40 دورة تدريبية لمزارعي الليتشي
في أوائل الصيف، عُرضت عناقيد من الليتشي الأحمر الزاهي في السوق، إيذانًا ببدء موسم الحصاد. السيد نجوين فان لينه، مزارع ليتشي مخضرم في بلدية ثانه كوانغ، يراقب حديقة الليتشي بهدوء كما لو كان يستعيد دورة كاملة من العناية بها. قال: "ليتشي هذا العام جميل وناضج، وقد استخدم الناس المواد الكيميائية المناسبة وغذّوا الثمار وفقًا للتعليمات، ونحن ننتظر فقط اليوم المناسب لقطفها".
خبر واحد، موسم سعيد واحد
ليس السيد لينه الوحيد الممتلئ فرحًا هذه الأيام، ليس فقط لمحصول الليتشي الجيد، بل لأن سوقه مفتوح على مصراعيه. وقد أكدت الإدارة العامة للجمارك الصينية أنها ستواصل التنسيق لتسهيل التخليص الجمركي للمنتجات الزراعية الفيتنامية، وخاصة الليتشي والدوريان والموز... مما يبعث البهجة والثقة في نفوس مزارعي الليتشي.
إن النتائج الإيجابية التي أسفرت عنها زيارة العمل التي قام بها وزير الزراعة والبيئة دو دوك دوي إلى الإدارة العامة للجمارك في الصين لم تخلق الإثارة في عاصمة الليتشي ثانه ها فحسب، بل وأيضاً في باك جيانج - أكبر منطقة لزراعة الليتشي في البلاد.
وبالمقارنة مع المناطق الأخرى، تتمتع منطقة باك جيانج بإنتاج متميز من الليتشي الذي يتم تصديره إلى الصين، وخاصة من بلدة تشو ومنطقة لوك نجان، حيث يتم زراعة أصناف الليتشي ذات الفاكهة الحلوة والقشرة الحمراء الزاهية، والتي يفضلها السوق الصيني كفاكهة مميزة.
قال السيد نجوين كوك مانه، نائب مدير إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النبات: "بالنسبة للمنتجات الزراعية الموسمية، يُعدّ وقت التخليص الجمركي عاملاً أساسياً. إذا لم يُضمن المسار الأخضر، فإن الليتشي سيتأخر لبضع ساعات فقط ليخسر سعره ويخسر شركائه. يقضي المزارعون عشرة أشهر في العناية، لكن لديهم شهرين فقط للبيع".
تُعدّ الصين سوقًا رئيسيًا لتصدير الفاكهة إلى فيتنام. إن استئناف آلية التنسيق، وتقصير الإجراءات، وزيادة سعة التخليص الجمركي، حتى في وقت متأخر من الليل، سيساعد المزارعين والتجار والشركات على الشعور بالأمان في بيع منتجاتهم، دون القلق بشأن ازدحام الليتشي عند البوابات الحدودية.
في هاي دونغ ، طبقت جميع مناطق زراعة الليتشي إجراءات فيت جاب (VietGAP)، وقد استوفت العديد منها معايير جلوبال جاب. ومع ذلك، لا تزال رحلة النجاح التجاري من فيت جاب إلى النجاح التجاري محفوفة بالتحديات. وخاصةً مع الفواكه الموسمية كالليتشي، يُعدّ وقت التداول ووصول المنتجات إلى المستهلكين عاملاً حاسماً. فإذا تأخر يوماً واحداً، ستقلّ نضارتها، وبالتالي تقلّ قدرتها التنافسية.
قال السيد لينه: "منذ بداية الموسم، جهّزتُ قوالب الثلج وصناديق الفوم ومركبات النقل. عندما أتلقى طلبًا، أجمعه في الصباح الباكر، وأُغلّفه بسرعة، وأغادر قبل الظهر. لا أتأخر دقيقة واحدة، لأنه إذا تأخر ساعتين أو ثلاث ساعات فقط، سيتحول لون الليتشي إلى الأسود، مما يُصعّب بيعه، وخاصةً للتصدير."
تمتلك فيتنام حاليًا حوالي 1.3 مليون هكتار من أشجار الفاكهة، بإنتاج يتجاوز 14 مليون طن. وفي عام 2024، ستتجاوز صادرات الفاكهة وحدها 7 مليارات دولار أمريكي. ومن بينها، يُعد الليتشي أحد أهم منتجات تصدير الفاكهة الموسمية. تبلغ مساحة زراعة الليتشي في بلدنا حاليًا حوالي 56 ألف هكتار، منها ما يقرب من 30 ألف هكتار في باك جيانغ، وحوالي 9 آلاف هكتار في هاي دونغ. ويُعتبر كل محصول ليتشي "موسمًا اقتصاديًا".
نحو القنوات الرسمية
أبرز ما يميز محصول الليتشي هذا العام ليس جودة الثمار فحسب، بل أيضًا التغيير في أساليب الإنتاج. أصبح تسجيل الإنتاج، وعزل المبيدات وفقًا للمعايير، ومراقبة مناطق الزراعة... مسؤوليات يلتزم بها المزارعون بدقة، وليس فقط لتلبية متطلبات المستوردين.
الدورات التدريبية التي تنظمها وزارة الزراعة والبيئة، ونظام الإرشاد الزراعي، ومركز الخدمات الزراعية، تعجّ دائمًا بالمشاركين. يسعى الناس إلى فهم معايير السوق لتجنب الأخطاء، ليس فقط لبيع هذا المحصول، بل أيضًا للحفاظ على الثقة للمحصول التالي. أصبح المزارعون الآن لا يعرفون فقط كيفية العناية بالنباتات، بل يعرفون أيضًا كيفية قراءة متطلبات السوق. لا غنى عن أي خطوات، وكل ذلك من أجل محصول ليتشي إضافي.
تتحول صناعة الفاكهة في فيتنام تدريجيًا من الطريقة التقليدية إلى الطريقة الصناعية، ومن البيع في الأسواق إلى البيع عند البوابات الحدودية، ومن الإنتاج قصير الأجل إلى الإنتاج المستدام. كل محصول ليتشي يُمثل اختبارًا، ودرسًا صغيرًا للزراعة للوقوف على قدميها.
هذا العام، يأتي التغيير أيضًا من الشركاء التجاريين. فالصين، التي كانت تُعتبر سوقًا مُيسّرة للواردات الزراعية، تفرض الآن العديد من المتطلبات الصارمة، لكنها أيضًا شريك فاعل في التنسيق. وصرح نائب المدير، نغوين كوك مانه: "بدلًا من مواجهة مشاكل مع كل شحنة، أصبح لدى الجانبين آلية لتبادل رموز مناطق الزراعة، وشروط الحجر الصحي، وجداول التخليص الجمركي بانتظام. هذا ما يحتاجه المزارعون بشدة الآن".
إذا لم يُزل "عنق الزجاجة" عند بوابة الحدود، فستُهدر جميع الجهود المبذولة في المرحلة الأولية، من الزراعة النظيفة إلى مكافحة بقايا المبيدات، في غضون ساعات قليلة من الانتظار تحت شمس الظهيرة الحارقة عند بوابة لانغ سون الحدودية. ولكن إذا أمكن تحقيق ذلك، فمن حق المزارعين أن يحلموا بحصاد متواصل، دون الاعتماد على "إرادة الله" أو على فتح بوابة الحدود من عدمه.
إذا تكدست البضائع، وخُزّنت، ولم تُستهلك في الوقت المناسب، فلن يقتصر الأمر على انخفاض الأسعار فحسب، بل سيُعطّل جدول الزراعة بأكمله. والأمر الأكثر إثارة للقلق هو أن المزارعين لن يتمكنوا من تدوير رأس المال لمواصلة الاستثمار في الموسم المقبل. أما بالنسبة لأشجار الليتشي، وهي أشجار فاكهة معمرة، فقد يكون لهذا تأثير متسلسل على دورة الرعاية بأكملها التي تستمر طوال العام تقريبًا.
تبدأ القصة بالليتشي، لكنها تُمثل أيضًا مرآةً لقطاع الفاكهة بأكمله. ما يحدث، من شفافية في مناطق الزراعة إلى معايير الجودة، سيكون شرطًا أساسيًا لوصول العديد من الفواكه الأخرى إلى آفاق جديدة إذا استمر القطاع الزراعي في اتباع النهج الرسمي.
وفقاً للسيد نجوين كوك مانه، لا يمكن لقطاع الفاكهة أن يستمر بالاعتماد على محاصيل فردية، بل يجب أن يؤسس وضعاً مستقراً من خلال القدرة على تلبية معايير السوق وبناء الثقة. وأكد قائلاً: "فقط عندما تتمتع كل منطقة زراعة بهويتها الخاصة، ولكل شحنة تاريخ شفاف، يمكننا مناقشة الاستدامة في صادرات الفاكهة".
هوونغ هواي (وفقًا لموقع Nonngnghiep.vn)
المصدر: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129241/Thong-quan-mo-loi-vai-thieu-them-duong-di-xa
تعليق (0)