কলার কাণ্ড থেকে কাপড় প্রক্রিয়াজাতকরণ

সম্প্রতি ল্যাম ডং সেন্টার ফর সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি অ্যাপ্লিকেশন কর্তৃক আয়োজিত ফাইবার প্ল্যান্ট এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে সরঞ্জাম প্রযুক্তি প্রবর্তন সংক্রান্ত সম্মেলনে বিশেষজ্ঞরা কলার কাণ্ড এবং ডাঁটা থেকে ফাইবার ফ্যাব্রিক প্রক্রিয়াকরণের মডেলটি উপস্থাপন করেছিলেন, যা দেখায় যে ফাইবার ফ্যাব্রিক পণ্যটি নরম, পাতলা, ঠান্ডা এবং সকলের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।

ডঃ ফাম থি হং ফুওং প্রদেশে ফাইবার প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি চালু করেন।

ডঃ ফাম থি হং ফুওং - হো চি মিন সিটি ইউনিভার্সিটি অফ ইন্ডাস্ট্রির উদ্ভাবন, উদ্যোক্তা এবং প্রযুক্তি স্থানান্তর কেন্দ্রের সিনিয়র উপদেষ্টা, ইকোটেক ইকো-ভিলেজের প্রধান, সম্মেলনে বক্তা হিসেবে বক্তব্য রাখেন: "কলার ডালপালা এবং কাণ্ড থেকে কাপড় প্রক্রিয়াকরণের মডেলটি দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলের হো চি মিন সিটিতে প্রয়োগ করা হচ্ছে, যা লাম ডং প্রদেশের দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত। কারণ কলার ডালপালা এবং কাণ্ডের উৎস স্থানীয়ভাবে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, বিশেষ করে: নাম থান, ত্রা তান, বাক রুওং, এনঘি দুক, তান মিন, হাম তান, সন মাই... খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলিতে বিক্রি করার জন্য মানুষ দীর্ঘদিন ধরে কলা বাছাই করে আসছে; এখন সঠিকভাবে ব্যবহৃত কলার ডালপালা উচ্চ মূল্য দেয়"।

ডঃ হং ফুওং-এর নেতৃত্বে গবেষণা দল কলার কাণ্ড থেকে তন্তু অপসারণের জন্য একটি মেশিন ডিজাইন এবং যান্ত্রিকভাবে প্রক্রিয়াজাত করেছে, যার ফলে সঠিক দৈর্ঘ্য এবং পাতলা তন্তু তৈরি হয়েছে যা মান পূরণ করে - যা হাতে করা খুবই কঠিন। কলার তন্তুর পানির সংস্পর্শে এলে এর সবচেয়ে বড় অসুবিধা হল এগুলি সহজেই শক্ত হয়ে যায়, যার ফলে কাপড়ে বুনন করা কঠিন হয়ে পড়ে। কলার তন্তু জয় করতে আগ্রহী অনেক উচ্চাকাঙ্ক্ষী ব্যক্তিও এই ধাপে আটকে যান। সমস্যা সমাধানের জন্য, দলের নেতা সদস্যদের নির্দেশ দেন রেশমকে একটি বিশেষ বন্ধ প্রক্রিয়ায় স্থাপন করতে, তন্তুর কাঠামোর কিছু উপাদান পরিবর্তন করতে। কলার তন্তুর সেলুলোজ পরিমাণ এমন পর্যায়ে বৃদ্ধি করা হয়েছিল যা তন্তুতে টানার জন্য যথেষ্ট ছিল। গবেষণা দলটি সবচেয়ে কঠিন ধাপগুলির মধ্যে একটি সম্পন্ন করেছে, নিখুঁত কলার তন্তু তৈরি করেছে।

পরবর্তী চ্যালেঞ্জ হল ফাইবার থেকে সুতা এবং তারপর সুতা থেকে কাপড়ে যাওয়া। একটি সম্ভাব্য পদ্ধতি হল কলার তন্তুকে অন্যান্য বিশেষ প্রাকৃতিক উৎসের সাথে একত্রিত করা। ট্রায়াল রেশিও কলার তন্তুর স্বতন্ত্রতা বজায় রাখতে পারে কিন্তু সমাপ্ত কাপড়ের গুণমান বজায় রাখতে পারে। কলার তন্তু দিয়ে বোনা কাপড়ের পণ্যগুলি দেশের কিছু জায়গায় এবং তাইওয়ান (চীন) বিক্রি হয়েছে।

"এখন যেহেতু আমাদের কাছে কলার কাণ্ড থেকে তন্তু বের করে কাপড় বুননের জন্য একটি মেশিন আছে, তাই আমরা আশা করি যে কলার কাণ্ড এবং কাণ্ডের প্রচুর স্থানীয় উৎসের সুযোগ নিয়ে উৎপাদন ও ব্যবসা করতে ইচ্ছুক প্রতিষ্ঠান এবং ব্যক্তিদের কাছে এই প্রযুক্তি হস্তান্তর করা হবে। দর্শনার্থীদের পরিদর্শন এবং শেখার জন্য লাম ডং উপকূলের হোটেল এবং রিসোর্টগুলিতে কলার আঁশ পণ্যও চালু করা হবে। উপরোক্ত কাঁচামাল থেকে তৈরি স্টার্টআপ মডেলরা আমাদের সাথে প্রযুক্তি হস্তান্তর করতে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন," ডঃ হং ফুওং আরও বলেন।

প্রভিন্সিয়াল সেন্টার ফর সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি অ্যাপ্লিকেশনের ডেপুটি ডিরেক্টর মিঃ নগুয়েন ভ্যান ট্রুং বলেন: "ল্যাম ডং তার বিশাল কৃষি সম্পদের মাধ্যমে ফাইবার প্ল্যান্ট এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে কাজ করতে পারে। এই সম্মেলনটি একটি সেতুবন্ধন, যা ফাইবার প্ল্যান্ট থেকে মূল্য শৃঙ্খল সর্বাধিক করার জন্য প্রযুক্তি প্রবর্তন করবে, স্থানীয় খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উন্নত করবে; সুবিধা, ব্যবসা, সমবায়, কৃষকদের অ্যাক্সেস, উপযুক্ত প্রযুক্তি সমাধান বেছে নিতে, স্থানীয় উদ্ভিদের মূল্য বৃদ্ধি করতে এবং প্রদেশের দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে কলার মতো সুবিধাজনক উদ্ভিদের মূল্য বৃদ্ধি করবে।"

সূত্র: https://baolamdong.vn/che-bien-vai-soi-tu-than-chuoi-397553.html