لم يكن المتجر مفتوحًا بعد ولكن الزبائن كانوا ينتظرون، مما أثار دهشة المالك.

في الآونة الأخيرة، اكتسب متجر كعك القمر، التابع لعائلة السيد فونغ ترين فونغ (45 عامًا)، الكائن في شارع فام فو ثو (الحي السادس، مدينة هو تشي منه)، شهرة واسعة على مواقع التواصل الاجتماعي. حتى قبل افتتاحه، توافد عليه الزبائن بكثافة.

وقال بعض الأشخاص إنهم اضطروا للانتظار أكثر من ساعة لشراء الخبز، وفي بعض الأحيان اضطر المتجر إلى التوقف مؤقتًا عن البيع للتركيز على إنتاج خبز جديد لتلبية الزيادة المفاجئة في الطلب من العملاء.

يُطلق على متجر كعك القمر الذي تملكه عائلة السيد فونج على مواقع التواصل الاجتماعي لقب "أكثر مخبز رائجًا" خلال موسم مهرجان منتصف الخريف في مدينة هوشي منه، حيث يتوافد العملاء إليه لعدة أسابيع.

قبل السابعة صباحًا، ورغم أن المخبز لم يكن قد فتح أبوابه بعد، كان هناك بالفعل طابور طويل من الناس ينتظرون شراء كعك القمر من هذا المتجر. ونظرًا لكثرة الزوار، تواجدت السلطات لحفظ الأمن والنظام.

يقوم الزبائن بتمرير القائمة لاختيار الكعكة المناسبة.

قالت السيدة في (التي تسكن في الحي السادس) إنها زبونة دائمة في هذا المخبز لقربه من منزلها. ومع ذلك، في مهرجان منتصف الخريف هذا العام، كان هذا أول يوم تأتي فيه لشراء الكعك، وفوجئت بالعدد الكبير من الناس الذين يأتون للشراء. وعلقت الزبونة: "لم نكن بهذا الزحام في السنوات السابقة، أما هذا العام فهو مزدحم للغاية!".

مع اقتراب الظهيرة، ازداد عدد الزبائن. وعندما بدأ المتجر بالبيع، تدافع الزبائن لشراء كعكات القمر. وفي طابور انتظار دورهم لشراء الكعكات، قالت السيدة فان (26 عامًا، من سكان الحي الخامس) إن هذه هي أول سنة تشتري فيها كعكات من هذا المتجر. عرفت عن المتجر عندما اشتهر على مواقع التواصل الاجتماعي. وأضافت: "هذه هي المرة العاشرة التي أقف فيها في طابور لشراء الكعكات في مهرجان منتصف الخريف هذا، خاصةً لأقاربي. في المرات السابقة، كان أطول طابور لأكثر من ساعة ونصف. كان الانتظار طويلًا، لكن جودة الكعكات كانت تستحق العناء".

[مقطع]: متجر كعك القمر في مدينة هوشي منه يعج بالزبائن حتى قبل افتتاحه: يكشف المالك عن شيء لم يره من قبل

قالت السيدة فان (ترتدي نظارة) إن الكعك في المتجر ليس حلوًا جدًا، وهو يناسب ذوقها وستستمر في شرائه في السنوات التالية.

كان الموظفون في المتجر مشغولين منذ الصباح.

في حديثه مع ثانه نين صباح اليوم، 15 سبتمبر، قال فونغ، صاحب المتجر، إنه طوال عقود من تجارة كعك القمر التي مارستها عائلته، لم يشهد قط ازدحامًا في المتجر كما حدث هذا العام. في الصباح، نفدت كميات الكعك بحلول الظهر، فاضطر إلى إغلاق المتجر مؤقتًا للعمل حتى حوالي الساعة السادسة مساءً قبل إعادة فتحه.

"لقد عملت هنا لمدة 6 سنوات، ولم يكن هناك عام به عدد كبير من العملاء مثل هذا العام"، شارك أحد الموظفين العاملين هنا.

كان متجر كعك القمر لعائلة السيد فونج في الأصل مخبزًا غربيًا (كعكات، كعك...) أسسه والد السيد فونج، السيد فونج دييم ثوان، قبل عام 1975.

منذ عام ١٩٨٧، بدأ المتجر بصنع كعكات القمر بنكهة أهل تشاوتشو. تعلمت عائلته مهنة صنع كعكات القمر من مخبز شهير في تشو لون، والذي لم يعد موجودًا. لدى السيد ثوان عشرة أبناء، ثلاثة منهم يعيشون في الخارج، لذا يرث أبناؤه الآخرون المخبز حاليًا، ويديره السيد فونغ، الابن الأصغر.

المصدر: https://thanhnien.vn/xep-hang-dai-mua-banh-trung-thu-o-tphcm-tiem-chua-mo-khach-cho-san-khien-ong-chu-bat-ngo-185240915084431529.htm