للنظام الغذائي تأثير كبير على صحة القلب والجهاز الهضمي. بعض المشروبات لا تساعد فقط على تحسين صحة القلب، بل تساعد أيضًا الجهاز الهضمي على العمل بسلاسة، مما يساعد على الوقاية من الإمساك.
اختيار المشروبات المناسبة يُساعد على خفض الكوليسترول، واستقرار ضغط الدم، وحماية القلب، وتوفير الألياف والبروبيوتيك والعناصر الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي. يُعد عصير التفاح من أفضل المشروبات الصحية للقلب والمُريحة للأمعاء، وفقًا لموقع "إيتينغ ويل" (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.
عصير التفاح الطازج يحسن صحة القلب والجهاز الهضمي
يحتوي كوب من عصير التفاح الطازج (8 أونصات) على حوالي 0.5 غرام من الألياف و250 ملغ من البوتاسيوم. وقد ثبت أن الألياف والبوتاسيوم في عصير التفاح لهما خصائص تحمي القلب. وقد وجدت دراسة نُشرت في مجلة طب تقويم العمود الفقري أن تناول كمية كافية من الألياف يُخفّض بشكل ملحوظ كلاً من الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، المعروف أيضًا باسم الكوليسترول "الضار".
بالإضافة إلى ذلك، يُعد البكتين أحد أنواع الألياف الموجودة في التفاح، وهو ألياف قابلة للذوبان. يتوفر هذا النوع من الألياف بكثرة في التفاح، وخاصةً قشره، ومنتجاته، بما في ذلك عصيره الطازج. تُظهر الأبحاث المنشورة في مجلة " الأبحاث الحالية في الطب الانتقالي" أن البكتين لديه القدرة على تثبيط التهابات القلب والأوعية الدموية وتندب القلب.
ليس هذا فحسب، بل إن محتوى البوتاسيوم عالي الجودة في عصير التفاح الطازج يُساعد أيضًا في تقليل مشاكل القلب والأوعية الدموية عن طريق زيادة إفراز الصوديوم. يُساعد تقليل الصوديوم في الدم على استقرار ضغط الدم والوقاية من ارتفاعه. تُوصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) بتناول النساء البالغات 2600 ملغ من البوتاسيوم يوميًا، بينما يُنصح الرجال بتناول 3400 ملغ.
سيستفيد الأشخاص الذين يعانون من الإمساك أو مشاكل في الجهاز الهضمي أيضًا من فوائد صحية عديدة من عصير التفاح الطازج. فالتناول المنتظم للألياف، بما في ذلك الألياف القابلة للذوبان في التفاح، يُساعد على تخفيف الإمساك، حتى لو كان مزمنًا. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول الألياف قد يُسبب الانتفاخ بسهولة.
من الأمور التي يجب مراعاتها عند شرب عصير التفاح اختيار عصير تفاح طازج، يحتوي على لب التفاح وغير مفلتر. يحتوي هذا النوع من العصير على ألياف أكثر وسكر أقل بكثير من العديد من عصائر التفاح المعلبة، وفقًا لمجلة "إيتينغ ويل" .
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/uong-gi-de-vua-khoe-tim-vua-de-di-tieu-1852503052041037.htm
تعليق (0)