ارتفع عدد حالات التسمم الغذائي المشتبه بها في فان ثيت، والناجمة عن تناول الخبز، إلى 80 شخصاً.

بلغ إجمالي عدد حالات دخول المستشفيات المرتبطة بحادثة التسمم الغذائي المشتبه بها بسبب الخبز في حي فان ثيت بمقاطعة لام دونغ، 80 حالة حتى ظهر يوم 15 ديسمبر. وتنسق السلطات التحقيقات لاتخاذ الإجراءات المناسبة.

مريض يُنقل إلى المستشفى للاشتباه بإصابته بتسمم غذائي نتيجة تناوله الخبز في مدينة فان ثيت، بمقاطعة لام دونغ - الصورة: خان نغوين

في ظهيرة يوم 15 ديسمبر، صرح ممثلون عن إدارة سلامة الأغذية والنظافة في مقاطعة لام دونغ بأنهم ينسقون الجهود لتوضيح حادثة التسمم الغذائي المشتبه بها والناجمة عن تناول الخبز في حي فان ثيت.

أفادت إدارة سلامة الأغذية والنظافة الصحية في مقاطعة لام دونغ، أنه حتى عصر اليوم نفسه، ارتفع عدد حالات التسمم الغذائي المشتبه بها نتيجة تناول الخبز إلى 80 حالة (سُجلت 44 حالة في 14 ديسمبر). وحتى الآن، غادر 24 مريضًا المستشفى، بينما لا يزال 56 مريضًا يخضعون للمتابعة والعلاج؛ ومعظم المرضى في حالة مستقرة.

بالإضافة إلى التحقيق الوبائي الذي أجرته وحدتهم، صرح ممثل عن الإدارة الفرعية لسلامة الأغذية والنظافة بأن شرطة مقاطعة لام دونغ تشارك أيضاً وتعمل مع صاحب المخبز المشتبه في كونه موقع حادثة التسمم الغذائي.

وبحسب التقارير الأولية، فقد تلقت إدارة الصحة المحلية في وقت سابق من صباح يوم 13 ديسمبر معلومات من مستشفى آن فوك العام (حي فان ثيت، مقاطعة لام دونغ) بشأن عدة حالات مشتبه بها من التسمم الغذائي.

تم إدخال المرضى إلى المستشفى بأعراض شملت ألمًا في البطن، وإسهالًا متكررًا، وغثيانًا، وقيئًا متكررًا، وحمى. وشخّص المستشفى عدوى معوية ناجمة عن بكتيريا أخرى - يُشتبه في أنها تسمم غذائي.

كشفت التحقيقات الوبائية الأولية أن جميع المرضى الذين تم إدخالهم إلى المستشفى أفادوا بشراء شطائر اللحوم الباردة من متجر بيبون في شارع نغوين ثي مينه خاي، حي فان ثيت.

لذلك، خلصت السلطة المحلية في البداية إلى أن حادثة التسمم الغذائي من المحتمل أن تكون ناجمة عن تناول شطائر تحتوي على لحوم باردة، وسجق فيتنامي، ولفائف الربيع، ولحم خنزير مبشور، وباتيه، وزبدة، ولحم خنزير تشار سيو، ومخللات، وصلصات.

وبحسب البيان الأولي لصاحب المخبز، بلغ عدد أرغفة الخبز المباعة في 12 ديسمبر 150 رغيفًا.

لا يملك محل بيع السندويشات ترخيصًا تجاريًا أو شهادة سلامة غذائية. ويتم استيراد الخبز، وسجق لحم الخنزير، واللحوم الباردة، ولحم الخنزير المفروم، ولفائف الربيع، والباتيه، والزبدة، ولحم الخنزير المشوي، والمخللات، والصلصات، وغيرها، من مؤسسات مختلفة في مدينة هو تشي منه وحي فان ثيت.

تم تخزين هذه الأصناف، بما في ذلك النقانق الفيتنامية واللحوم الباردة ولحم الخنزير المفروم ولفائف الربيع، في مجمد منزلي دون أي عقود أو فواتير بيع؛ وتمت المعاملات فقط عبر الهاتف والتسليم.

قام فريق التحقيق بجمع عينات من المواد الغذائية المتبقية، بما في ذلك لحم الخنزير المقدد، وسجق لحم الخنزير، ولفائف لحم الخنزير المخمرة، والباتيه، ولحم الخنزير المشوي، لإرسالها للاختبار في معهد باستور في نها ترانج.

نعود إلى الموضوع

النصر في

المصدر: https://tuoitre.vn/so-ca-ngo-doc-nghi-do-an-banh-mi-o-phan-thiet-tang-len-80-nguoi-20251215162349034.htm