تأثير فاكهة وأوراق البابايا في الوقاية من السرطان

[إعلان 1]

البابايا طعام شائع. تُستخدم البابايا الخضراء كخضار (في السلطات، والأطباق المقلية، واليخنات) أو تُؤكل ناضجة كفاكهة.

يحتوي لب البابايا النيء على 88% ماء، و11% كربوهيدرات، وكميات ضئيلة من الدهون والبروتين. 100 غرام من البابايا توفر 43 سعرة حرارية، و75% من الاحتياجات اليومية من فيتامين ج، و10% من الاحتياجات اليومية من فيتامين هـ وحمض الفوليك. تُفرز البابايا غير الناضجة مادة اللاتكس، التي قد تُسبب تهيجًا وردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص.

قال الطبيب بوي داك سانغ، من جمعية هانوي للطب الشرقي، إن البابايا فاكهة لذيذة وسهلة التناول، ومفيدة جدًا للصحة ولها خصائص علاجية. وقد أثبتت الأبحاث العلمية منذ زمن طويل أن تناول البابايا له تأثير جيد في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم.

يمكن للألياف الموجودة في البابايا "جمع" السموم المسببة للأمراض في القولون وحماية الخلايا السليمة من خطر العدوى.

تحتوي البابايا أيضًا على عناصر غذائية مثل حمض الفوليك، وفيتامين ج، وبيتا كاروتين، وفيتامين هـ، والتي تساعد في الحد من سرطان القولون والمستقيم، وخاصةً منع هجوم الجذور الحرة التي تضر بالحمض النووي. لذلك، فإن زيادة تناول البابايا وسيلة جيدة للوقاية من سرطان القولون والمستقيم.

وبالإضافة إلى المساعدة في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم، قال الطبيب بوي داك سانج إن البابايا تحتوي على الليكوبين الذي له تأثير إيجابي على الرجال في الحد من الإصابة بسرطان البروستاتا.

الأشخاص الذين لديهم عادة تناول الأطعمة الغنية بالليكوبين مثل البابايا والطماطم والجزر والعنب الداكن والبطيخ... ينخفض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة تصل إلى 82% مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون هذه الأطعمة.

وفقًا لمركز التغذية السريرية بمستشفى K، تحتوي البابايا على إنزيم الباباين (الذي يساعد على تكسير البروتين) الذي يثبط البكتيريا، ويُقلل التورم بعد الجراحة، ويُدمر الغشاء البروتيني المحيط بالخلايا السرطانية، مما يُساعد الجسم على تدميرها. تُظهر الأبحاث التجريبية أن الليكوبين الموجود في البابايا يُثبط نمو خلايا سرطان الثدي وسرطان الكبد.

بالإضافة إلى ثمارها، تُستخدم أوراق البابايا أيضًا في الطهي، ويستخدمها الكثيرون كدواء. تحتوي أوراق البابايا على كميات قليلة من البروتين والدهون والكربوهيدرات، بالإضافة إلى الألياف وبيتا كاروتين وبعض الفيتامينات (ب1، ب2، ب3، ب6، ب9، ج) والمعادن (الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، الفوسفور، وفيتامين ك).

تحتوي أوراق البابايا أيضًا على بعض المواد البيولوجية التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة، وخافضة للحرارة (الفلافونويدات، الكومورينات)، ومضادة للسرطان (الجليكوسيدات السيانوجينية)، ومضادة لمرض السكري (الكينونات).

تُدرس أوراق البابايا حاليًا لتأثيراتها واستخداماتها العلاجية. وقد أظهرت دراسةٌ أُجريت على مستخلصات أوراق البابايا المجففة أنها تُثبِّط نمو بعض خلايا الأورام، وتُعزِّز السمية الخلوية ضد الخلايا السرطانية، وتُنظِّم الجينات المُشاركة في النشاط المُضاد للأورام.

تتمتع أوراق البابايا بفوائد، ولكن هناك أيضًا مخاطر محتملة، كما يمكن أن تحدث تفاعلات دوائية-عشبية بين أوراق البابايا وبعض أدوية السكري وبعض المضادات الحيوية.

ويوصي الخبراء بعدم استخدام عصير أوراق البابايا الطبيعي لعلاج الأمراض دون استشارة الطبيب المختص.

نجوين نغوان

[إعلان 2]
مصدر