يبيع المقهى آلاف الأكواب يوميًا بفضل العلم الأحمر المزين بالنجمة الصفراء

في أبريل، تُزيّن العديد من مقاهي هانوي باللون الأحمر، وتُزيّنها أعلام وقوائم طعام مستوحاة من عطلة 30/4. لا يمانع الشباب من مواجهة الشمس والانتظار أو السفر لمسافات بعيدة لتسجيل الوصول في هذه المقاهي.

قبل أسبوعين من عطلة 30 أبريل، كانت أجواء الاحتفال بيوم تحرير الجنوب - يوم إعادة التوحيد الوطني - تعجّ بالنشاط في العديد من شوارع ومتاجر هانوي . وسرعان ما واكبت المقاهي هذا الاحتفال الكبير بتصاميمها الإبداعية المتنوعة، متخذةً شعار "الاستقلال - الحرية - السعادة".

في الحادية عشرة صباحًا، وتحت شمس الصيف الحارقة، قطعت نغوين ثي نغات (مواليد عام ١٩٩١) مسافة تزيد عن ١٠ كيلومترات من مي تري إلى مقهى مُزين بأعلام حمراء ونجوم صفراء في منطقة فيلا السلك الدبلوماسي (باك تو ليم) لالتقاط الصور. عند وصولها إلى المقهى في يوم من أيام الأسبوع، في منتصف الظهيرة الحارة، فوجئت برؤية عدد كبير من الزبائن يجلسون متكدسين. قالت نغات: "استيقظت باكرًا لشراء الزهور، ووضع المكياج، واستئجار أو داي لألتقط الصور. لقد أثر بي الجو الرائع مع الأعلام الحمراء والنجوم الصفراء، وشعرت بقرب حلول العيد".

في هذا المقهى، يُعدّ مزيج "شاي مستقل - كعكة الحرية - نكهة السعادة" أبرز ما في قائمة شهر أبريل. يختار العديد من الزبائن هذا المنتج لالتقاط الصور ونشرها على مواقع التواصل الاجتماعي.

في حديثها مع تري ثوك - زد نيوز، قالت نجوين ثي هواي نينه (35 عامًا)، صاحبة مقهى "تشيني تي آند كوفي"، إنه منذ نهاية مارس، بدأ المتجر بتزيينه وفقًا لشعار 30 أبريل، باللون الأحمر، مع تسليط الضوء على صورة العلم الوطني. جميع القطع الزخرفية، مثل الأعلام، وقمصان الدببة المزينة بالعلم الأحمر والنجمة الصفراء، والصحف المطبوعة، والأعلام اليدوية، كلها مصنوعة يدويًا، ومصممة خصيصًا، ونالت إعجاب الزبائن. وكشفت صاحبة المتجر أن تكلفة هذه الزينة زهيدة، لكنها ذات فعالية عالية، مما يزيد من شهرة المتجر.

يسعى المتجر إلى نشر روح الوطنية بطريقة لطيفة، قريبة من الشباب. يتجلى الشعار الفيتنامي "استقلال - حرية - سعادة" في كل مشروب وقطعة كعكة. وأضاف نينه أنه للحصول على كعكة تيراميسو حمراء بنجمة صفراء كالتي في هذه الكعكة، جرّبها المتجر عشر مرات قبل اختيار وصفة مُرضية.

منذ أن تزين المتجر استعدادًا للعيد، استقبل عددًا من الزبائن يفوق المعتاد بثلاثة أضعاف. وخاصةً في عطلات نهاية الأسبوع، اضطر المتجر لرفض استقبال الزبائن عدة مرات بسبب الازدحام. في أيام الذروة، يقدم المتجر ما يقرب من ألف مشروب، تُشكل كعكة "الشاي المستقل بدون كعكة" حوالي 70% منها.

لم يقتصر الأمر على منطقة السلك الدبلوماسي فحسب، بل انضمت العديد من المقاهي الأخرى في هانوي سريعًا إلى أجواء المهرجان. في مقهى "تري بي"، المكون من أربعة طوابق في ويست ليك، تحت شمس الظهيرة، كان لا يزال هناك صف طويل من الشباب يصطفون لالتقاط الصور مع جدار الزهور الذي يحمل خريطة فيتنام. استخدم الجدار أكثر من 3000 زهرة على خلفية حمراء، وبرزت صورة البلاد باللون الأصفر في المنتصف.

تعرّف ديو ثانه (مواليد ٢٠٠١، من هاي دونغ ) على المطعم عبر وسائل التواصل الاجتماعي، واستغلّ يوم إجازة لزيارة هانوي والاطمئنان عليه. قال ثانه: "جدار الزهور، الذي يحمل خريطة فيتنام وعلمًا أحمر بنجمة صفراء، مؤثرٌ حقًا. وجدتُه يستحقّ العناء، رغم أنني اضطررتُ للوقوف تحت الشمس لأكثر من ٣٠ دقيقة لالتقاط صورة. عندما أنظر إلى الصورة، أشعر وكأنني أغوص في جزء من التاريخ الوطني".

لا يقتصر مطعم تري بي على زوايا تصويره الرائعة، بل أطلق أيضًا قائمة طعام جديدة تتضمن عصير البطيخ والأناناس، المزين بصور العلم الوطني. ووفقًا لممثل مطعم تران فيت دوك، ازداد عدد الزبائن بشكل ملحوظ منذ بداية مارس، وغالبًا ما يكون المطعم مكتظًا في جميع طوابقه الأربعة. يطلب حوالي 70% من الزبائن مشروبات الكومبو المستوحاة من 30 أبريل، لأنها رائعة لالتقاط الصور وسهلة الشرب.

في الحي القديم، يستقبل مقهى رو (شارع هانج ما، حي هوان كيم) مئات الزوار يوميًا في مساحة مليئة بالنجوم الحمراء والصفراء، وعلم جبهة التحرير الوطني لجنوب فيتنام، ولوحات مرسومة يدويًا حول موضوع يوم الاستقلال. وصرح مالك المقهى، ترينه نجا ترانج، بأن عدد الزوار هذه الأيام قد تضاعف مقارنةً بالمعتاد، خاصةً في عطلات نهاية الأسبوع.

بالإضافة إلى الديكور، ابتكر المتجر قائمة طعام مبتكرة تضم مشروبات تحمل أسماء "الاستقلال" و"الحرية" و"السعادة"، مصنوعة من مكونات مألوفة كالبطيخ والأناناس وشاي أولونغ والقهوة... بألوان ذكية تُذكّر بالعلم الوطني. وصرحت ترانج: "نريد أن يزور الزبائن المتجر ليس فقط لشرب القهوة، بل أيضًا للشعور بروح العيد من خلال التفاصيل الصغيرة. لكل صورة، ولكل مشروب هدف، يُثير المشاعر والفخر".

علّقت لينه هونغ (23 عامًا، با دينه): "المشروبات والكعك أمرٌ طبيعي، ولكن عندما تُزيّن بالعيد بألوانه الوطنية، تصبح فجأةً أكثر أهميةً ودلالةً. تُضفي هذه المتاجر جوًّا من الحيوية والنشاط على أجواء العيد للشباب. كما تُعدّ الصورة الجميلة المرتبطة بالعلم الوطني وسيلةً للتعبير عن الوطنية في العصر الحديث".

المصدر: https://lifestyle.znews.vn/quan-ca-phe-ban-nghin-ly-moi-ngay-nho-trang-tri-co-do-sao-vang-post1546561.html