكم في نسبة السكر في الدم، وهي جيدة لصحة القلب والدورة الدموية؛
ممارسة الرياضة بانتظام: يجب المحافظة على ممارسة التمارين الخفيفة لمدة 30 دقيقة على الأقل يومياً مثل المشي أو السباحة أو اليوجا لتحسين الدورة الدموية وتعزيز كفاءة الجهاز القلبي الوعائي؛
احصل على قسط كافٍ من النوم: إن ضمان النوم لمدة 7-8 ساعات كل ليلة يمكن أن يساعد الجسم على التعافي وتحسين الدورة الدموية إلى الدماغ؛
إن ضمان النوم لمدة 7-8 ساعات كل ليلة يمكن أن يساعد الجسم على التعافي وتحسين الدورة الدموية إلى الدماغ.
تجنب التغيير المفاجئ في الوضعية: يجب على المرضى الانتباه إلى تغيير الوضعية ببطء، خاصة عند الوقوف من وضعية الجلوس أو الاستلقاء لتجنب الدوخة والدوار؛
مراقبة الأمراض الكامنة والسيطرة عليها: يجب على الأشخاص المصابين بفقر الدم الدماغي إجراء فحوصات منتظمة مرتين في السنة على الأقل لمراقبة حالتهم وكذلك السيطرة على الأمراض الكامنة مثل انخفاض ضغط الدم وتصلب الشرايين وما إلى ذلك. في الوقت نفسه، استشر أخصائي التغذية للحصول على المشورة بشأن بناء نظام غذائي علمي .
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-do-uong-nguoi-benh-thieu-mau-nao-can-tranh-172250417144211475.htm
تعليق (0)