40 دورة تدريبية لمزارعي الليتشي
في مطلع الصيف، عُرضت عناقيد الليتشي الحمراء الزاهية في السوق، إيذانًا ببدء موسم الحصاد. السيد نغوين فان لينه، مزارع ليتشي مخضرم في بلدة ثانه كوانغ، يراقب بستانه بهدوء وكأنه يسترجع دورة كاملة من العناية. يقول: "ليتشي هذا العام جميل وناضج بشكل متساوٍ. لقد استخدم المزارعون المواد الكيميائية المناسبة وغذّوا الثمار وفقًا للتعليمات. نحن ننتظر فقط يوم قطفها".
خبرٌ، وموسمٌ من الفرح.
ليس السيد لين وحده من يشعر بالفرح هذه الأيام، فإلى جانب وفرة محصول الليتشي، فإن السوق مفتوح على مصراعيه. وقد عززت المعلومات التي أكدتها الإدارة العامة للجمارك الصينية (GACC) بأنها ستواصل التنسيق لتسهيل التخليص الجمركي للمنتجات الزراعية الفيتنامية، وخاصة الليتشي والدوريان والموز، من فرحة مزارعي الليتشي وثقتهم الكبيرة.
لم تقتصر النتائج الإيجابية لرحلة العمل التي قام بها وزير الزراعة والبيئة دو دوك دوي مع الإدارة العامة للجمارك الصينية على إثارة الحماس في مدينة ثانه ها، عاصمة الليتشي، بل امتدت لتشمل باك جيانغ ، أكبر منطقة لزراعة الليتشي في البلاد.
بالمقارنة مع المناطق الأخرى، تتمتع باك جيانغ بإنتاج تصدير متميز من الليتشي إلى الصين، وخاصة من بلدة تشو ومنطقة لوك نجان، المتخصصة في زراعة أصناف الليتشي ذات الثمار الحلوة والقشرة الحمراء الزاهية، والتي يفضلها السوق الصيني كفاكهة مميزة.
أوضح السيد نغوين كوك مان، نائب مدير إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات، قائلاً: "بالنسبة للمنتجات الزراعية الموسمية، يُعدّ وقت التخليص الجمركي عاملاً حاسماً. فإذا لم يُضمن مسار التخليص، يكفي تأخير الليتشي لبضع ساعات فقط ليخسر سعره ويخسر شركاءه. يقضي المزارعون عشرة أشهر في رعاية محاصيلهم، ولكن لا يتبقى لهم سوى شهرين لبيع منتجاتهم."
تُعدّ الصين سوقًا رئيسيًا لتصدير الفاكهة إلى فيتنام. وسيساعد استئناف آلية التنسيق، وتقصير الإجراءات، وزيادة قدرة التخليص الجمركي، حتى في وقت متأخر من الليل، المزارعين والتجار والشركات على الشعور بالأمان عند بيع منتجاتهم، دون القلق بشأن ازدحام الليتشي عند المعابر الحدودية.
في هاي دونغ ، طبقت جميع مناطق زراعة الليتشي إجراءات VietGAP، وحققت العديد من المناطق معايير GlobalGAP. ومع ذلك، لا تزال رحلة الانتقال من VietGAP إلى النجاح التجاري مليئة بالتحديات. خاصةً مع الفواكه الموسمية كالليتشي، يُعدّ وقت التوزيع وإيصال المنتج إلى المستهلكين عاملاً حاسماً. فإذا تأخر المنتج ليوم واحد، تقلّ نضارته، وتتراجع قدرته التنافسية.
قال السيد لين: "منذ بداية الموسم، جهزت قوالب الثلج وصناديق الفوم ووسائل النقل. عندما يصلني طلب، أستلمه في الصباح الباكر، وأحزمه بسرعة، وأغادر قبل الظهر. لا أتأخر دقيقة واحدة، لأنه إذا تأخرت ساعتين أو ثلاث ساعات فقط، سيتحول لون الليتشي إلى الأسود ويصبح داكنًا، مما يجعل بيعه صعبًا للغاية، خاصة للتصدير."
تمتلك فيتنام حاليًا حوالي 1.3 مليون هكتار من أشجار الفاكهة، بإنتاج يتجاوز 14 مليون طن. ومن المتوقع أن تصل صادرات الفاكهة وحدها إلى أكثر من 7 مليارات دولار أمريكي بحلول عام 2024. وتُعد فاكهة الليتشي من أهم منتجات الفاكهة الموسمية المُصدّرة. وتبلغ مساحة زراعة الليتشي في البلاد حاليًا حوالي 56 ألف هكتار، منها ما يقارب 30 ألف هكتار في مقاطعة باك جيانغ، ونحو 9 آلاف هكتار في مقاطعة هاي دونغ، ويُعتبر كل موسم من مواسم زراعة الليتشي "موسمًا اقتصاديًا ".
نحو القنوات الرسمية
إنّ أبرز ما يُميّز محصول الليتشي هذا العام ليس جودة الثمار فحسب، بل أيضاً التغيير الحاصل في أساليب الإنتاج. فقد أصبح تدوين الملاحظات اليومية، وعزل المبيدات وفقاً للمعايير، والتحكم في قوانين مناطق الزراعة، مسؤوليات يلتزم بها المزارعون التزاماً تاماً، ليس فقط لتلبية متطلبات المستوردين.
تكتظ الدورات التدريبية التي تنظمها وزارة الزراعة والبيئة، ونظام الإرشاد الزراعي، ومركز الخدمات الزراعية، بالمشاركين. يسعى المزارعون إلى فهم معايير السوق لتجنب الأخطاء، ليس فقط لبيع هذا المحصول، بل أيضاً للحفاظ على ثقتهم في المحصول القادم. لم يعد المزارعون يعرفون فقط كيفية العناية بالنباتات، بل أيضاً كيفية قراءة متطلبات السوق. لا يتم اختصار أي خطوة، فكل شيء مُعدّ لضمان محصول ليتشي وفير.
يشهد قطاع الفاكهة في فيتنام تحولاً تدريجياً من الإنتاج على نطاق صغير إلى الإنتاج الصناعي، ومن مبيعات الأسواق إلى مبيعات الحدود، ومن الإنتاج قصير الأجل إلى الإنتاج المستدام. كل محصول من الليتشي يمثل اختباراً ودرساً قيماً للزراعة لكي تعتمد على نفسها.
هذا العام، يأتي التغيير أيضاً من الشركاء التجاريين. فالصين، التي كانت تُعتبر سوقاً سهلة في استيراد المنتجات الزراعية، باتت الآن تفرض العديد من الشروط الصارمة، لكنها في الوقت نفسه شريك فاعل في التنسيق. يقول نائب المدير نغوين كوك مان: "بدلاً من مواجهة مشاكل مع كل شحنة، أصبح لدى الجانبين آلية لتبادل رموز مناطق الزراعة وشروط الحجر الصحي وجداول التخليص الجمركي بشكل منتظم. وهذا ما يحتاجه المزارعون بشدة في الوقت الراهن".
إذا لم يُزال العائق عند معبر لانغ سون الحدودي، فإن كل الجهود المبذولة في المرحلة الأولى، من الزراعة النظيفة إلى مكافحة بقايا المبيدات، ستذهب سدىً في غضون ساعات قليلة من الانتظار تحت شمس الظهيرة الحارقة. أما إذا تمكنوا من ذلك، فسيحلم المزارعون بحصاد متواصل، دون أن يعتمدوا بعد الآن على "مشيئة الله" أو على ما إذا كان المعبر الحدودي مفتوحًا أم لا.
إذا تكدست البضائع وخُزنت ولم تُستهلك في الوقت المناسب، فلن يقتصر الأمر على انخفاض الأسعار فحسب، بل سيتعطل الموسم الزراعي بأكمله. والأكثر إثارة للقلق هو عدم قدرة المزارعين على توفير رأس المال اللازم لمواصلة الاستثمار في الموسم التالي. بالنسبة لأشجار الليتشي - وهي أشجار فاكهة معمرة - قد يكون لهذا تأثير متسلسل على دورة العناية بها التي تستمر طوال العام تقريبًا.
تبدأ القصة مع الليتشي، لكنها تعكس أيضاً واقع صناعة الفاكهة بأكملها. فما يحدث، بدءاً من الشفافية في مناطق الزراعة وصولاً إلى توحيد معايير الجودة، سيكون شرطاً أساسياً لنمو العديد من الفواكه الأخرى إذا ما استمر القطاع الزراعي في اتباع النهج الرسمي.
بحسب السيد نغوين كوك مان، لا يمكن لقطاع الفاكهة أن يستمر بالاعتماد على محاصيل فردية، بل يجب أن يرسخ مكانته من خلال القدرة على تلبية معايير السوق وكسب ثقة المستهلكين. وأكد قائلاً: "لن نتمكن من مناقشة استدامة صادرات الفاكهة إلا عندما تتمتع كل منطقة زراعية بهويتها الخاصة، ويكون لكل شحنة تاريخ شفاف".
هوونغ هواي (وفقًا لموقع Nonngnghiep.vn)
المصدر: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129241/Thong-quan-mo-loi-vai-thieu-them-duong-di-xa










تعليق (0)