যুবকটি তার সিভিল ইঞ্জিনিয়ারিং ডিগ্রি একপাশে রেখে দক্ষিণ আমেরিকার আনারস চাষ করলেন।

বিশ্ববিদ্যালয় থেকে নির্মাণে ডিগ্রি অর্জনকারী, নগুয়েন ফাম মিন চাউ (২৬ বছর বয়সী, ক্যান থো সিটির কাই রাং জেলার ফু থু ওয়ার্ডে বসবাসকারী) দক্ষিণ আমেরিকান আনারস চাষের দিকে ঝুঁকেছেন, যার ১৫০ টিরও বেশি বিভিন্ন জাতের আনারস রয়েছে।

৫,০০০ ^{বর্গমিটারেরও} বেশি আয়তনের দক্ষিণ আমেরিকার আনারস বাগান ভ্রমণে আমাদের নিয়ে যাওয়ার সময়, যুবক নগুয়েন ফাম মিন চাউ উত্তেজিতভাবে এই রঙিন এবং আকর্ষণীয় উদ্ভিদটির কথা শেয়ার করলেন।

বাগানে জন্মানো রঙিন দক্ষিণ আমেরিকান আনারস

ছবি: ডুই ট্যান

চাউ বলেন, ২০১৯ সালে, ক্যান থো বিশ্ববিদ্যালয়ে নির্মাণ বিষয়ে পড়াশোনা করার সময়, তিনি দক্ষিণ আমেরিকার আনারসের প্রতি আগ্রহী হয়ে ওঠেন, তাই তিনি চাষের জন্য দুটি গাছ কিনেছিলেন। তার আগ্রহ আরও বেড়ে যায় এবং ২০২১ সালে, বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হওয়ার পর, চাউ তার ডিগ্রি একপাশে রেখে তার বাড়ির বাগানে এই গাছটি নিয়ে ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্ত নেন। চাউ বলেন, এই গাছের বৃদ্ধির মাধ্যম মূলত নারকেলের আঁশ এবং নারকেলের টুকরো। গাছটির যত্ন নেওয়া সহজ, দিনে একবার জল দেওয়া হয়। এটি একটি সূর্যপ্রেমী উদ্ভিদ, তাই গাছটিতে যত বেশি সূর্যালোক থাকবে, এর রঙ তত বেশি সুন্দর হবে, তবে সর্বোত্তম বৃদ্ধি নিশ্চিত করার জন্য এটিকে অর্কিড জালের নীচে রোপণ করতে হবে।

নুয়েন ফাম মিন চাউ-এর দক্ষিণ আমেরিকার আনারস বাগানে ১০,০০০-এরও বেশি গাছপালা রয়েছে, যার মধ্যে ১৫০ টিরও বেশি বিভিন্ন ধরণের গাছ রয়েছে।

দক্ষিণ আমেরিকার আনারস চাউ বীজ থেকে বা মাতৃগাছ থেকে আলাদা করে চাষ করে। চাউ বীজ গজানোর পর, চাউ প্রায় এক মাস ধরে একটি সাবস্ট্রেটে রোপণের জন্য আলাদা করে বিক্রি করে; যদি প্রায় ১০ মাস ধরে রোপণ করা হয়, তাহলে তারা মাতৃগাছের সমান আকারে পৌঁছাবে। "প্রতি মাসে, আমি ১০০-২০০ চারা সংগ্রহ করি। আলাদা করার পর, চারা অবিলম্বে বিক্রি করা যেতে পারে অথবা রোপণের প্রায় এক মাস পরে, সেগুলি বেশি দামে বিক্রি করা যেতে পারে। সম্প্রতি, আমিও বীজ বপন করেছি, তবে বৃদ্ধির সময় চারা আলাদা করার চেয়ে বেশি," চাউ বলেন।

দক্ষিণ আমেরিকার আনারস গাছগুলি বীজ থেকে জন্মানো হয় এবং মাতৃ উদ্ভিদ থেকে আলাদা করা হয়।

এই উদ্ভিদের আকর্ষণ হল এর রঙ এবং অনন্যতা। পশ্চিমে এখনও বেশ কিছু বাগান আছে যেখানে এই উদ্ভিদটি জন্মে। আদর্শ সুন্দর দক্ষিণ আমেরিকান আনারসের জন্য, উচ্চ মূল্য হল রঙ, পাতায় ডোরাকাটা। বিশেষ করে, ডোরাকাটা এবং ফুলের দাগ উভয়ই থাকা গাছটির মূল্য সবচেয়ে বেশি হবে। পার্শ্ববর্তী বাগানে ডুরিয়ান, কাঁঠাল... এর মতো ফলের গাছ লাগানোর পরিবর্তে দক্ষিণ আমেরিকান আনারস রোপণ করে, চাউ আশেপাশের লোকদের অবাক করে দিয়েছিল এবং ভেবেছিল যে সে খুব সাহসী। কিন্তু সময় ধীরে ধীরে প্রমাণ করেছে যে চাউয়ের নির্দেশনা সঠিক ছিল, কারণ এই ধরণের আনারস নিয়ে খেলার শখ ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। দক্ষিণ আমেরিকান আনারস ছাড়াও, চাউয়ের বাগানে বায়ু গাছ এবং শোভাময় পাতাও রয়েছে। বিশেষ বিষয় হল থাইল্যান্ড থেকে হাজার হাজার বড় এবং ছোট শোভাময় গাছ সংগ্রহ করা হয়েছিল, গৃহপালিত করার জন্য ফিরিয়ে আনা হয়েছিল এবং প্রচার করা হয়েছিল। 5,000 বর্গমিটার বাগানের সমস্ত ধরণের গাছ মাটিতে রোপণ করা হয় না বরং কেবল নারকেলের আঁশ, নারকেলের টুকরো বা ঝুলন্ত ব্যবহার করা হয়। টব রাখার জন্য তাকগুলিও মাটি থেকে প্রায় 1 মিটার উপরে। চাউ-এর মতে, দক্ষিণ আমেরিকার আনারস গাছগুলি প্রায়শই বাড়ির বাগান, পর্যটন এলাকা সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়... প্রতিটি ব্যক্তির পছন্দের উপর নির্ভর করে, প্রতিটি ধরণের শোভাময় উদ্ভিদকে চতুরতার সাথে বিভিন্ন জায়গায় স্থাপন করা যেতে পারে যেমন: গাছের শিকড়, পাথরের গর্ত যাতে রঙের সমন্বয়ের জন্য পর্যায়ক্রমে সাজানো হলে আরও সুন্দর এবং আকর্ষণীয় ল্যান্ডস্কেপ তৈরি করা যায়। বর্তমানে, চাউ ক্যান থোতে এই ধরণের উদ্ভিদ প্রচুর পরিমাণে জন্মানোর ক্ষেত্রে অগ্রগামীদের মধ্যে একজন। চাউ-এর বাগানে প্রায় ১০,০০০ গাছপালা রয়েছে, যার মধ্যে ১৫০ টিরও বেশি বিভিন্ন রেখা রয়েছে, অনেক সুন্দর রঙ রয়েছে। "দক্ষিণ আমেরিকার আনারস এবং বায়ু গাছপালা যত্ন নেওয়া খুব সহজ, আলাদাভাবে রাখা যেতে পারে বা রঙিন সৌন্দর্য তৈরি করতে একত্রিত করা যেতে পারে। সবই নগর জীবনে তাজা, নতুন রঙ আনার উদ্দেশ্যে", চাউ শেয়ার করেছেন। চাউ দক্ষিণ আমেরিকার আনারস প্রতি গাছে ২৫০,০০০ - ৪০০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং বিক্রি করে। সবচেয়ে বড় ভোক্তা বাজার হ্যানয়, দা নাং, হো চি মিন সিটিতে... এর জন্য ধন্যবাদ, যুবক নগুয়েন ফাম মিন চাউ-এর একটি ভালো এবং স্থিতিশীল আয় রয়েছে।

থানহনিয়েন.ভিএন

উৎস