ماذا حدث لمطاعم البوفيه النباتية الشهيرة في مدينة هوشي منه؟

أثارت مطاعم البوفيه النباتية في مدينة هوشي منه ضجة على وسائل التواصل الاجتماعي لفترة طويلة، حيث تبيع بسعر فريد يبلغ... 0 دونج، هل لا تزال متوفرة؟

في الآونة الأخيرة، أصبحت العديد من مطاعم البوفيه النباتية في مدينة هوشي منه مشهورة ببيعها بسعر 0 دونج وحصولها على "قلوب" على شبكات التواصل الاجتماعي. بعد فترة من العمل، كيف أصبحت هذه المطاعم الخيرية الآن؟

دعم رواد المطاعم

منذ فترة ليست طويلة، أصبح مطعم البوفيه النباتي Nhu Tam على الطريق السريع 50 (منطقة Binh Chanh، مدينة هوشي منه) معروفًا لكثير من الناس لأن مالكه كان يبيعه بسعر 0 دونج. أمام الباب، يوجد لدى صاحب المطعم تمثال بوديساتفا أفالوكيتسافارا، ويجلس العديد من الناس لحرق البخور والصلاة قبل تناول الطعام. المحل واسع، وصاحبه يعلق صور بوذا، وأقوال طيبة ذات معنى عن البوذية. على الرغم من أن المطعم مزدحم، إلا أنه هادئ للغاية. يتم تشغيل موسيقى التأمل لمساعدة رواد المطعم على الاسترخاء والحصول على عقل أكثر سلامًا.

لا يزال مطعم Nhu Tam النباتي مفتوحًا للترحيب بالضيوف.

الصورة: دونغ لان

في هذا العام، في عيد ميلاد بوذا، عاد مراسل ثانه نين وعلم أن المطعم لا يزال مفتوحًا كالمعتاد. مساحة المطعم لم تتغير، نظيفة وجيدة التهوية، الطاولات والكراسي مرتبة بشكل أنيق. ومع ذلك، بدلاً من بيع التذكرة بـ 0 دونج، يتقاضى المالك 20 ألف دونج لكل تذكرة للمساعدة في تغطية بعض تكاليف الإيجار. بالنسبة لكبار السن الذين يشعرون بالوحدة وليس لديهم دخل أو أطفال صغار، فإن صاحب المطعم يسعد بعدم فرض أي أموال عليهم ويدعوهم لتناول الطعام مجانًا.

سعر البوفيه النباتي 20,000 دونج

الصورة: دونغ لان

قالت السيدة ثوي نجوين (49 عامًا)، مديرة مطعم البوفيه النباتي Nhu Tam، إنه عند خدمة العملاء مقابل 0 دونج، كان على صاحب المطعم أن يدفع مبلغًا كبيرًا من المال لتغطية تكلفة المبنى. لذا، بعد مرور ثلاث سنوات على التشغيل، قرر المالك فرض رسوم قدرها 20 ألف دونج لكل تذكرة. بعد فترة قصيرة من الإغلاق لإجراء الإصلاحات، أصبح المتجر مفتوحًا مرة أخرى من الساعة 8 صباحًا حتى 8 مساءً يوميًا.

على الرغم من أن المطعم لم يعد مزدحمًا كما كان عند افتتاحه بسعر 0 دونج فيتنامي، إلا أنه لا يزال يستقبل حوالي 50-70 زبونًا يوميًا. لا نزال نوفر مطعمًا نباتيًا للجميع. آمل أن يتعرف الزبائن على المطعم ويتناولوا طعامًا نباتيًا لينمو لديهم شعور بالرضا وينعموا براحة بال. أعتقد أن السعر الحالي معقول، ويمكن للجميع تناول الطعام براحة بال، كما قالت السيدة ثوي.

يتم عرض الأطباق ليتمكن رواد المطعم من الاختيار من بينها.

الصورة: دونغ لنا

لا يزال الزبائن يزورون المطعم لدعمه بحماس

الصورة: دونغ لان

توقفت السيدة دانج ثي هانج (57 عامًا، في منطقة بينه تشانه) في مطعم بوفيه نباتي لتناول الغداء بعد الذهاب إلى المعبد. أنا زبونة دائمة للمطعم. أُغلق المطعم منذ فترة للتجديدات، وأتطلع إلى يوم إعادة افتتاحه. ورغم أن الدخول لم يعد مجانيًا كما كان من قبل، إلا أنني ما زلت آتي إليه بانتظام، وأعتقد أن السعر مناسب لوجبة نباتية مريحة، كما قالت السيدة هانغ.

تم إيقافه مؤقتًا

في العام الماضي، تم تداول مطعم بوفيه نباتي تم افتتاحه حديثًا في شارع هوانج سا (المنطقة 3، مدينة هوشي منه) على نطاق واسع على شبكات التواصل الاجتماعي لفترة طويلة لأنه سمح للعملاء بتناول الطعام بحرية مقابل 0 دونج. في ذلك الوقت، كان المطعم يفتح أبوابه من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 2 ظهرًا كل أيام الأسبوع، ويقدم ما يقرب من 20 طبقًا نباتيًا مختلفًا كل يوم.

في البداية، عندما تم افتتاحه لأول مرة، لم يكن الكثير من الناس يعرفون عنه. وبعد أن كتب صاحب المطعم منشورات على مواقع التواصل الاجتماعي تقول "لم يبع المطعم"، جاء العديد من الزبائن لتناول الطعام فيه. معظمهم من العمال العاديين والطلاب وحتى موظفي المكاتب الذين يأتون للاستمتاع بها بدافع الفضول.

وكانت السيدة بينه وأقاربها مشغولين بإعداد الطعام.

الصورة: كاو آن بيان

المطعم هو حلم مالكه ثانه بينه منذ فترة طويلة، على أمل تقديم وجبات مجانية للعمال والطلاب الفقراء. فتحت مطعم بوفيه يقدم العشرات من الأطباق المختلفة ليختار الجميع من بينها.

لطالما شاركتُ في الأعمال الخيرية. فنظرًا لصعوبة الوضع الاقتصادي العام الماضي، كان الكثيرون بخيلين في عاداتهم الغذائية، لذا أردتُ المساهمة ولو بالقليل لتوفير وجبات الطعام للعمال العاديين، ومساعدتهم على توفير المزيد من المال لعيد رأس السنة. ومنذ افتتاح المقهى، جمعتُ كل ما أستطيع من مصروفي الخاص، كما قالت السيدة بينه، مضيفةً أن مصروفها الشخصي يأتي من عملها الرئيسي في افتتاح مقهى ومركز تجميل.

يقدم مطعم البوفيه النباتي العديد من الأطباق المختلفة عند افتتاحه.

الصورة: كاو آن بيان

كان مطعم البوفيه النباتي للسيدة بينه معروفًا في السابق لدى العديد من الأشخاص على مواقع التواصل الاجتماعي.

الصورة: كاو آن بيان

بعد فترة طويلة من التشغيل وخدمة عدد لا يحصى من العملاء، قالت صاحبة المطعم إنها توقفت مؤقتًا عن تشغيل مطعمها النباتي لأسباب صحية. ومع ذلك، خلال رحلتها في افتتاح المطعم، جلبت السعادة والوجبات الدافئة للعمال الفقراء، ونشرت اللطف في مدينة هوشي منه. سواء كانت لا تزال موجودة أم لا، فإن مدينة هوشي منه لديها مثل هذه المطاعم النباتية الرائعة...

المصدر: https://thanhnien.vn/nhung-quan-buffet-chay-0-dong-binh-dan-tung-gay-sot-o-tphcm-gio-ra-sao-185250506140727547.htm