লিচু এবং আনুষঙ্গিক পরিষেবা থেকে ব্যাক নিন ৬,২০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি সংগ্রহ করেছেন

২০২৫ সালে, ব্যাক নিন লিচু মূলত তাজা ফলের আকারে খাওয়া হবে; বাকিগুলো প্রক্রিয়াজাত করে টিনজাত লিচু, শুকনো লিচু, হিমায়িত লিচু তৈরি করা হবে... এবং দেশীয় বাজারে এবং রপ্তানির জন্য সুবিধাজনকভাবে খাওয়া হবে।

বাক নিন প্রদেশের শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের তথ্য অনুসারে, ২০২৫ সালে, প্রদেশের মোট লিচুর উৎপাদন ২০৫,৪০০ টনেরও বেশি হবে, যা এ যাবৎকালের সর্বোচ্চ উৎপাদন; যার মধ্যে প্রাথমিকভাবে পাকা লিচুর উৎপাদন প্রায় ৭৫,৩০০ টন হবে, যা ২০২৪ সালের তুলনায় ২৭,৭০০ টন বেশি; প্রধান মৌসুমে লিচুর উৎপাদন প্রায় ১৩০,১০০ টনে পৌঁছাবে, যা ২০২৪ সালের তুলনায় প্রায় ৯২,০০০ টন বেশি।

২০২৫ সালে, ব্যাক নিন লিচু মূলত তাজা ফলের আকারে খাওয়া হবে; বাকিগুলো প্রক্রিয়াজাত করে টিনজাত লিচু, শুকনো লিচু, হিমায়িত লিচু তৈরি করা হবে... এবং দেশীয় বাজারে এবং রপ্তানির জন্য সুবিধাজনকভাবে খাওয়া হবে।

বাক নিনের আগাম পাকা লিচু এবং প্রধান মৌসুমের লিচু ভিয়েতনাম জিএপি এবং গ্লোবালজিএপি মান অনুসারে স্থিতিশীল এবং উচ্চ বিক্রয়মূল্যের সাথে উৎপাদিত হয়। ব্যবসায়ী এবং ব্যবসাগুলি মৌসুমের শুরু থেকেই এগুলি ক্রয় এবং ব্যবহারের জন্য চুক্তি স্বাক্ষর করেছে, যার গড় মূল্য ২৫,০০০-৩৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

এদিকে, লিচুর খুব বেশি যত্ন নেওয়া হয় না এবং ভিয়েতনাম গ্যাপ বা গ্লোবাল গ্যাপ মান অনুযায়ী চাষ করা হয় না। তাদের বিক্রয় মূল্য কম, গড়ে ৫,০০০ থেকে ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, এবং প্রধানত প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য (শুকানো, জুস করা, খোসা ছাড়ানো, হিমায়িত করা ইত্যাদি) ব্যবহার করা হয়।

এই বছরের বাক নিনহ-এ লিচুর ফসল দেশীয় ভোগ বাজারকে উন্মুক্ত এবং প্রসারিত করেছে, যার মোট দেশীয় ভোগ উৎপাদন প্রায় ১২৭,২০০ টন, যা মোট ভোগ উৎপাদনের প্রায় ৬২%, পাইকারি বাজার, শপিং মল, সুপারমার্কেট, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম, সোশ্যাল নেটওয়ার্কিং প্ল্যাটফর্ম (টিকটক, ফেসবুক, জালো...) এর মাধ্যমে।

প্রদেশের লিচু রপ্তানি উৎপাদন প্রায় ৭৮,২০০ টনে পৌঁছেছে; যার মধ্যে চীনা বাজারে প্রায় ৭৭,২০০ টন লিচু ব্যবহৃত হত; বাকি অংশ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, জাপান, কোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া, ইইউ, থাইল্যান্ড এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার কিছু দেশে, মধ্যপ্রাচ্য ইত্যাদিতে রপ্তানি করা হত।

বাক নিন প্রদেশের লিচু এবং আনুষঙ্গিক পরিষেবা থেকে মোট রাজস্ব ৬,২৪৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি। যার মধ্যে লিচু থেকে আনুমানিক ৩,৭১৯ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং; আনুষঙ্গিক পরিষেবা থেকে আনুমানিক ২,৫২৬ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং।

লিচু উৎপাদন, সংগ্রহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ব্যবহারের জন্য লিচু এবং আনুষঙ্গিক পরিষেবা থেকে আয়ের পাশাপাশি, বক নিনহের মানুষ মৌমাছি পালন কার্যক্রম, লিচু বাগান পর্যটন কার্যক্রম থেকেও প্রচুর নিয়মিত আয় করে... যা লিচু চাষকারী এলাকার মানুষের আয় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে, প্রদেশের গ্রামীণ এলাকার আর্থ- সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখে।

২০২৫ সালের লিচু ফসলের শুরু থেকেই, বাক নিন প্রদেশ সক্রিয়ভাবে এবং প্রাথমিকভাবে উৎপাদনের সংগঠন এবং দিকনির্দেশনা বাস্তবায়ন করেছে। ভিয়েটজিএপি, গ্লোবালজিএপি এবং জৈব মান অনুসারে লিচু চাষের এলাকার সম্প্রসারণ সকল স্তর, ক্ষেত্র এবং স্থানীয়দের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে।

বাক নিন প্রদেশের লুক নগানের লিচু চাষকারী এলাকায় রপ্তানির জন্য লিচু প্যাকিং করা হচ্ছে। (ছবি: ভু সিন/ভিএনএ)

পেশাদার সংস্থাগুলি সক্রিয়ভাবে এবং নিয়মিতভাবে চাষযোগ্য এলাকাগুলি পর্যবেক্ষণ করে, তদন্ত পরিচালনা করে, পূর্বাভাস দেয়, উন্নয়ন পর্যবেক্ষণ করে এবং দ্রুত এবং কার্যকরভাবে কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ করে।

একই সাথে, লিচু চাষীদের জন্য দেশীয় ও রপ্তানি বাজারের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে লিচু উৎপাদন প্রক্রিয়া সম্পর্কে প্রচার, প্রশিক্ষণ এবং নির্দেশনা; কৃষকদের কীটনাশক ব্যবহার পর্যবেক্ষণ; অভ্যন্তরীণ ও বাহ্যিক পরিদর্শন এবং তত্ত্বাবধান নিয়মিত এবং কঠোরভাবে পরিচালিত হয়।

এর পাশাপাশি, ব্যাক নিন প্রদেশ সমকালীন সমাধানের মাধ্যমে লিচু খাওয়ার জন্য বাণিজ্য প্রচার এবং সহায়তা প্রদান করছে।

প্রদেশটি দেশীয় ও আন্তর্জাতিকভাবে লিচুর ব্যবহার প্রচারের জন্য বিভিন্ন উদ্ভাবন এবং বৈচিত্র্যময় বিষয়বস্তু এবং ফর্ম সহ একাধিক কার্যক্রমের আয়োজন করেছে; ঐতিহ্যবাহী ভোগ প্রচারকে একত্রিত করে এবং অনলাইন ভোগ প্রচার, ই-কমার্স, ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম, ইন্টারনেট পরিবেশে সামাজিক নেটওয়ার্ক প্রচার; অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন , সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান ইত্যাদির সাথে সম্পর্কিত লিচুর প্রচার, বিজ্ঞাপন এবং পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য ইভেন্ট।

একই সাথে, প্রচারমূলক কার্যক্রম সম্প্রসারণ করুন এবং অভ্যন্তরীণ ও আন্তর্জাতিকভাবে ভোগের সাথে সংযোগ স্থাপন করুন।

বিশেষ করে, ২০২৫ সালের লিচু ফসলে, প্রথমবারের মতো, বাক নিন প্রদেশের নেতারা "লুক নগান লিচু সপ্তাহ - ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের গর্ব" প্রোগ্রামে টিকটক শপ প্ল্যাটফর্ম এবং সেন্ডো ফার্ম অ্যাপ্লিকেশনে লিচু বিক্রয়ের সরাসরি সম্প্রচারে সরাসরি অংশগ্রহণ করেছিলেন, যা একটি অত্যন্ত ইতিবাচক প্রভাব এনেছিল, লিচু চাষকারী এলাকার লোকেদের মধ্যে ফসল কাটার সময়কালে সমাধান হিসাবে প্রয়োগ করার জন্য ছড়িয়ে পড়ে এবং পরবর্তী মৌসুমের জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করে।

২০২৫ সালে, বাক নিন প্রদেশ ২৯,৭০০ হেক্টর এলাকা নিয়ে একটি ঘনীভূত লিচু উৎপাদন এলাকা বজায় রাখবে, যা দেশের বৃহত্তম।

যার মধ্যে, প্রাথমিকভাবে পাকা লিচুর জমি ৮,০০০ হেক্টর, যা ২৭%; প্রধান মৌসুমের লিচুর জমি ২১,৭০০ হেক্টর, যা ৭৩%। ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী উৎপাদিত লিচু ১৭,৩১৭ হেক্টর, যা ২০২৪ সালের তুলনায় ১,৫৭৭ হেক্টর বেশি; গ্লোবালজিএপি মান অনুযায়ী উৎপাদিত লিচু ১৭৩ হেক্টর জমি বজায় রাখে, যা ২০২৪ সালের তুলনায় ৯১ হেক্টর বেশি; চু ওয়ার্ডে ১০ হেক্টরের জৈব লিচু উৎপাদন মডেল বজায় রাখা অব্যাহত রাখুন।/

(টিটিএক্সভিএন/ভিয়েতনাম+)

সূত্র: https://www.vietnamplus.vn/bac-ninh-thu-tren-6200-ty-dong-tu-vai-thieu-va-cac-dich-vu-phu-tro-post1057436.vnp