تربية الروبيان والمحار تحت مظلة الغابة.

بعد أن كانت العديد من الأسر الساحلية تعتمد على أساليب الزراعة التقليدية، تاركةً كل شيء للصدفة تبعاً لحركة المد والجزر والطقس، باتت تُغيّر ممارساتها المعيشية. وبفضل الدعم العلمي والتكنولوجي، ورأس المال، والبذور، وعقلية الزراعة الآمنة تحت ظلال أشجار المانغروف، لا يقتصر الأمر على زيادة دخل سكان كومونة تان ثانه فحسب، بل إنهم يتكيفون أيضاً بشكل استباقي مع تغير المناخ، ويحافظون على الغابات، ويحمون البحر.

تُخصّص السيدة لام ثي هوونغ (51 عامًا)، المقيمة في قرية بان آ، هكتارًا واحدًا من أرضها البالغة مساحتها 2.4 هكتار لتربية المحار، بينما تُقيم سدودًا على المساحة المتبقية لتربية الجمبري النمري وسرطان البحر. وتقول السيدة هوونغ: "أُربي المحار والجمبري هنا منذ أكثر من 26 عامًا. في السابق، كنت أفعل ذلك بدافع العادة، فأُطلقها عندما يكون منسوب المياه مناسبًا، دون أي قياسات". وفي السنوات الأخيرة، فشلت مزارعها للجمبري وسرطان البحر بشكل متكرر. وتعتقد السيدة هوونغ أن تقلبات منسوب المياه، التي ربما تتأثر بمياه الصرف الصحي من المنشآت الصناعية، بالإضافة إلى تقلبات الطقس، جعلت النموذج القديم غير فعال. وبذلك، تُصبح تربية الأحياء المائية أشبه بالمقامرة مع الطبيعة؛ فالنجاح أو الفشل يعتمد كليًا على الحظ.

تشارك السيدة لام ثي هوونغ تجربتها في تربية بلح البحر الدموي مع الروبيان النمري وسرطان البحر. الصورة: آن لام

كانت نقطة التحول عندما شاركت عائلتها في مشروع لدعم سبل العيش للأسر الساحلية. لم تحصل فقط على دعم بنسبة 40% من تكلفة يرقات المحار، بل حصلت أيضًا على البروبيوتيك، والنخالة، وأربع زجاجات من بادئ الاستزراع، ومجموعة اختبار لكل هكتار من مزارع المحار. والأهم من ذلك، أنها تلقت تدريبًا على تقنيات الاستزراع الآمنة، بما في ذلك قياس الملوحة قبل التخزين، وإدارة المياه، واستخدام المنتجات البيولوجية لخلق بيئة مناسبة، وزراعة الطحالب لتغذية المحار، وزراعة قواقع الأرز وديدان التوبيفكس كغذاء طبيعي للروبيان. وقالت السيدة هوونغ: "أكثر ما أدهشني هو أنني أستطيع الآن تربية الروبيان بكثافة تزيد عن 100 روبيان/ ^م² ، بينما كنت سابقًا أضطر إلى تخزينها بأعداد قليلة جدًا. بفضل البروبيوتيك، أصبحت البيئة مستقرة، والروبيان أقل عرضة للأمراض، وينمو المحار بشكل متساوٍ". في موسم الزراعة الأخير، حقق هكتار واحد من المحار وحده للسيدة هوونغ ربحًا يقارب 200 مليون دونغ فيتنامي.

لا تقتصر المشاركة في هذا النموذج على عائلة السيدة هوانغ فحسب، بل تشمل خمس عائلات أخرى في هذه القرية الصغيرة المتاخمة للغابة المحمية، تغطي مساحة إجمالية قدرها 5 هكتارات. والقاسم المشترك بينها جميعًا هو تحولها من الزراعة القائمة على الحدس إلى الزراعة القائمة على البيانات. إذ يتطلب الأمر قياس المياه، وتهيئة البيئة المناسبة، وإطلاق صغار الأسماك في الوقت الأمثل، والالتزام الصارم بعملية الرعاية.

يقوم سكان بلدة تان ثانه بجمع محار الدم. الصورة: آن لام

أثناء مشاركتها خبرتها في تربية المحار مع السكان المحليين المشاركين في مشروع يجمع بين حماية الغابات الساحلية وإعادة تأهيل غابات المانغروف في المقاطعة، قالت السيدة تاي كيم هين، المقيمة في قرية 9A، ببلدية تان ثانه: "في رأيي، أفضل وقت لإطلاق المحار هو شهري مايو ويونيو من التقويم القمري. في السنوات الأخيرة، تغيرت طبيعة المياه، ولم تعد تربية المحار مربحة كما كانت من قبل، لذا يجب علينا الحفاظ على نظافة البيئة تحت ظلال الأشجار لكي يزدهر المحار". ويكمن قلق السيدة هين في عدم استقرار سوق منتجاتها. فوجود سوق مستقرة من شأنه أن يمنح الناس راحة البال للاستثمار، مما يسمح لهم بحماية الغابة وكسب عيشهم من هذه المهنة.

في الفترة من 2023 إلى 2025، نفّذ مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي ستة مواقع تجريبية لتربية بلح البحر الدموي في غابات المانغروف في بلديتي تان ثانه ودونغ تاي، حيث غطت كل منها مساحة 5 هكتارات. وأظهرت النتائج كثافة تخزين بلغت 100 بلح بحر/ ^م² ، أي أعلى بمرتين إلى ثلاث مرات من خارج النموذج؛ ومعدل بقاء يتراوح بين 44 و49%، أي ما يقارب الضعف؛ ومتوسط ​​إنتاجية يتراوح بين 4.5 و4.8 طن/هكتار؛ وأرباح تتراوح بين 200 و287 مليون دونغ فيتنامي/هكتار، أي أعلى بمقدار 78 إلى 142 مليون دونغ فيتنامي/هكتار من الزراعة التقليدية. وحققت النماذج التي تجمع بين تربية بلح البحر الدموي والروبيان النمري في غابات المانغروف متوسط ​​ربح يصل إلى 348 مليون دونغ فيتنامي/هكتار.

في عام 2025، نُفِّذ مشروعٌ لتربية الروبيان النمري والمحار الدموي في غابات المانغروف، مرتبطٌ باستهلاك المنتجات، على مساحة 25 هكتارًا في بلدية تان ثانه، بمشاركة 16 أسرة. تلقت الأسر دعمًا غطى 50% من تكلفة اليرقات و50% من المستلزمات الأساسية والمنتجات البيولوجية. ورغم أن موسم التربية لم يكتمل بعد، إلا أن المؤشرات البيئية ومؤشرات النمو تُظهر نتائج إيجابية، حيث حققت معدلات البقاء والنمو أهداف المشروع بل وتجاوزتها.

بحسب نغوين فوك ثانه، نائب مدير مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي: "يهدف المشروع إلى تحقيق هدف طويل الأمد يتمثل في الحفاظ على غابات وبحار المقاطعة القيّمة. ولكن لضمان الاستدامة، يجب على المزارعين التعاون في الإنتاج والاستهلاك. فوجود إنتاج كافٍ من الروبيان والمحار، إلى جانب توحيد عمليات الإنتاج، ضروري لضمان إبرام العقود مع الشركات وتحقيق أسعار مستقرة. لا يمكننا القيام بذلك نيابةً عنهم، بل يمكننا فقط دعمهم ومرافقتهم."

آن لام

المصدر: https://baoangiang.com.vn/nuoi-tom-so-duoi-tan-rung-a474039.html