শিল্পজাত খাবার বাদ দিন, এটি এমন একটি খাবার যা পুরো পরিবার পছন্দ করে এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।

GĐXH - কয়েকটি আপেল, সামান্য মাখন, চিনি এবং তাজা ক্রিম দিয়ে, মিসেস ট্রান থু একটি নরম, স্পঞ্জি, মিষ্টি এবং টক আপেল কেক তৈরি করলেন, যা "লাভ কিচেন" বলে চিৎকার করে উঠল।

যখন আপেল "বেদনাদায়ক" কেকে পরিণত হয়

পরিশীলিততা বা ব্যয়বহুল উপাদানের প্রয়োজন নেই, কখনও কখনও একটি ছোট রান্নাঘরের একজন মহিলার দক্ষতা এবং সৃজনশীলতা থেকে একটি কেক তৈরি হয়। "লাভ কিচেন" গ্রুপের সদস্য মিসেস ট্রান থু, একটি সুন্দর এবং সুস্বাদু ফ্রেশ ক্রিম অ্যাপেল কেকের রেসিপি শেয়ার করেছেন, যার সাথে ঠান্ডা আপেল কোল্ড ব্রু কফির মিশ্রণ রয়েছে, যা পুরো পরিবারের জন্য একটি নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে।

মিসেস ট্রান থুর ফ্রেশ ক্রিম আপেল কেকটি নিখুঁত - নরম, স্পঞ্জি, দারুচিনি দিয়ে সুগন্ধযুক্ত, মিষ্টি এবং টক স্বাদের সুরেলা, প্রথম দর্শনেই আকর্ষণীয়।

স্ট্যান্ডার্ড ফ্রেশ ক্রিম অ্যাপেল পাই রেসিপি

সহজ কিন্তু সুরেলা উপাদান:

- ৩৫০ গ্রাম তাজা আপেল (২০০ গ্রাম কুঁচি করে কাটা, সাজসজ্জার জন্য ২৫০ গ্রাম কাটা)

- ৫০ গ্রাম লবণ ছাড়া গলানো মাখন

- ১০০ গ্রাম বাদামী চিনি

- ২টি ডিম

- ১৬০ গ্রাম ময়দা, ২০ গ্রাম কর্নস্টার্চ, ৭ গ্রাম বেকিং পাউডার

- ৬০ মিলি হুইপিং ক্রিম, আধা চা চামচ ভ্যানিলা, ১ চা চামচ দারুচিনি গুঁড়ো

- স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য সামান্য লেবুর রস এবং লবণ

ফ্রেশ ক্রিম অ্যাপেল পাই তৈরির উপকরণ।

কিভাবে স্ট্যান্ডার্ড আপেল ক্রিম পাই তৈরি করবেন

বাদামী হওয়া রোধ করতে কাটা আপেল লেবুর রসের সাথে মিশিয়ে নিন। ডিম, হুইপড ক্রিম, ভ্যানিলা এবং লবণ হালকা এবং ফুলে ওঠা পর্যন্ত ফেটিয়ে নিন, তারপর শুকনো ময়দা মিশিয়ে নিন। মিশ্রণে কাটা আপেল যোগ করুন, ছাঁচে ঢেলে দিন এবং উপরে আপেলের টুকরোগুলি সাজান। ১৬৫°C তাপমাত্রায় ৭০ মিনিট বেক করুন।

তৈরি পণ্যটি হল একটি নরম, স্পঞ্জি আপেল কেক যার সুবাস দারুচিনি এবং আপেলের মৃদু মিষ্টি এবং টক স্বাদ - একটি খুব "ইউরোপীয় শরৎ" স্বাদ কিন্তু ভিয়েতনামী রান্নাঘরে পাওয়া যায়।

বাড়িতে ফ্রেশ ক্রিম অ্যাপেল পাই তৈরির প্রক্রিয়া, যে কেউ রান্নাঘরে গিয়ে তাৎক্ষণিকভাবে এটি তৈরি করতে পারে।

কেক খাওয়ার পাশাপাশি, মিসেস থু একটি অনন্য আপেল কোল্ড ব্রু কফির পরামর্শও দিলেন: শুধু বরফ, কয়েক টুকরো তাজা আপেল এবং সামান্য আপেলের রস যোগ করুন, পরিচিত কফির কাপটি হঠাৎ নতুন হয়ে উঠবে, সুগন্ধি এবং সতেজ উভয়ই।

মিস থুর শেয়ারিং পড়ার পর অনেক মহিলাই এখনই রেসিপিটি চেষ্টা করে দেখতে আগ্রহী হবেন। মজার বিষয় হলো, এই কেকটি কেবল সুস্বাদুই নয়, তৈরি করাও সহজ, পরিচিত উপাদান দিয়ে তৈরি, যা পুরো পরিবারের জন্য উপভোগ করার জন্য বা উপহার হিসেবে উপযুক্ত।

বিশেষ ফলাফলটি ভালো মা ট্রান থুর বিলাসবহুল রেস্তোরাঁর মতোই সুস্বাদু।

এই কেকটি কেবল সপ্তাহান্তের নাস্তার জন্যই উপযুক্ত নয়, পুষ্টিকরও।

কয়েকটি আপেল, সামান্য ময়দা, চিনি এবং রান্নার প্রতি ভালোবাসা দিয়ে, মিসেস ট্রান থু তার রান্নাঘরকে এমন এক জায়গায় রূপান্তরিত করেছেন যেখানে মিষ্টি ছড়িয়ে পড়ে। ফ্রেশ ক্রিম অ্যাপেল পাই এবং অ্যাপেল কোল্ড ব্রিউ কফির রেসিপি কেবল ডেজার্ট ট্রেকেই সমৃদ্ধ করে না, বরং প্রমাণ করে যে কখনও কখনও ছোট ছোট জিনিস থেকেই সুখ আসে, যখন পুরো পরিবার একসাথে কেকের টুকরো এবং এক কাপ কফি উপভোগ করার জন্য বসে।

সূত্র: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bo-qua-mon-an-vat-cong-nghiep-day-moi-la-mon-an-vat-duoc-ca-nha-ua-chuong-ma-tot-cho-suc-khoe-172250816222819749.htm