আদা কেবল অনেক খাবারের মশলা নয়, এর কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। অনেক বৈজ্ঞানিক গবেষণা এবং ঐতিহ্যবাহী ওষুধ দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে যে আদা গলা ব্যথা নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে।
জীবনে আদার অনেক ব্যবহার রয়েছে। (সূত্র: শাটারস্টক) |
অধ্যাপক দো তাত লোই রচিত "ভিয়েতনামী ঔষধি উদ্ভিদ ও ভেষজ" বই অনুসারে, আদার বেশ কিছু ব্যবহার রয়েছে যেমন: আদা (সিন খুওং) হল একটি ঔষধ যা হজমে সাহায্য করে, ক্ষুধামন্দা, বদহজম, বমি, সর্দি, বাতাস-ঠান্ডা, কাশি এবং কণ্ঠস্বর হ্রাসের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়...
আদা নানাভাবে গলা ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এটি প্রদাহ-বিরোধী হিসেবে ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করে এবং এটি গলা ব্যথার কারণ হওয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। আসলে, গলা ব্যথা উপশমের জন্য আদার আরও অনেক ব্যবহার রয়েছে।
আদা থেকে প্রাপ্ত ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস
আদাতে জৈব সক্রিয় যৌগ থাকে - কিছু খাবারে পাওয়া যায় এমন উদ্ভিদ পুষ্টি যা স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। আদাতে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য জৈব সক্রিয় যৌগ হল জিঞ্জেরল এবং শোগাওল।
গবেষণায় দেখা গেছে যে এই যৌগগুলিতে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা গলা ব্যথা সহ অনেক রোগের ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ বা কমাতে সাহায্য করতে পারে। তবে, গলা ব্যথার চিকিৎসা এবং প্রশমনে আদার ভূমিকা সম্পূর্ণরূপে বোঝার জন্য আরও নিয়ন্ত্রিত বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রয়োজন।
আদাতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যও রয়েছে বলে মনে করা হয় যা সংক্রমণের (ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাল) বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে, যার মধ্যে গলা ব্যথার কারণগুলিও রয়েছে।
একটি টেস্ট-টিউব গবেষণায়, ১০% আদার নির্যাসের দ্রবণ স্ট্রেপ্টোকক্কাস মিউট্যান্স, ক্যান্ডিডা অ্যালবিকানস এবং এন্টারোকক্কাস ফ্যাকালিসকে বাধা দিতে দেখা গেছে। এই তিনটি অণুজীব সাধারণত মুখের সংক্রমণের জন্য দায়ী। তবে, গলা ব্যথার কারণ ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের উপর আদার প্রভাব বিশেষভাবে পরীক্ষা করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
আদার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি প্রতিরক্ষামূলক উপকারিতা প্রদান করতে পারে এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।
আদার প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে।
গলা ব্যথা এবং গলা চুলকানি সংক্রমণের প্রতি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার প্রতিক্রিয়া বা নাক দিয়ে পানি পড়ার মতো জ্বালাপোড়ার ফলে হতে পারে।
আদার প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব প্রদাহ কমিয়ে গলা ব্যথা প্রশমিত করতে সাহায্য করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে আদা শরীরে প্রদাহজনক প্রোটিনকে ব্লক করে এটি করতে পারে। এই প্রোটিনগুলি প্রদাহের সাথে সম্পর্কিত ব্যথা এবং চুলকানির কারণ হয়।
অধিকন্তু, গবেষণায় দেখা গেছে যে আদা অন্যান্য ভেষজের সাথে মিশ্রিত করলে টনসিলাইটিস এবং গলা ব্যথার ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করে।
আদা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
আদা গলা ব্যথা প্রশমিত করতে এবং আরোগ্যের সময় উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে কারণ আদার যৌগ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
অনেক গলা ব্যথা সাধারণ সর্দি, ফ্লু এবং মনোনিউক্লিওসিসের মতো ভাইরাসের কারণে হয়।
একটি পরীক্ষাগার গবেষণায় দেখা গেছে যে আদা ভাইরাস ধ্বংস করার জন্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে উদ্দীপিত করে। এই ফলাফলগুলি ইঙ্গিত দেয় যে আদা গলা ব্যথার ঘটনা কমাতে পারে, লক্ষণগুলি আরও দ্রুত উপশম করতে পারে এবং পুনরুদ্ধারের সময় উন্নত করতে পারে। এই ফলাফলগুলি নিশ্চিত করার জন্য মানব পরীক্ষার প্রয়োজন।
আদা রোগজীবাণু এবং বিষাক্ত পদার্থ থেকে রক্ষা করে
আদা ব্যাকটেরিয়া, রোগজীবাণু এবং বিষাক্ত পদার্থের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করে গলা ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করতে পারে। কিছু ধরণের ব্যাকটেরিয়া যা গলা ব্যথার কারণ হয় তার মধ্যে রয়েছে স্ট্রেপ্টোকক্কাস, যা স্ট্রেপ্টোকক্কাস পাইজেনেস ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট।
একটি গবেষণায় স্ট্রেপ্টোকক্কাস ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে আদার নির্যাসের কার্যকারিতা অ্যান্টিবায়োটিকের সাথে তুলনা করা হয়েছে। গবেষণার অংশ হিসেবে, গাছের শিকড় এবং পাতা থেকে বিভিন্ন পরিমাণে আদা বের করে জল বা ইথানল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়েছিল।
পাতা এবং শিকড় থেকে তৈরি দ্রাবক ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধে সমানভাবে কার্যকর ছিল এবং অ্যান্টিবায়োটিকের সাথে তুলনীয় ছিল। ইথানল-ভিত্তিক দ্রাবক জল-ভিত্তিক দ্রাবকের চেয়ে বেশি কার্যকর ছিল। দুটি গবেষণাই টেস্টটিউবে পরিচালিত হয়েছিল। মানুষের উপর আদার অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব বোঝার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
গলা ব্যথার চিকিৎসায় আদা কীভাবে ব্যবহার করবেন
গলা ব্যথার চিকিৎসার জন্য, আদা বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে:
কাঁচা আদার মূল : বাইরের খোসা ছাড়িয়ে নিন, মূলের উপরিভাগে একটি চামচ দিয়ে আলতো করে ঘষুন। তারপর, প্রায় ২.৫ সেমি লম্বা তাজা আদার টুকরো কেটে চিবিয়ে নিন। আপনি আদার মূল ভালো করে চিবিয়ে গিলে ফেলতে পারেন অথবা অস্বস্তিকর হলে থুতু ফেলে দিতে পারেন।
ব্যথা উপশমের জন্য দিনে দুই থেকে তিনবার এক টুকরো আদা চিবিয়ে খান: আদার তীব্রতার কারণে এটি ব্যবহার করার সবচেয়ে কার্যকর উপায়। মনে রাখবেন যে এই পদ্ধতিটি সবার জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে।
আদার মিছরি, চিবানো বা চুষে নেওয়া : আদা খাওয়ার আরও সুবিধাজনক উপায় হল ওষুধের দোকান থেকে কেনা আদার লজেঞ্জ চুষে খাওয়া।
গলা ব্যথার জন্য আদা এবং মধু : আদার সাথে মধু মিশিয়ে খেলে স্বাদ নরম হতে পারে এবং এর মসলা কমতে পারে। মধুতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যও রয়েছে, তাই এটি নিরাময়ের উপকারিতা বৃদ্ধি করে। আপনি গরম আদা চায়ে ১ টেবিল চামচ (৫ মিলি) মধু যোগ করতে পারেন।
আদা চা : গলা ব্যথার জন্য গরম আদা চা একটি জনপ্রিয় এবং কার্যকর লোক প্রতিকার। উষ্ণ তরল গলার প্রদাহ কমাতে পারে, এবং চা আদা খাওয়ার একটি সহজ উপায়, যা আপনার গলা আদার সংস্পর্শে আনে।
আপনি নিজে আদা চা বানাতে পারেন অথবা আগে থেকে প্যাকেটজাত আদা চা ব্যাগ কিনতে পারেন। বাড়িতে আদা চা তৈরি করতে, ১ কাপ ফুটন্ত পানিতে ২ চা চামচ (প্রায় ১০ মিলি) তাজা বা শুকনো আদা মিশিয়ে নিন। পাঁচ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন, তারপর পান করার আগে আদা তুলে ফেলুন। ব্যথা উপশমের জন্য দিনে তিনবার পর্যন্ত আদা চা পান করুন। অথবা গিলতে সহজ করার জন্য দিনে তিনবার পর্যন্ত ২ চা চামচ (প্রায় ১০ মিলি) গুঁড়ো গরম পানিতে মিশিয়ে নিন।
গলা ব্যথার চিকিৎসায় আদা ব্যবহারের আগে যে বিষয়গুলি জানা উচিত
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আদা আপনার ডাক্তারের দ্বারা সুপারিশকৃত বা নির্ধারিত ঠান্ডা, ফ্লু বা অ্যান্টিবায়োটিক ওষুধের বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করা উচিত নয়। গলা ব্যথার চিকিৎসায় আদা ব্যবহার সম্পর্কে আপনার ডাক্তার বা ফার্মাসিস্টের সাথে পরামর্শ করুন, বিশেষ করে যদি আপনার কোনও চিকিৎসাগত সমস্যা থাকে বা আপনি ওষুধ খাচ্ছেন, তাহলে আপনার জন্য সর্বোত্তম ডোজ নির্ধারণ করুন।
আদা বেশিরভাগ মানুষের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়, তবে কিছু লোকের আদার প্রতি অ্যালার্জি থাকে। আপনি যদি গর্ভবতী হন তবে নিয়মিত আদা চা এবং সম্পূরক গ্রহণের সময় সতর্ক থাকুন। আদা কখনও কখনও পেট খারাপের কারণ হতে পারে, তাই যদি এটি ঘটে তবে এটি ব্যবহার বন্ধ করুন।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://baoquocte.vn/cong-dung-cua-gung-va-huong-dan-su-dung-trong-viec-chua-dau-hong-289792.html
মন্তব্য (0)