ডাক্তার: প্রতিদিনের ৫টি পানীয় যা অপ্রত্যাশিতভাবে ক্যান্সারের 'শত্রু'

ক্যান্সার প্রতিরোধ জীবনধারা দিয়ে শুরু হয়। যদিও ব্যায়াম গুরুত্বপূর্ণ, তবুও খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমে আপনার দৈনন্দিন অভ্যাস পরিবর্তন করা একটি বড় ভূমিকা পালন করে।

সম্প্রতি একটি সোশ্যাল মিডিয়া পোস্টে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মর্যাদাপূর্ণ হার্ভার্ড এবং স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয় থেকে প্রশিক্ষিত গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট ডঃ সৌরভ শেঠি পাঁচ ধরণের পানীয় ভাগ করে নিয়েছেন যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।

গ্রিন টি ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়

হিন্দুস্তান টাইমস অনুসারে, মেটা-বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে নিয়মিত গ্রিন টি সেবন স্তন, পাকস্থলী, খাদ্যনালী, কোলোরেক্টাল, লিভার এবং প্রোস্টেট ক্যান্সার সহ বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

ডাঃ শেঠির মতে, গ্রিন টি-তে থাকা ক্যাটেচিনই এই পানীয়টিকে তার শক্তি দেয়। নিয়মিত গ্রিন টি পান করলে স্তন এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি ২০-৩০% কমাতে সাহায্য করে।

গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে প্রতিদিন এক কাপ চা পান করলে মাথা এবং ঘাড়ের ক্যান্সারের ঝুঁকি, বিশেষ করে গলার নিচের অংশের ক্যান্সারের ঝুঁকি ৯% কমে যায়।

নিয়মিত চা পান করলে নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

ছবি: এআই

কফি

ডাঃ শেঠির মতে, উচ্চ পলিফেনল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানের কারণে, প্রতিদিন এক কাপ কফি লিভার ক্যান্সারের ঝুঁকি ১৫% কমাতে সাহায্য করে। এটি এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সারের বিরুদ্ধেও লড়াই করে।

আর সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে, দিনে ৩-৪ কাপ কফি মাথা ও ঘাড়ের ক্যান্সারের ঝুঁকি ১৭% কমাতে পারে, বিশেষ করে মুখ এবং গলবিল ক্যান্সারের ঝুঁকি। এছাড়াও, নিয়মিত কফি পান প্রোস্টেট, মুখ, কোলন এবং ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকিও কমাতে পারে।

কফিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত যৌগ রয়েছে, যা ডিএনএ ক্ষতি কমাতে পারে, প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে এবং ক্ষতিগ্রস্ত কোষগুলির স্ব-ধ্বংসকে উৎসাহিত করতে পারে। এই সবই ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

জল

পর্যাপ্ত পানি পান করলে মূত্রনালীর ক্যান্সার সৃষ্টিকারী পদার্থগুলি পাতলা হতে সাহায্য করে। বেশি পানি পান করলে মূত্রাশয়ের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে, ব্যাখ্যা করেন ডাঃ শেঠি।

গবেষণায় দেখা গেছে যে, যেসব মহিলারা দিনে পাঁচ বা তার বেশি গ্লাস পানি পান করেন তাদের কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে (এক গ্লাস হলো ২৪০ মিলি)। পুরুষদের ক্ষেত্রে, চার গ্লাস পানি পান করলে ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। আরেকটি গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে, যেসব মহিলারা দিনে কমপক্ষে চার গ্লাস পানি পান করেন তাদের কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।

লেবুর রস

লেবুর রস ভিটামিন সি এবং ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ। এদিকে, ডাঃ শেঠির মতে, সাইট্রাস ফল খাওয়া পেট এবং খাদ্যনালীর ক্যান্সারের ঝুঁকি ১০-১৫% কমাতে সাহায্য করে। গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে লেবুর রস খাওয়া ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

আদা জল

পরিশেষে, ক্যামোমাইল, আদা এবং পুদিনা পাতার মতো ভেষজ চা পলিফেনল এবং প্রদাহ-বিরোধী যৌগ সমৃদ্ধ। পর্যবেক্ষণের তথ্য থেকে জানা যায় যে ভেষজ চা পান করলে পাকস্থলী, কোলোরেক্টাল এবং কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।

আদা অনেক ধরণের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ক্যান্সারের বিরুদ্ধে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে, যেমন পাকস্থলী, অগ্ন্যাশয়, লিভার, কোলোরেক্টাল এবং পিত্তনালী ক্যান্সার।

এছাড়াও, ডাঃ শেঠি বলেন যে ডালিমের রস ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি, বিশেষ করে প্রোস্টেট ক্যান্সারের, ধীর করতে পারে। হিন্দুস্তান টাইমস অনুসারে, বেরি খাদ্যনালী এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/bac-si-5-thuc-uong-hang-ngay-khong-ngo-la-khac-tinh-cua-ung-thu-185250909174742803.htm