ভেটেরানস হোমস্টে

পাহাড় ও বিস্তীর্ণ ধানক্ষেতের মাঝে, হা জিয়াং ১ ওয়ার্ডের থা গ্রামের ৬০ বছর বয়সী প্রবীণ সৈনিক নগুয়েন ভ্যান কাই তাঁর ‘কাই'হোমস্টে’ নামের গ্রাম্য মাচান ঘরে আজও প্রতিদিন এক মৃদু ও আন্তরিক হাসি নিয়ে পর্যটকদের স্বাগত জানান। খুব কম লোকই জানে যে, পাহাড় ও জঙ্গলের আমেজে ভরা এই হোমস্টের আড়ালে লুকিয়ে আছে প্রতিকূলতা জয়ের এক কঠিন যাত্রা এবং এমন এক সৈনিকের অটল সংকল্প, যিনি তাঁর যৌবন স্বদেশের জন্য উৎসর্গ করেছিলেন।

কাই'হোমস্টে প্রকৃতির কাছাকাছি একটি শীতল ও সবুজ স্থান প্রদান করে।

যুদ্ধের পর এক নতুন যাত্রা।

১৯৮৪ সালে, মাত্র ১৯ বছর বয়সী তাই জাতিগোষ্ঠীর যুবক নগুয়েন ভান কাই, ভি জুয়েন সীমান্ত রণাঙ্গনে যুদ্ধ করার জন্য স্বেচ্ছায় সেনাবাহিনীতে যোগ দেন। বহু ভয়াবহ যুদ্ধের পর, ১৯৮৭ সালে তিনি অব্যাহতি পান এবং সংসার শুরু করার জন্য নিজ শহরে ফিরে আসেন। এখান থেকেই হো চাচার এই সৈনিকের এক নতুন যাত্রা শুরু হয়।

একজন সৈনিকের সহজাত দৃঢ়তা নিয়ে, প্রতিকূলতাকে ভয় না পেয়ে, তিনি তার পরিবারের ভরণপোষণের জন্য সব ধরনের কাজ করতেন। ধান ও ভুট্টা চাষ থেকে শুরু করে শূকর, মুরগি, মহিষ ও গরু পালন এবং অবসরের সময়ে আরও নানা ধরনের কাজ করা সত্ত্বেও তার পরিবারের আর্থিক অবস্থা সন্তোষজনক ছিল না। এক দশকেরও বেশি সময় আগে, যখন তার নিজ শহর স্থানীয় সংস্কৃতি অন্বেষণে আগ্রহী পর্যটকদের আকর্ষণ করতে শুরু করে, তখন তিনি তার এই অনুর্বর জমিতে জীবন পরিবর্তনের সুযোগটি উপলব্ধি করেন।

২০১৫ সালে, জনাব কে তাঁর সামান্য সঞ্চয় দিয়ে পরিবারের ঐতিহ্যবাহী মাচা-বাড়িটি সংস্কার করেন; স্থানীয় স্থাপত্যশৈলী অক্ষুণ্ণ রেখে সেটিকে আরও পরিচ্ছন্ন করে তোলেন। তিনি শিখেছিলেন কীভাবে অতিথিদের স্বাগত জানাতে হয়, ঐতিহ্যবাহী খাবার পরিবেশন করতে হয় এবং পর্যটকদের আকৃষ্ট করার জন্য জাতিগত সংস্কৃতি ও যুদ্ধকালীন অভিজ্ঞতার গল্প বলতে হয়।

প্রবীণ সৈনিক নগুয়েন ভ্যান কে।

জনাব কে বলেন: "শুরুতে, যখন আমি পর্যটন ব্যবসায় আসি, তখন সীমিত পুঁজি নিয়ে অতিথিদের আপ্যায়নের জন্য মাচার ওপর পাতা ঘরে কেবল দুটি ভাঁজ করা তোশক, কম্বল ও মশারি কিনেছিলাম। পরে, অতিথির সংখ্যা বাড়তে থাকায় এবং পর্যাপ্ত ঘর না থাকায়, আমি আরও টাকা ধার করে এটিকে প্রতি রাতে ২৫-৩০ জন ধারণক্ষমতার একটি হোমস্টেতে পরিণত করার জন্য বিনিয়োগ করি। আমি গ্রামের অন্যান্য পরিবারের সাথেও যোগাযোগ স্থাপন করি, যাতে সম্মিলিতভাবে গোষ্ঠী পর্যটন গড়ে তোলা যায়।"

এভাবেই, কাই'হোমস্টে তার সরলতা, গ্রাম্য আকর্ষণ এবং আতিথেয়তার জন্য ধীরে ধীরে একটি প্রিয় গন্তব্য হয়ে ওঠে। পর্যটকরা শুধু বিশ্রাম নিতেই আসেন না, বরং বৃদ্ধ সৈনিকের মুখে স্থানীয় সংস্কৃতি এবং এক ভয়ঙ্কর সীমান্ত যুদ্ধের গল্প শুনতেও আসেন।

সৈনিকটি হাল ছাড়েনি।

হোমস্টে ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, মিঃ কে-কে শুধু পুঁজি ও অভিজ্ঞতার অভাবজনিত সমস্যারই সম্মুখীন হতে হয়নি, বরং তাঁর চারপাশের মানুষ, এমনকি নিজের পরিবারের কাছ থেকেও সংশয়ের শিকার হতে হয়েছিল। “শুরুতে কেউই বিশ্বাস করেনি যে আমি এটা করতে পারব। কেউ কেউ বলেছিল, আমার বয়স এখন বিশ্রাম নেওয়ার জন্য অনেক বেশি হয়ে গেছে। আবার অন্যরা বলেছিল, ‘আপনি তো কোনো বিদেশি ভাষা জানেন না, পশ্চিমা পর্যটকরা এখানে থাকবে না,’” মিঃ কে মৃদু হেসে বললেন।

শুরুর দিকে খদ্দেরের সংখ্যা খুব কম ছিল এবং মাসিক আয় খরচ মেটানোর জন্য যথেষ্ট ছিল না; লাভ প্রায় হতোই না। একবার একদল পর্যটক একটি ঘর বুক করে শেষ মুহূর্তে তা বাতিল করে দেয়। পরিষ্কার থাকার জায়গা থেকে শুরু করে ভালো খাবার পর্যন্ত সবকিছু আগে থেকেই প্রস্তুত দেখে, মিঃ কে শুধু নীরবে দীর্ঘশ্বাস ফেললেন; কাউকে দোষ দিলেন না এবং স্ত্রী-সন্তানদের কাছে অভিযোগ করার সাহসও পেলেন না।

কিন্তু তিনি তার সিদ্ধান্তে অটল ছিলেন, সক্রিয়ভাবে প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশ নিয়ে অতিথিদের স্বাগত জানানো এবং স্থানীয় খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার পদ্ধতি শিখতেন। যখনই অতিথিদের কোনো দল আসত, তিনি উন্নতির জন্য তাদের মতামত চাইতেন। তিনি একেবারে ছোট ছোট বিষয় দিয়ে শুরু করেছিলেন; যেমন—ঘর পরিষ্কার করা, পর্যটকদের রুচি অনুযায়ী ঐতিহ্যবাহী খাবার রান্না করা এবং স্বাভাবিক ও বন্ধুত্বপূর্ণভাবে কথা বলা শিখতেন। এই ছোট কিন্তু স্থির পদক্ষেপগুলোই কাই'হোমস্টে-কে আরও বেশি বেশি অতিথি আকর্ষণ করতে সাহায্য করেছিল।

২০২০ সালে, পর্যটকদের সংখ্যা সবেমাত্র স্থিতিশীল হতে শুরু করেছিল, তখনই কোভিড-১৯ মহামারী শুরু হলো। পর্যটক না থাকায় হোমস্টেটি জনশূন্য হয়ে পড়ল এবং টানা তিন বছর পর্যটন থেকে তার কোনো আয় না হওয়ায় তিনি আবার ধান, ভুট্টা, শূকর ও মুরগি পালনে ফিরে গেলেন। উঠোনের ফুলের বাগানগুলোতে তখনও ফুল ফুটত, গেটের পেছনের বাঁশগাছগুলোও লম্বা হয়ে বেড়ে উঠছিল, কিন্তু তার মনোবল ভেঙে গিয়েছিল। তবে, প্রতিকূলতার মুখেও জনাব কাই হাল ছাড়েননি।
“আমি বোমা আর গুলির মধ্যে দিয়ে গিয়েছি, এমন কিছু নেই যা আমি জয় করতে পারি না,” তিনি নিজেকে সান্ত্বনা দিলেন, তবুও তিনি প্রতিটি ঘর পরিষ্কার করা, প্রতিটি জানালার চৌকাঠ মোছা এবং প্রতিটি ফুলের বাগানের যত্ন নেওয়ার কাজে অবিচল থাকলেন। মহামারী কেটে যাওয়ার পর অতিথিরা হোমস্টে-তে ফিরে এলেন। তারা এটা দেখে আনন্দিত হলেন যে, জায়গাটা এখনও পরিষ্কার, বাগানটা এখনও সবুজ, এবং মিঃ কে এখনও মাচার বাড়ির বারান্দায় বসে এমনভাবে গল্প বলছেন যেন তিনি কখনও যানইনি। উঠোনে আবার হাসির প্রতিধ্বনি উঠল, চুলার আগুন আবার উষ্ণ হয়ে উঠল, এবং বুনো শাকসবজি ও ঝর্ণার মাছের তৃপ্তিদায়ক খাবার দূর-দূরান্তের অতিথিদের আবারও মুগ্ধ করল।

কাই'হোমস্টে-র যৌথ আবাসনের অভ্যন্তরীণ স্থান।

পরিবেশবান্ধব উপায়ে টেকসই পর্যটন বিকাশের লক্ষ্যে, জনাব কে হোমস্টেটির সংস্কার কাজ চালিয়ে যান। তিনি প্রতিদিন অত্যন্ত যত্ন সহকারে প্রতিটি বাঁশের খুঁটি ও তক্তা স্থাপন করতেন, সাবধানে টাকা জমাতেন এবং এতে নিজের সর্বস্ব ঢেলে দিতেন—ঠিক যেন একজন প্রবীণ সৈনিকের মন, যিনি আধুনিক জীবনের মাঝেও নিজের জন্মভূমির চেতনাকে রক্ষা করতে চান।

কয়েক বছর পর, সেই জমিতে গ্রাম্য অথচ আধুনিক, মনোরম ছোট ছোট বাঁশের বাংলো গড়ে উঠল। তিনি মাছের পুকুরটিও সংস্কার করলেন, একটি আউটডোর সুইমিং পুল তৈরি করলেন এবং চারপাশে আরও ফুল ও শোভাবর্ধক গাছ লাগালেন, যা কাই'হোমস্টে-র জায়গাটিকে আরও প্রশস্ত ও সবুজ করে তুলল। প্রতি রাতে প্রতি রুমের ভাড়া ৬০০,০০০ VND হওয়ায়, বাংলোগুলো প্রচুর সংখ্যক আন্তর্জাতিক পর্যটকদের আকর্ষণ করে, যা পরিবারের আয় বাড়াতে সাহায্য করে। গড়ে, তার পরিবার বছরে ১,০০০-এর বেশি অতিথিকে স্বাগত জানায় এবং পর্যটন থেকে ২০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় করে। পর্যটনের ভরা মৌসুমে এই হোমস্টে ৩-৫ জন স্থানীয় কর্মীর জন্য মৌসুমী কর্মসংস্থানেরও ব্যবস্থা করে।

আগে যেখানে মাসে মাত্র কয়েকজন অতিথি আসতেন, এখন ছুটির দিন, সপ্তাহান্ত এবং ধান কাটার মৌসুমে তার হোমস্টে-টি পুরোপুরি বুক হয়ে যায়। সেখান থেকেই তিনি গ্রামবাসীদের সাথে নিজের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতে শুরু করেন। কয়েকটি পরিবার সাহসের সাথে তাকে অনুসরণ করে, এবং থা গ্রামকে এই উপলব্ধিতে জাগিয়ে তোলে যে পর্যটন শুধু শহর বা সমুদ্র সৈকতের জন্য নয়, বরং তাদের ঐতিহ্যবাহী মাচা ঘর থেকেই এর শুরু হতে পারে, যেখানে থাকবে পাহাড়ি অঞ্চলের বুনো শাকসবজি আর ঝর্ণার মাছের মতো সাধারণ খাবার।

“এখানে আগত পর্যটকদের শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ যন্ত্র বা টেলিভিশনের প্রয়োজন নেই। তাদের প্রয়োজন কাঠের চুলার সুগন্ধযুক্ত খাবার, ভোরের মোরগের ডাক, গ্রামে শিশুদের খেলাধুলার দৃশ্য এবং বাতাসে ভেসে আসা কচি ধানের চারার সুবাস। আমি এই জিনিসগুলো সংরক্ষণ করি এবং আমাদের জাতিগত পরিচয় বজায় রাখার জন্য গ্রামবাসীদের একসঙ্গে কাজ করতে উৎসাহিত করি। গ্রামের আত্মা ও আমাদের জাতিগত সংস্কৃতি সংরক্ষণ করাই হলো টেকসই পর্যটনের মূল ভিত্তি,” জনাব কাই আরও বলেন।

একটি জরাজীর্ণ মাচা-ঘর থেকে শুরু করে, ব্যবসা শুরুর কঠিন দিনগুলো এবং মহামারীর কারণে সৃষ্ট ক্লান্তিকর মাসগুলো পেরিয়ে, কাই'হোমস্টে এখন শুধু পর্যটকদের বিশ্রামের জায়গাই নয়, বরং শান্তিকালীন সময়ে "আঙ্কেল হো-এর সৈনিকদের" চেতনার এক জীবন্ত নিদর্শন — যারা সর্বদা সহনশীল, সৃজনশীল এবং কখনো হাল ছাড়ে না।

baomoi.com

উৎস: https://baolaocai.vn/cayhomestay-cua-cuu-chien-binh-post649422.html