কার্লসবার্গ ভিয়েতনাম সম্প্রসারিত ফু বাই ব্রিউয়ারি উদ্বোধন করেছে।

কার্লসবার্গ ভিয়েতনাম, হিউ সিটির পিপলস কমিটির সহযোগিতায়, ফু বাই ব্রিউয়ারি সম্প্রসারণ প্রকল্পের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের আয়োজন করে, যা উদ্ভাবন এবং টেকসই উন্নয়নের যাত্রায় একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক হিসেবে চিহ্নিত করে এবং ভিয়েতনামের প্রতি কার্লসবার্গের দীর্ঘমেয়াদী প্রতিশ্রুতি নিশ্চিত করে।

উৎপাদন স্কেল এবং কর্মক্ষম দক্ষতায় কৌশলগত পদক্ষেপ

প্রায় ৯০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারের মোট বিনিয়োগের মাধ্যমে, সম্প্রসারণ প্রকল্পটি কারখানার ক্ষমতা ৫০% বৃদ্ধি করেছে, যার ফলে ফু বাই এশিয়ার কার্লসবার্গ গ্রুপের বৃহত্তম বিয়ার উৎপাদন ক্ষমতা সম্পন্ন কারখানায় পরিণত হয়েছে এবং একই সাথে পরিচালনাগত দক্ষতার দিক থেকে পুরো গ্রুপের শীর্ষস্থানীয় গ্রুপগুলির মধ্যে একটি।  

সম্প্রসারিত কারখানাটি ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান বৈচিত্র্যময় চাহিদা পূরণে সহায়তা করে, যেখানে কার্লসবার্গ, ১৬৬৪ ব্ল্যাঙ্ক, টুবর্গ, সোমারসবির মতো প্রিমিয়াম আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ড থেকে শুরু করে হালিদা এবং হুদার মতো পরিচিত দেশীয় ব্র্যান্ডের সমৃদ্ধ পণ্য পোর্টফোলিও রয়েছে। অসাধারণ উৎপাদন ক্ষমতার সাথে, কার্লসবার্গ ভিয়েতনাম গ্রাহকদের কাছে আন্তর্জাতিক মান পূরণকারী, স্থিতিশীল মানের এবং ক্রমাগত উদ্ভাবনী প্রিমিয়াম বিয়ার পণ্য আনার প্রতিশ্রুতি নিশ্চিত করে।

"ফু বাই ব্রিউয়ারি সম্প্রসারণ প্রকল্প ভিয়েতনামের প্রতি আমাদের দীর্ঘমেয়াদী প্রতিশ্রুতি প্রদর্শন করে," কার্লসবার্গ ভিয়েতনামের জেনারেল ডিরেক্টর অ্যান্ড্রু খান বলেন। "এটি বর্তমানে কার্লসবার্গের এশিয়ার বৃহত্তম ব্রিউয়ারি, যা উচ্চ দক্ষতার সাথে উন্নত মানের পণ্য তৈরি করতে এবং পরিবেশগত প্রভাব কমাতে আধুনিক প্রযুক্তিতে সজ্জিত। তবে, এটি কেবল স্কেল সম্প্রসারণের বিষয়ে নয়, বরং ভোক্তাদের আরও ভাল পরিষেবা প্রদান, সরবরাহ শৃঙ্খলকে শক্তিশালী করার এবং আমরা যে সম্প্রদায়গুলিকে সেবা করি তাদের জন্য টেকসই মূল্যবোধ তৈরি করার জন্য আমাদের প্রচেষ্টার বিষয়েও।"

হিউ সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ফান কুই ফুওং বলেন: "কার্লসবার্গ ভিয়েতনাম দীর্ঘদিন ধরে হিউ সিটি এবং মধ্য অঞ্চলের উন্নয়ন যাত্রায় একটি বিশ্বস্ত অংশীদার। ফু বাই ব্রিউয়ারির সম্প্রসারণ কেবল উন্নত উৎপাদন মানই আনে না, বরং পরিবেশগত ও সামাজিক দায়বদ্ধতার প্রতি কোম্পানির দৃঢ় অঙ্গীকারও প্রদর্শন করে।"

টেকসই উন্নয়নের মূলে ভবিষ্যৎ-প্রস্তুত উৎপাদন মডেল

"ভবিষ্যতের জন্য প্রস্তুত" উৎপাদন সুবিধা হিসেবে ডিজাইন করা, সম্প্রসারিত ফু বাই ব্রিউয়ারিটি কর্মক্ষম দক্ষতা সর্বোত্তম করতে এবং পরিবেশগত প্রভাব কমাতে অত্যাধুনিক প্রযুক্তিগুলিকে একীভূত করে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, এই কারখানাটি ভিয়েতনামের দ্রুততম প্যাকেজিং লাইনগুলির মধ্যে একটির মালিকানাধীন, এবং একটি উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন ব্রিউইং লাইন রয়েছে যা ২০% জল এবং ১৫% শক্তি সাশ্রয় করে। AI প্রযুক্তি ব্যবহার করে একটি বৈদ্যুতিক ফর্কলিফ্ট সিস্টেম উচ্চ-যানচরিত্র এলাকায় নিরাপত্তা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। একই সাথে, একটি রিয়েল-টাইম ডেটা ড্যাশবোর্ড লাইন কর্মক্ষমতা অপ্টিমাইজ করতে সহায়তা করে, স্থিতিশীল গুণমান এবং কার্যক্ষম নির্ভুলতা নিশ্চিত করে।

ফু বাই ব্রিউয়ারিকে কার্লসবার্গ গ্রুপের বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা মান পূরণের জন্য পুনরায় নকশা করা হয়েছে, যেখানে কেবল পথচারীদের জন্য একটি জোন, স্থানীয়ভাবে বায়ুচলাচল এবং শীতল প্যাকেজিং এলাকা, একটি আধুনিক আপগ্রেড করা ক্যান্টিন এবং একটি উন্নত ইউনিফর্ম ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা রয়েছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, নির্মাণকালীন সময়ে, প্রকল্পটি ১.৪ মিলিয়নেরও বেশি নিরাপদ কর্মঘণ্টা রেকর্ড করেছে।

কেবল কর্মক্ষমতা উন্নত করাই নয়, ফু বাই ব্রিউয়ারি ক্রমাগত পণ্যের মান উন্নত করে। কার্লসবার্গ ভিয়েতনাম বিয়ারের মানের জন্য বহুবার মর্যাদাপূর্ণ আন্তর্জাতিক পুরষ্কারে ভূষিত হয়েছে, যার মধ্যে ২০২৪ সালে হুদা এবং হালিদা বিয়ারের জন্য মন্ডে সিলেকশন গোল্ড অ্যাওয়ার্ডও রয়েছে।

কার্লসবার্গ এশিয়ার সাপ্লাই চেইনের ভাইস প্রেসিডেন্ট মিসেস জয় রাইস জোর দিয়ে বলেন: “ভিয়েতনাম কার্লসবার্গের বৈশ্বিক উন্নয়ন অভিমুখে একটি কৌশলগত ভূমিকা পালন করে, কেবল তার বাজার সম্ভাবনার কারণেই নয়, বরং দলের ক্ষমতা, সরকার ও সম্প্রদায়ের দৃঢ় সমর্থন এবং একটি সবুজ ভবিষ্যতের জন্য যৌথ আকাঙ্ক্ষার কারণেও। এই সম্প্রসারণ প্রকল্পের মাধ্যমে, ফু বাই ব্রিউয়ারি কেবল একটি ব্রিউয়ারি নয়, বরং কার্লসবার্গ যেভাবে বিকাশ করে তার একটি মডেল, যা উদ্দেশ্যমূলক, দায়িত্বশীল এবং ভিয়েতনামের পাশাপাশি বিশ্বব্যাপী টেকসই মূল্য তৈরি করে।”

সবুজ যাত্রা ত্বরান্বিত করা, ভিয়েতনামকে নেট জিরোতে নিয়ে যাওয়া

ফু বাই ব্রিউয়ারি সম্প্রসারণ প্রকল্পটি কার্লসবার্গ গ্রুপের বৈশ্বিক কৌশল "টুগেদার টুওয়ার্ডস জিরো অ্যান্ড বিয়ন্ড" (TTZAB) এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ এবং ২০৫০ সালের মধ্যে ভিয়েতনামের নেট শূন্য নির্গমন অর্জনের লক্ষ্যে ইতিবাচক অবদান রাখে। কারখানাটি আন্তর্জাতিক পুনর্নবীকরণযোগ্য শক্তি শংসাপত্র (I-REC) দ্বারা প্রত্যয়িত নবায়নযোগ্য বিদ্যুতের উপর পরিচালিত হয়, যা জৈববস্তু শক্তির সাথে মিলিত হয় এবং সমস্ত বর্জ্য জল উন্নত পরিস্রাবণ প্রযুক্তির মাধ্যমে পরিশোধিত হয়।

২০২৪ সালে, ফু বাই ব্রিউয়ারি ২.০৯ এইচএল/এইচএল (প্রতিটি হেক্টোলাইট তৈরি বিয়ারের জন্য হেক্টোলিটার জল) জল দক্ষতা অর্জন করবে, যা এটিকে এশিয়ার শীর্ষ ১০টি জল-সাশ্রয়ী কার্লসবার্গ সুবিধার মধ্যে এবং ভিয়েতনামী বিয়ার শিল্পে সবচেয়ে কম জল ব্যবহারকারী কারখানাগুলির মধ্যে স্থান দেবে। কারখানাটি ২০২৬ সালের মধ্যে ২.০ এইচএল/এইচএল অর্জনের পথে রয়েছে, একই সাথে ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ শূন্য ল্যান্ডফিল বর্জ্য এবং ২০২৮ সালের মধ্যে উৎপাদনে শূন্য নির্গমন অর্জনের লক্ষ্যে রয়েছে।

২০২৬ সালের মধ্যে, কার্লসবার্গ ভিয়েতনাম সমস্ত বোতল, ক্যান এবং কেগে ১০০% পুনর্ব্যবহারযোগ্য বা পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্যাকেজিং অর্জনের লক্ষ্য রাখে, যা ভিয়েতনামে একটি বৃত্তাকার অর্থনীতির প্রচার এবং টেকসই প্যাকেজিং উদ্ভাবনের প্রতিশ্রুতিকে আরও নিশ্চিত করে।

সূত্র: https://baodautu.vn/carlsberg-viet-nam-khanh-thanh-nha-may-bia-phu-bai-mo-rong-d371522.html