ما هي الأمراض التي يمكن أن يعالجها التين؟

التين، موطنه الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط، يُزرع منذ أكثر من 5000 عام. يتميز هذا الثمر بلبه الوردي وحلاوته الخفيفة المميزة عند النضج، وهو غني جداً بالعناصر الغذائية. في اليونان القديمة، كان التين يُعتبر فاكهة لا غنى عنها للرياضيين الأولمبيين أثناء التدريب، حتى أنه كان يُطلق عليه اسم "فاكهة الحياة".

ينحدر التين من منطقة البحر الأبيض المتوسط (المصدر: سوهو)

يُعدّ التين فاكهة طازجة ودواءً تقليدياً في الطب الصيني. فهو يحتوي على السكر والفيتامينات والأحماض الأمينية وحمض الماليك وحمض الستريك والإنزيمات المحللة، بالإضافة إلى معادن وفيرة مثل السيلينيوم والألياف.

بحسب "موسوعة المواد الطبية"، فإن التين حلو المذاق، ومحايد في طبيعته، وغير سام، ويهدئ الحلق، ويقلل التورم والألم والقرح.

صرح الدكتور جين يان، من قسم الوقاية والعلاج في المستشفى رقم 1 التابع لجامعة قوانغتشو للطب الصيني التقليدي، بأن التين نادرًا ما يُذكر في النظام الغذائي اليومي للشعب الصيني، ولكنه فاكهة شائعة في النظام الغذائي المتوسطي، بل وقد تم استخدامه كدواء لمدة 6000 عام.

أجرى باحثون من مركز أبحاث التغذية التابع لمعهد سلامة الأغذية والصحة في معهد إلينوي للتكنولوجيا (IIT) بالولايات المتحدة الأمريكية مؤخراً تحليلاً شاملاً للأبحاث العالمية ذات الصلة المنشورة بين عامي 2000 و2022، ولخصوا الفوائد الصحية المتعددة للتين. ونُشرت النتائج في المجلة السويسرية "Nutrients".

دعم فقدان الوزن

في عام 2011، تابعت دراسة نُشرت في مجلة "Nutrients" 13000 شخصًا لمدة أربع سنوات، وأظهرت أن أولئك الذين تناولوا التين المجفف بانتظام كان لديهم مؤشر كتلة جسم (BMI) أقل ومحيط خصر أصغر مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوه.

بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الدراسات أن تناول 120 جرامًا من التين الطازج يوميًا بدلاً من الوجبات الخفيفة الأخرى لمدة 5 أسابيع قد يساعد في التحكم في الوزن.

يعزز الهضم

يُعدّ التين غنياً بالألياف والبكتين، ويُستخدم غالباً لتحسين صحة الجهاز الهضمي. وقد أظهرت دراسة عشوائية مضبوطة على مرضى متلازمة القولون العصبي الذين كان الإمساك عرضهم الرئيسي، أن تناول 45 غراماً من التين المجفف يومياً يُحسّن الإمساك والأعراض الأخرى بشكل ملحوظ.

مفيد للأوعية الدموية

أظهرت دراسة نشرها باحثون في معهد علوم التغذية بجامعة بنسلفانيا أن مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) لدى الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن أو أولئك الذين لديهم عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، قد زادت بعد تناول 3/4 كوب من الفاكهة المجففة المختلطة (حوالي 120 جرامًا، بما في ذلك التين المجفف) يوميًا لمدة 4 أسابيع.

يساعد الحفاظ على مستويات مستقرة من البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) الجسم على التخلص من الدهون الزائدة وتراكم اللويحات في الشرايين، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

التحكم في مستويات السكر في الدم

استُخدم التين لقرون لعلاج مرض السكري. وفي السنوات الأخيرة، أكدت العديد من الدراسات دور المركبات النشطة المستخلصة من هذه الفاكهة في خفض مستويات السكر في الدم.

أظهرت دراسة أجريت عام 2016 أن مرضى السكري من النوع الثاني انخفض لديهم مستوى السكر في الدم بعد تناول الطعام بمشروب أوراق التين خلال ساعتين. وفي دراسة أخرى، انخفض مستوى السكر في الدم لدى المرضى بنسبة 13.5% بعد تناول التين لمدة شهرين.

ثو هين (المصدر: سوهو وإد)

مصدر