كعكة السمك كوي نون
بفضل الخصائص الجغرافية لهذه المنطقة الساحلية، مع توفر موارد المأكولات البحرية، فإن كعكات السمك Quy Nhon تحظى دائمًا بالثناء بسبب نضارتها ونعومتها جنبًا إلى جنب مع التوابل النموذجية مثل حبات الفلفل، مما يخلق نكهة جذابة للغاية. على وجه الخصوص، يتم طحن كعكات السمك هنا يدويًا من قبل السكان المحليين، لذلك تحتفظ بنضارتها ويكون مذاقها أفضل من كعكات السمك العادية.
مع هذا الطبق يمكنك الاستمتاع به على الفور أو شرائه كهدية. سعر كعكة السمك التي تم شراؤها في كوي نون هو حوالي 210،000 دونج / كجم.
حبار مطهو ببطء على طريقة كوي نون
الحبار المطهو ببطء هو طبق مألوف يمكن العثور عليه في كل مكان، ولكن حاول الاستمتاع بالنكهة الخاصة لهذا الطبق في Quy Nhon، وسوف تجد العديد من الاختلافات. مع طعم حار ومضغوط، رائحة الحبار مختلطة برائحة الفلفل الحار والثوم والفلفل الحار، عند تناولها، سيكون لكل قطعة من الحبار طعم مختلف، إضافة القليل من حموضة الليمون لتناولها معها لذيذة بشكل لا يقاوم.
يمكن حفظ هذا الطبق في وعاء محكم الغلق، ومناسب لشرائه كهدية عند زيارة كوي نون. في الوقت نفسه، إذا كنت ترغب في شراء حبار Quy Nhon اللذيذ، فيجب عليك زيارة شارع Quy Nhon Tran Doc للوجبات الخفيفة لشرائه. يتراوح السعر من 50،000 VND إلى 60،000 VND / صندوق واحد كبير جدًا ومليء.
بان إت لا جاي
وفقًا للمعلومات الواردة من موقع الويب https://salezone.vn/ ، مع المكونات المصنوعة من الأرز اللزج ومعجون الفاصوليا الخضراء الناعم العطري ونكهة أوراق الرامي المميزة، المطحونة جيدًا، والمصفاة للحصول على الماء الممزوج بجوز الهند الطازج المبشور، وقليل من بذور السمسم، والسمسم الأسود وبعض المكونات الأخرى، فإنه يخلق نكهة فريدة للغاية لا يمكن صنعها إلا في هذه الأرض. على الرغم من أن المكونات بسيطة، إلا أنها تخلق كعكة مشبعة بالهوية الإقليمية لكوي نون والتي يجب على أي شخص يأتي إلى هنا ألا ينسى الاستمتاع بها. سعر هذا النوع من الكعكة رخيص أيضًا، فقط من 30,000 دونج إلى 40,000 دونج/10 قطع.
صلصة قنفذ البحر
صلصة قنفذ البحر هي طبق مشهور جدًا لدى العديد من الأشخاص عند السفر إلى كوي نون. قنافذ البحر المتبلة بالملح والحبوب الكاملة والثوم والفلفل الأسود ثم المجففة في الشمس أو المدفونة في الرماد لمدة 15 يومًا تعطي نكهة لا تقاوم.
هناك العديد من أنواع قنافذ البحر، ولكن لخلق الميزة الخاصة لصلصة قنفذ البحر Quy Nhon، يجب علينا استخدام قنافذ البحر الفيتنامية. نظرًا لصعوبة العثور على المكونات، فإن سعر صلصة قنفذ البحر مرتفع نسبيًا أيضًا، ويتراوح من 80,000 دونج إلى 120,000 دونج/الجرة (حسب النوع).
نيم تشو هوين
على عكس أطباق نيم تشوا المعتادة، عند الاستمتاع بطبق نيم تشو هوين هذا، ستجد أنه يتمتع بنكهة فريدة للغاية. في البداية سوف تشعر بمذاق قرمشة جلد الخنزير، ممزوجًا بالطعم الحامض للحوم المخمرة، مع إضافة الطعم الحار للفلفل الحار، وقليل من الفلفل الأسود. تمتزج كل هذه المكونات معًا لتكوين "طعم لذيذ" لا ينبغي تفويته عند القدوم إلى هذه الأرض. السعر من 30،000 دونج فقط / 10 قطع.
لفائف لحم الخنزير القش
طبق خاص آخر من Quy Nhon هو قش تشا تري. بمكونات بسيطة للغاية، معظمها من الأذنين ولحم رأس الخنزير، متبلة بقليل من السمسم ونخالة الأرز والجالنجال والثوم والفلفل الأسود، ولكن مع براعة الشخص الذي يصنع النقانق، يصبح الطبق أكثر لفتًا للنظر وفريدًا من نوعه. عند القدوم إلى Quy Nhon، يمكنك شراء Cha Tre من 03D Tang Bat Ho, Quy Nhon City. يتراوح السعر من 25000 إلى 30000 دونج/قطعة.
أرز بالشعرية مع عصيدة لحم الخنزير
عند ذكر تخصصات بينه دينه بشكل عام وكوي نون بشكل خاص، لا بد من ذكر بان هوي تشاو لونغ. للوهلة الأولى، يبدو الأمر أشبه بمعكرونة الشعيرية في الشمال، لكن المعكرونة أرق وأصغر حجمًا، ومرتبة بالتناوب وجميلة جدًا. يتم تقديم طبق بان هوي على الطاولة باللون الأبيض النقي مع القليل من البصل المرشوش بالتساوي على سطح الكعكة. أضف القليل من لحم الخنزير المسلوق، والقليل من النقانق الساخنة، والحلق، ومعدة الخنزير المسلوقة. يجب أن تضعيها مع بعض الخضروات النيئة والموز الأخضر، ثم تغمسيها في صلصة السمك الحلوة والحامضة المخلوطة بطريقة خاصة ستأسر متذوقيها. السعر: 25,000 دونج - 50,000 دونج/الجزء حسب الموقع.
نودلز الجمبري تشاو تروك
يُعرف هذا الطبق بأنه طبق ريفي شهير من Quy Nhon. شعرية الجمبري تشاو تروك مع المعكرونة الأرزية والجمبري والبصل الطازج وقليل من التوابل مثل الفلفل الحار والفلفل ... يخلق نكهة فريدة من نوعها. في الوقت نفسه، يتم اصطياد الروبيان المختار لهذا الطبق في بحيرة تشاو تروك أيضًا لخلق نكهته الفريدة. على الرغم من أن طبق المعكرونة بسيط، إلا أنك عندما تستمتع به، ستشعر بالطعم المالح للمعكرونة، وطعم الروبيان الطازج والحلو، بالإضافة إلى القليل من رائحة البصل والفلفل، مما يجعل الطبق لذيذًا. السعر: حوالي 20.000 دونج.
المطبخ في كوي نون غني ومتنوع للغاية، أليس كذلك؟ لتحديث المزيد من الأطباق اللذيذة والمأكولات والمعرفة المثيرة للاهتمام، يرجى الرجوع إلى: https://platinumcineplex.vn/ .
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)