مع بقاء 3 أسابيع فقط حتى حلول العام القمري الجديد 2025، يعمل أصحاب منتجات OCOP في المقاطعة على تعزيز الإنتاج لتلبية الطلب في السوق. في الأيام الأخيرة من العام، تتجه الأسر التي تصنع البان كا والكوم إلى بلدية هونغ تان، مقاطعة هونغ نغوين، لإنتاج كميات كبيرة لتلبية طلبات رأس السنة القمرية الجديدة. وصرحت السيدة نغوين ثي هوا، رئيسة جمعية مزارعي قرية نام (بلدية هونغ تان): "يُعد منتج البان كا الحائز على ثلاث نجوم OCOP وجبة خفيفة، وهدية ريفية مفضلة لدى الزبائن، ويُستهلك بكثرة خلال رأس السنة القمرية الجديدة. ويصل إنتاج البان كا إلى ذروته في حوالي الشهر القمري العاشر من كل عام، حيث يزداد الإنتاج خلال رأس السنة القمرية الجديدة بمقدار 3-4 أضعاف مقارنةً بالأيام العادية". الصورة: TP لتلبية طلبات موسم تيت، اضطرت العديد من منشآت الإنتاج إلى توظيف المزيد من العمال بأجور تتراوح بين 250,000 و350,000 دونج فيتنامي يوميًا. الصورة: TP مصانع لحم العجل في مقاطعات نام دان، وثانه تشونغ، ودو لونغ، ويين ثانه... تعمل أيضًا على تعزيز إنتاجها لتوريد منتجات تيت إلى وكلاء داخل المقاطعة وخارجها. الصورة: TP تمتلك نغي آن حاليًا العديد من مرافق الإنتاج واسعة النطاق، بإنتاج يصل إلى عشرات الأطنان سنويًا، حيث تُصنّف العديد من منتجات لحم الخنزير من جهات عديدة بتصنيف OCOP من فئة 3 و4 نجوم. يتوفر لحم خنزير OCOP في المتاجر الكبرى وسلاسل البيع بالتجزئة الحديثة في جميع أنحاء البلاد، ويحظى بإقبال كبير من المستهلكين، وهو خيار غذائي شائع خلال رأس السنة القمرية الجديدة (تيت). الصورة: TP في هذه الأيام، في مصنع إنتاج البخور في ليان دوك (بلدية ثانه ليان، مقاطعة ثانه تشونغ)، يسود جوّ إنتاجي نابض بالحياة، حيث يعمل عشرات العمال في الورشة بلا كلل لتلبية الطلبات. الصورة: TP وفقًا للسيد فان با باي، مالك المنشأة، يعمل المصنع على مدار العام، وتُشحن الطلبات يوميًا، ولكن في الأشهر الأخيرة من العام، يزداد الطلب بشكل كبير، ومن المتوقع أن تزيد كمية البضائع بمقدار مرتين أو ثلاث مرات، مما يضطر العمال إلى العمل لساعات إضافية للإنتاج. الصورة: TP تُجهّز شركة موادًا خامًا لأكبر دفعة إنتاجية في العام، تشمل منتجات مثل كعك الحبوب، ومسحوق التغذية، وحلوى الأرز البني... لخدمة سوق رأس السنة القمرية الجديدة. الصورة: TP هذا العام، ازداد الإقبال على منتجات OCOP كهدايا، ولذلك تعاونت هيئات OCOP لإطلاق منتجات هدايا تيت عالية الجودة، مثل: منتجات مُصنّعة من اللوتس ممزوجة بشاي شان تويت؛ وجاك فروت مجفف مقرمش، ومانجو مجفف ممزوج بشاي اللوتس؛ ولحم بقري مقدد، وسجق صيني ممزوج بنبيذ خاو هين، ونبيذ الخميرة... وهي منتجات رائجة في السوق. الصورة: TP لدى شركة فو كوي للمواد الطبية (بلدية نغيا ثوان، بلدة تاي هوا) حاليًا 9 منتجات من منتجات OCOP. بمناسبة حلول العام القمري الجديد 2025، تخطط الشركة لتزويد السوق بـ 1000 مجموعة هدايا من منتجات OCOP الخاصة بها. الصورة: TP منتجات OCOP مُغلّفة بشكل جميل، بتغليف وملصقات كاملة تُلبي أذواق المستهلكين. الصورة: TP تُروّج العديد من أكشاك OCOP في المقاطعة بنشاط وتُقدّم منتجاتها، وخاصةً مجموعات هدايا وسلال تيت. الصورة: TP
بفضل تطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج، تم تحسين تصميمات المنتجات، مع استخدام الباركود وطوابع الاستجابة السريعة للتتبع، كما سُجِّلت العديد من المنتجات بملكية فكرية ومؤشرات جغرافية، مما يُلبي المتطلبات الصارمة للسوق. سيُسهم تحويل منتجات OCOP إلى هدايا لـ Tet في فتح آفاق جديدة لاستهلاك المنتجات، وفي الوقت نفسه، سيُعزز مستوى العلامة التجارية، ويُضفي تأثيرًا ترويجيًا على منتجات OCOP.
السيد نجوين هو لام - نائب رئيس إدارة التعاون الاقتصادي والتنمية الريفية في نغي آن
Báo Nghệ An•07/01/2025
تعليق (0)