কুমড়োর বীজের ৫টি উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা

স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট ওয়েবএমডি অনুসারে, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো পুষ্টি এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থে ভরপুর, কুমড়োর বীজ বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে।

ছোট আকারের হলেও, কুমড়োর বীজ পুষ্টির এক বিশাল উৎস, যা স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের কাছে এটি একটি জনপ্রিয় পছন্দ।

কুমড়োর বীজ প্রোটিন, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের সমৃদ্ধ উৎস, যা হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

কুমড়োর বীজের কিছু উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা এখানে দেওয়া হল।

হৃদরোগ, ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করুন

কুমড়োর বীজের হৃদরোগের জন্য উপকারীতা মূলত এর উচ্চমাত্রার স্বাস্থ্যকর চর্বি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ম্যাগনেসিয়াম এবং জিঙ্কের কারণে। ইন্ডিয়া টিভি নিউজের খবরে বলা হয়েছে, ম্যাগনেসিয়াম রক্তচাপ এবং রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, অন্যদিকে কুমড়োর বীজের ফাইবার কোলেস্টেরল কমাতে এবং হৃদরোগকে সুরক্ষিত করতে সাহায্য করে।

ক্যান্সার বিরোধী

ল্যাবরেটরি গবেষণায় দেখা গেছে যে কুমড়োর বীজ স্তন এবং প্রোস্টেট ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে পারে।

কুমড়োর বীজে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যেমন ক্যারোটিনয়েড এবং ভিটামিন ই, যা প্রদাহ কমাতে পারে এবং ক্ষতিকারক ফ্রি র‍্যাডিকেল থেকে কোষকে রক্ষা করতে পারে। এটি হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সার সহ দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।

প্রোস্টেট এবং মূত্রাশয়ের জন্য ভালো

কুমড়োর বীজ পুরুষদের জন্য বিশেষভাবে ভালো। গবেষণায় দেখা গেছে যে এগুলি বর্ধিত প্রোস্টেটের লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

কুমড়োর বীজে থাকা উচ্চ জিঙ্ক মূত্রাশয়ের স্বাস্থ্যকেও সমর্থন করে এবং মূত্রনালীর ব্যাধি প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

কুমড়োর বীজ পুরুষের উর্বরতা উন্নত করতে পারে

ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে

কুমড়োর বীজে পাওয়া একটি অ্যামিনো অ্যাসিড, ট্রিপটোফ্যান, সেরোটোনিনে রূপান্তরিত হতে পারে এবং তারপর মেলাটোনিনে রূপান্তরিত হতে পারে - একটি ঘুম-প্ররোচনাকারী হরমোন যা ঘুমের চক্র নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।

ঘুমানোর আগে এক মুঠো কুমড়োর বীজ, ফলের টুকরোর মতো কার্বোহাইড্রেটের সাথে খেলে আপনার শরীর আরও দক্ষতার সাথে মেলাটোনিন তৈরি করতে পারে, যার ফলে ঘুমের মান উন্নত হয়।

পুরুষের উর্বরতা উন্নত করুন

ওয়েবএমডি অনুসারে, গবেষণায় দেখা গেছে যে ৪০ দিন ধরে কুমড়োর বীজের নির্যাস গ্রহণকারী বন্ধ্যা ইঁদুররা তাদের শুক্রাণু উৎপাদনের ক্ষমতা পুনরুদ্ধার করেছে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/5-loi-ich-suc-khoe-dang-chu-y-cua-hat-bi-185240615205224031.htm