خضروات باك جيا نجيا النظيفة تسعى إلى التوجه للتصدير

تتطور منطقة زراعة خضراوات آمنة في منطقة باك جيا نجيا، لتُزوّد ​​سلاسل الإنتاج. ويتحقق أمل وصول الخضراوات إلى أسواق جديدة تدريجيًا.

مصنع Viet FARM يلبي معايير HACCP

كانت نقطة انطلاقنا الأولى هي نظام الدفيئة في حي لام فيين - دا لات ( لام دونغ ). وسّعنا الآن منطقة الإنتاج إلى حي باك جيا نغيا، الذي يتميز بمناخ وتربة مشابهة لدا لات. هنا، ننتج الطماطم والفلفل الحلو والخس والبروكلي الصغير وخضراوات بنكهة البرد،" هذا ما صرّح به السيد فام آنه هونغ، رئيس قسم إدارة الجودة في شركة فيت فارم المحدودة، وهي شركة متخصصة في إنتاج الخضراوات النظيفة.

باعتبارها إحدى الشركات المتخصصة في إنتاج ومعالجة وتوريد خضراوات المناطق المعتدلة إلى المتاجر الكبرى في جميع أنحاء البلاد، تهدف شركة فيت فارم إلى تنويع منتجاتها لتلبية احتياجات العملاء المتنوعة. وقد أنشأت الشركة حاليًا نظام دفيئة زراعية بمساحة 10 هكتارات في باك جيا نجيا، مطبقةً معايير الزراعة العالمية (GlobalGAP) بهدف التصدير.

في مزرعة باك جيا نجيا، تُطبّق شركة فيت فارم نفس تقنيات الزراعة المُستخدمة في مزرعة لام فيين دا لات، لضمان جودة المنتجات الزراعية. وصرح السيد فام آنه هونغ قائلاً: "هدفنا هو تصدير خضراوات لام دونغ إلى أسواق مثل جمهورية التشيك واليابان وكوريا الجنوبية. ولذلك، حصلت الشركة على شهادات تُلبي متطلبات الأسواق الشريكة، مثل شهادة جلوبال جاب في الحقول، وشهادة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) في مصنع المعالجة".

صرحت السيدة نجوين تو أوين، رئيسة إدارة الشؤون المهنية بإدارة معايير وقياس الجودة في مقاطعة لام دونغ، بأنه في عام 2024، دعمت الإدارة شركة فيت فارم في بناء معايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) لمصنع المعالجة التابع للشركة، وذلك بهدف القضاء على مخاطر سلامة الأغذية ونظافتها. وتتمتع شركة فيت فارم بنظام توزيع واسع في السوق المحلية، وأهداف تصدير واضحة. وبالإضافة إلى شهادات GlobalGAP وHACCP، حصلت شركة فيت فارم على شهادة COC (شهادة المطابقة) الكورية، مما يؤكد استيفاء المنتج للمعايير الفنية وأنظمة السلامة في كوريا. كما يدعم قطاع الزراعة في لام دونغ المزارعين المرتبطين بالشركة لبناء عملية زراعة وفقًا لمعايير VietGAP، بما يلبي متطلبات تحسين جودة مناطق زراعة الخضراوات في المرتفعات المعتدلة.

بالإضافة إلى زراعة محاصيلها، تتعاون شركة "فيت فارم" في لام دونغ مع ما يقرب من 40 مزارعًا لشراء المنتجات الزراعية الشائعة. ووفقًا للسيد هونغ، تبادر الشركة بإنتاج الخضراوات "الصعبة". أما بالنسبة للمنتجات الزراعية التي تتطلب درجات حرارة أعلى، فتتعاون الشركة مع المزارعين في جميع أنحاء المقاطعة لزراعتها وشرائها. وأوضح السيد فام آن هونغ: "حصلت منتجات الشركة على شهادة GlobalGAP، كما حصلت منتجات المزارعين التعاونيين على شهادة VietGAP. هدفنا هو تزويد عملائنا بمنتجات زراعية عالية الجودة وآمنة".

المصدر: https://baolamdong.vn/rau-sach-bac-gia-nghia-tim-huong-xuat-khau-392247.html