• "জেলেদের সন্তানদের স্কুলে যেতে সাহায্য করার জন্য ১,০০০ VND" উদ্যোগের মাধ্যমে ভালোবাসা ছড়িয়ে দেওয়া হচ্ছে।
  • "থ্রি কে নুডল শপ" – যেখানে প্রতিটি সকালের নাস্তা ভালোবাসার এক গল্প।
  • দরিদ্র রোগীদের ১,০০০ জনেরও বেশি বিনামূল্যে নিরামিষ খাবার সরবরাহ করা হয়েছে।

এক বাটি নুডলসের দাম মাত্র ১,০০০ ডং, কিন্তু তা ভোজনকারীদের মনকে তৃপ্ত করে।

এই নিরামিষ নুডলসের দোকানটি চান্দ্র পঞ্জিকার মে মাসের শেষ থেকে 'গিভিং ইজ ফরেভার' নামক স্বেচ্ছাসেবী দলটি পরিচালনা করে আসছে। শুরুতে, দলটি কেবল অভাবীদের জন্য নতুন পোশাক সংগ্রহ করে দান করত, কিন্তু পরে শ্রমিক এবং লটারির টিকিট বিক্রেতাসহ সকল বয়সের মানুষের জন্য একটি তৃপ্তিদায়ক ও হৃদয়গ্রাহী খাবার পরিবেশনের আশায় '১,০০০ VND নিরামিষ নুডলসের দোকান ' মডেলটি তৈরি করে।

দলটির নেত্রী মিস ভো হং ক্যাম বলেন, “শুরুতে দলটি শুধু গরীব, কারখানার শ্রমিক এবং লটারির টিকিট বিক্রেতাদের জন্য এটি খোলার পরিকল্পনা করেছিল। কিন্তু কার্যক্রম শুরুর মাত্র একদিন পরেই ২০ জনেরও বেশি লোক খেতে আসেন এবং আমরা আর কারও প্রতি বৈষম্য করিনি; যারা এসেছিলেন, তাদের প্রত্যেককেই খাবার পরিবেশন করা হয়েছে।”

খাবার শেষে অতিথিদের নিজেদের থালা-বাসন ও চপস্টিক ধুয়ে র‍্যাকে সুন্দরভাবে গুছিয়ে রাখতে হবে।

বর্তমানে, দোকানটিতে শুধুমাত্র নিরামিষ ইনস্ট্যান্ট নুডলস পাওয়া যায় এবং এটি সকাল ৭টা থেকে সন্ধ্যা ৬টা পর্যন্ত খোলা থাকে। গ্রাহকরা নিজেরাই খাবার নিয়ে নেন: ঝোল সবসময় দেওয়া থাকে। টোফু, নিরামিষ প্যাটি এবং বিন স্প্রাউটের মতো সাইড ডিশও পাওয়া যায়। খাবার শেষে, গ্রাহকরা নিজেদের থালাবাসন ধুয়ে পরিষ্কার করেন, যা একটি সামাজিক সম্প্রীতির অনুভূতি তৈরি করে।

নাম কান কম্যুনের একজন সামুদ্রিক খাদ্য কর্মী, মিসেস ডাং মাই জুয়েন, আবেগাপ্লুত হয়ে বলেন: "নুডল স্যুপের সুস্বাদুতার কারণ শুধু এর বিভিন্ন টপিং-ই নয়, বরং এর মধ্যে গোষ্ঠীগত ভালোবাসাও রয়েছে। এই মডেলটি শ্রমিক ও মজুরদের জীবনযাত্রার খরচ বাঁচাতে সাহায্য করে।"

কুয়াচ ফাম কম্যুনের (পূর্বতন দাম দোই জেলা) বাসিন্দা জনাব নগুয়েন থান ভু তৃতীয়বারের মতো রেস্তোরাঁটিতে খাচ্ছেন।

কুয়াচ ফাম কম্যুনের জনাব নগুয়েন থান ভু বলেন: “আমি বিভিন্ন কম্যুন থেকে ব্যবহৃত ফোন কেনাবেচা করি, তাই প্রায়ই রেস্তোরাঁয় খাই। সাধারণত, এক বাটি সেমাইয়ের দাম প্রায় ২৫-৩০ হাজার ডং। একবার নাম কান কম্যুনের পাশ দিয়ে যাওয়ার সময় আমি একটি নিরামিষ নুডলসের দোকানের কথা জানতে পারি, যেখানে ১,০০০ ডং-এ নুডলস বিক্রি হচ্ছিল, তাই আমি সেখানে খেতে থামি। এই গোষ্ঠীর এই মডেলটি সকলের জন্য, বিশেষ করে আমার মতো যারা এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় ঘুরে জীবিকা নির্বাহ করে, তাদের জন্য খুবই অর্থবহ।”

দলটি বিনিময়ে কী পেয়েছে জানতে চাইলে, মিস ক্যাম হেসে বললেন, "আমরা স্থানীয় মানুষের কাছ থেকে হাসি পেয়েছি। আমরা আনন্দিত কারণ আমাদের দীর্ঘদিনের স্বপ্ন অবশেষে সত্যি হয়েছে। ভবিষ্যতে, দলটি দোকানটি আরও সম্প্রসারিত করবে যাতে মানুষের আসা আরও সুবিধাজনক হয়।"

শুধু একটি খাবারের দোকানই নয়, ‘১,০০০ VND নিরামিষ নুডলসের দোকান’ হলো মানবিক সংযোগের একটি মিলনস্থল, যেখানে মানুষ কেবল সাশ্রয়ী মূল্যের খাবারই নয়, সহানুভূতি ও ভালোবাসাও খুঁজে পায়। এই ছোট ছোট বিষয়গুলোই জীবনকে আরও সহজ, মানবিক এবং অর্থবহ করে তুলতে অবদান রাখে।

জেড

উৎস: https://baocamau.vn/am-long-tu-tiem-mi-chay-1-000-dong--a122230.html