الزراعة الخضراء، سبل العيش المستدامة

(Baothanhhoa.vn) - في سياق تغير المناخ المعقد بشكل متزايد، ونضوب الموارد الطبيعية والضغوط المتزايدة على سلامة الغذاء، يبرز نموذج الزراعة الدائرية كحل شامل، يساعد المزارعين على تنمية الاقتصاد، وتقليل المخاطر البيئية، وإنشاء سلسلة قيمة مستدامة.

فيديو : الزراعة الخضراء وسبل العيش المستدامة

على عكس النموذج الزراعي التقليدي - حيث يتم استخدام الموارد بطريقة واحدة والتخلص منها بعد الاستخدام، فإن الزراعة الدائرية هي نظام بيئي مغلق، حيث تصبح النفايات من عملية إنتاج واحدة مادة مدخلة لعملية أخرى. ولا يساهم هذا النموذج في توفير تكاليف الإنتاج فحسب، بل يساهم أيضًا بشكل كبير في تقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري وحماية الموارد الأرضية والمائية.

تم بناء مزرعة السيدة لي ثي ترانج وفقًا لنموذج الزراعة الدائرية.

ومن الأمثلة النموذجية على ذلك مزرعة ترانج للسيدة لي ثي ترانج (منطقة تريو سون، مقاطعة ثانه هوا ) التي تضم العديد من الخضروات الموسمية والفراولة وعنب الحليب ومزرعة القنفذ. يعتمد النموذج الزراعي للسيدة ترانج على مبدأ الدورة المغلقة. يتم العناية بنباتات العنب والفراولة بعناية لضمان السلامة البيولوجية. تتم زراعة الخضروات النظيفة بالتناوب الموسمي، مما يلبي طلب المستهلكين ويحافظ على خصوبة التربة. وتستخدم الخضروات أيضًا لتغذية القنافذ. على مساحة تزيد عن هكتار واحد، قامت بتقسيم المنطقة إلى مناطق لزراعة العنب الحليب (4000 متر مربع)، والفراولة (3500 متر مربع)، ومنطقة زراعة الخضروات النظيفة الموسمية، ومنزل التشغيل ومزرعة القنفذ باستثمار إجمالي يزيد عن مليار دونج.

إن الجمع بين تربية القنفذ لا يجلب الدخل من اللحوم فحسب، بل يساعد أيضًا على تحسين جودة التربة بفضل الأسمدة العضوية عالية الجودة.

حاليا، وبعد ثلاث سنوات فقط من المثابرة والاجتهاد، استقر نموذج السيدة ترانج تدريجيا، وجذب عدد كبير من الزوار. لا يحظى العملاء بفرصة الاستمتاع بالفواكه الطازجة مباشرة في الحديقة فحسب، بل تتاح لهم أيضًا فرصة حصاد الفراولة بأنفسهم والتعرف على عملية النمو باستخدام أساليب الزراعة الدائرية. قالت السيدة لي ثي ترانج: "من أبرز مزايا نموذج الزراعة الدائرية القدرة على تحسين الموارد المتاحة في الموقع. فبدلاً من التخلص منها أو التسبب في التلوث، يُعاد تدوير الأسمدة العضوية، والمنتجات الزراعية الثانوية، ونفايات الماشية، لتلبية احتياجات الإنتاج."

في مزرعة تاي دو جرين، يتم استخدام المنتجات الثانوية مثل قشور الموز والسيقان كسماد عضوي.

إن الزراعة الدائرية لا تحل مشكلة التكلفة فحسب، بل تفتح أيضًا اتجاهًا جديدًا لزيادة قيمة المنتجات الزراعية. في مزرعة تاي دو جرين (منطقة هوانج هوا، مقاطعة ثانه هوا)، من خلال الاستفادة من المنتجات الثانوية والنفايات في الإنتاج، يمكن للمزارعين إنشاء منتجات ثانوية ذات قيمة مضافة عالية مثل الأسمدة العضوية، والغاز الحيوي، والفطر المزروع من بقايا القهوة، أو مستحضرات التجميل الطبيعية، ومنتجات الشاي المستخرجة من النباتات. قال السيد لي فو ثانه، صاحب المزرعة: "تُستخدم المنتجات الثانوية، مثل قشور الموز وسيقانه، كسماد عضوي. وبفضل هذا، لم يعد الناس يعتمدون كليًا على الأسمدة الكيماوية باهظة الثمن والمحفوفة بالعديد من المخاطر. كما أن المنتجات الزراعية النظيفة المزروعة وفقًا لمعايير VietGAP ستكون أسعار بيعها أفضل من المنتجات الزراعية التي تستخدم المواد الكيميائية". يساعد استخدام الأسمدة العضوية وتقليل المواد الكيميائية ومعالجة مياه الصرف الصحي والانبعاثات في الموقع على تقليل تلوث المياه وتحسين جودة التربة والهواء.

وبفضل هذا النموذج المغلق، لا يتمكن الناس من زيادة دخلهم فحسب، بل يوفرون أيضًا قدرًا كبيرًا من تكاليف المدخلات للزراعة.

لا تحقق الزراعة الدائرية فوائد اقتصادية أو بيئية فحسب، بل إنها تحقق أيضًا فوائد اجتماعية واضحة، تتمثل في تعزيز روح التعاون، ورفع مستوى الوعي المجتمعي، وتشكيل إنتاج قائم على المعرفة والابتكار. ويتطلب تطبيق النموذج الدائري من المزارعين تغيير عقلية الإنتاج لديهم، من تعظيم استغلال الموارد إلى الاستخدام الفعال وتجديد الموارد. ويشكل هذا أساسًا مهمًا لبناء الزراعة المستدامة، والتكامل مع المعايير الدولية، وخاصة في سياق المتطلبات الصارمة بشكل متزايد فيما يتعلق بإمكانية التتبع والمنتجات النظيفة.

وبالتالي، فإن الزراعة الدائرية ليست نموذج إنتاج فعال فحسب، بل هي أيضًا حل طويل الأمد للمشاكل الأساسية التي تعاني منها الزراعة الفيتنامية: من التلوث البيئي، وتكاليف الإنتاج المرتفعة، إلى الافتقار إلى ربط سلسلة القيمة. وإذا تم تنفيذ ذلك بشكل متزامن، فسوف يشكل ذلك أساسًا متينًا للزراعة الخضراء النظيفة المستدامة، حيث لا يكتفي المزارعون بالزراعة فحسب، بل يتحكمون أيضًا في مستقبلهم.

هوانغ دونغ - فونغ دو

المصدر: https://baothanhhoa.vn/nong-nghiep-xanh-sinh-ke-ben-vung-250225.htm