প্রযুক্তি এবং আধুনিক খুচরা বিক্রেতা: মাসান MEATLife-এর প্রবৃদ্ধির দ্বৈত চালিকাশক্তি।

(ড্যান ট্রাই নিউজপেপার) - ভোক্তা এবং খুচরা খাতকে আধুনিকীকরণের কৌশল হিসেবে, মাসান প্রযুক্তিকে কর্মক্ষম দক্ষতা উন্নত করার এবং মূল্য বৃদ্ধির মূল চাবিকাঠি হিসেবে দেখে। বিশেষ করে মাংসের ক্ষেত্রে, মাসান MEATLife (MML) তার সরবরাহ শৃঙ্খলকে অপ্টিমাইজ করার জন্য WiNARE প্ল্যাটফর্মের মতো সমাধানগুলি ব্যবহার করে।

ডিজিটাল রূপান্তর ব্যবসার জন্য একটি টেকসই প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা তৈরি করে।

দ্বিতীয় প্রান্তিকের বিনিয়োগকারী সভায়, মাসান গ্রুপের প্রধান প্রযুক্তি কর্মকর্তা মিঃ ইউরি মিসনিক জোর দিয়ে বলেন যে বর্তমান ডিজিটাল রূপান্তর কৌশল কেবল একটি সাধারণ প্রযুক্তি প্রকল্প নয়, বরং এটি মাসানের জন্য গ্রুপের সমস্ত কার্যক্রম পুনর্গঠনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি হিসাবে বিবেচিত হয়।

লক্ষ্য হল খরচ ব্যবস্থাপনাকে সর্বোত্তম করা, পরিচালনা প্রক্রিয়াগুলিকে সহজতর করা এবং ডেটা-চালিত সিদ্ধান্ত গ্রহণের ক্ষমতা বৃদ্ধি করা। ব্যবসার ব্যবহারিক চাহিদার সাথে নমনীয়তা এবং উপযুক্ততা নিশ্চিত করার সাথে সাথে ডেটা প্ল্যাটফর্ম এবং কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (AI) সহ মূল প্রযুক্তি ব্যবস্থাগুলিকে দ্রুত মোতায়েন করতে হবে।

বিতরণ এবং খুচরা ব্যবস্থায় প্রযুক্তি প্রয়োগ মাসানকে খরচ অনুকূল করতে সাহায্য করে (ছবি: মাসান)।

WiNARE একটি উল্লেখযোগ্য প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রতিনিধিত্ব করে যা ভিয়েতনামে মাসানের খুচরা শিল্পকে আধুনিকীকরণে সহায়তা করে। এই প্ল্যাটফর্মটি ধীরে ধীরে ম্যানুয়াল প্রক্রিয়াগুলিকে একটি স্মার্ট অর্ডারিং সিস্টেম দিয়ে প্রতিস্থাপন করে যা কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা এবং রিয়েল-টাইম ডেটা ব্যবহার করে, নির্ভুলতা উন্নত করে, ত্রুটি হ্রাস করে এবং ভোক্তাদের কাছে তাজা পণ্য সরবরাহের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

কোম্পানির মতে, মাসান বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পণ্য বিভাগে WiNARE স্বয়ংক্রিয় অর্ডারিং সিস্টেম সফলভাবে বাস্তবায়ন করেছে, যা স্টোর কর্মীদের কাজের চাপ কমপক্ষে ১৫% কমিয়ে দেবে বলে আশা করা হচ্ছে। পূর্বাভাস এবং অর্ডারিংয়ে প্রযুক্তির প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, কর্মীরা ম্যানুয়ালি অর্ডার পরিচালনা করার পরিবর্তে গ্রাহকদের পরিষেবা দেওয়ার জন্য আরও বেশি সময় পান।

বর্তমানে, WiNARE ঠান্ডা মাংস এবং FMCG খাতে বাস্তবায়িত হয়েছে। ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ, WinCommerce খুচরা শৃঙ্খলে প্রায় ৭০% পণ্য বিভাগ স্বয়ংক্রিয় বা আধা-স্বয়ংক্রিয় হবে, যার মধ্যে সামুদ্রিক খাবার, ফল এবং শাকসবজি এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারের মতো অন্যান্য হিমায়িত এবং তাজা পণ্য বিভাগগুলিতে সম্প্রসারণের একটি রোডম্যাপ থাকবে।

মাসানে ঠান্ডা মাংস এবং এফএমসিজি খাতের জন্য ওয়াইএনএআরই বাস্তবায়িত হয়েছে (ছবি: মাসান)।

ব্যবসাটি প্রাথমিকভাবে আশাব্যঞ্জক ফলাফল অর্জন করেছে। হো চি মিন সিটিতে (৬১৪টি দোকান) মাংসজাত পণ্যের লুণ্ঠনের হার মে থেকে আগস্টের শেষের মধ্যে রাজস্বের প্রায় ২% হ্রাস পেয়েছে। ফলস্বরূপ, প্রতি মাসে কয়েক বিলিয়ন ভিএনডি লোকসান হ্রাস পেয়েছে। একই সাথে, আগস্টের শেষ নাগাদ ডিআর (তাক থেকে ফেরত) হার ৮০% থেকে প্রায় ৯০% এ উন্নীত হয়েছে, যুক্তিসঙ্গত মজুদের স্তর বজায় রেখে, দোকানের রাজস্ব বৃদ্ধিকে বাড়িয়েছে।

তবে, খুচরা বিক্রেতা ব্যবস্থার দ্রুত সম্প্রসারণ এবং নতুন প্রযুক্তি গ্রহণের ফলে কিছু চ্যালেঞ্জও তৈরি হচ্ছে। ব্যবসাগুলিকে লজিস্টিকস অপ্টিমাইজ করা, ডেটার মানসম্মতকরণ এবং তাদের দলগুলিকে প্রশিক্ষণ দেওয়া অব্যাহত রাখতে হবে যাতে WiNARE বৃহৎ পরিসরে দক্ষতার সাথে পরিচালিত হয়। একই সময়ে, নিরাপদ এবং উচ্চমানের ভোগ্যপণ্যের প্রবণতা মূল্যের চাপের সাথে সাথে চলতে থাকে, যার ফলে ব্যবসাগুলিকে ভোক্তাদের ক্রয়ক্ষমতার সাথে অতিরিক্ত মূল্যের ভারসাম্য বজায় রাখতে হয়।

স্বাস্থ্য এবং মান - একটি ভোক্তা অগ্রাধিকার।

ভিয়েতনামের মানুষ খাদ্যের উৎপত্তি এবং নিরাপত্তাকে ক্রমবর্ধমানভাবে মূল্যায়ন করছে, বিশেষ করে রোগের প্রাদুর্ভাব এবং খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কিত ঘটনার পরে। সিমিগোর একটি জরিপ (২০২২) অনুসারে, ৬১% ভোক্তা স্বাস্থ্যকর খাদ্য অনুসরণ করেন এবং নিরাপত্তা মান সম্পর্কে জ্ঞানী ৭২% ভিয়েতনামের জিএপি, জৈব বা আইএসও মান পূরণকারী পণ্যের জন্য অতিরিক্ত ১০% ব্যয় করতে ইচ্ছুক।

ভিয়েতনামী ভোক্তারা ক্রমবর্ধমানভাবে "পরিষ্কার খাবার খান - সুস্থভাবে বাঁচুন" প্রবণতার প্রতি আগ্রহী হচ্ছেন (ছবি: মাসান)।

"পরিষ্কার খাও - সুস্থভাবে বাঁচো" প্রবণতা, আধুনিক খুচরা বিক্রেতার দ্রুত বিকাশের সাথে মিলিত হয়ে, ব্র্যান্ডেড প্রক্রিয়াজাত মাংস পণ্যের জন্য উল্লেখযোগ্য সুযোগ তৈরি করেছে। ঠান্ডা মাংস, মানসম্মত প্রক্রিয়াজাত মাংস এবং বিস্তৃত বিতরণ নেটওয়ার্কের পোর্টফোলিও সহ, মাসান MEATLife (MML) এই সুবিধাটি কাজে লাগাচ্ছে।

কোম্পানিটি একটি সমন্বিত 3F (খাদ্য - খামার - খাদ্য) মাংস মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করে, যা পশুখাদ্য থেকে প্রক্রিয়াকরণ পর্যন্ত সবকিছু নিয়ন্ত্রণ করে। এটি MEAT Ha Nam এবং MEATDeli Saigon কারখানার মালিক, যার মোট ক্ষমতা প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ টন মাংস উৎপাদনের, Nghe An-এ একটি উচ্চ-প্রযুক্তির শূকর খামারের সাথে যা GLOBALG.AP মান পূরণ করে, নির্গমন কমাতে এবং পরিবেশ রক্ষা করতে নবায়নযোগ্য শক্তি প্রয়োগ করে।

জুলাই মাসে, WCM চেইনে MML-এর প্রতি দোকানের গড় দৈনিক আয় প্রায় ২.৩ মিলিয়ন VND-তে পৌঁছেছে। যদি MML প্রায় ৪,২০০ WCM স্টোরে উপস্থিত থাকে, তাহলে গড় দৈনিক আয় প্রায় ৯.৫ বিলিয়ন VND-তে পৌঁছাতে পারে। এছাড়াও, MML WCM-এর মোট মাংস আয়ের ৬৯% অবদান রেখেছে, যা দ্বিতীয় প্রান্তিকে ৬২% থেকে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি (২০২৩ সালে ৪৯% এবং ২০২৪ সালে ৫৫%)।

মাসান গ্রুপ কর্পোরেশন ভিয়েতনামের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় উদ্যোগ, যা ভোগ্যপণ্য এবং খুচরা খাতের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। "ভালো কাজ করে ভালো করা" এই দর্শনের সাথে, কোম্পানিটি ভিয়েতনাম এবং আন্তর্জাতিকভাবে ১০ কোটিরও বেশি গ্রাহকের ক্রমবর্ধমান বৈচিত্র্যময় চাহিদা মেটাতে উচ্চমানের প্রয়োজনীয় পণ্য এবং পরিষেবা প্রদানের লক্ষ্য রাখে।

মাসানের ইকোসিস্টেমে বিভিন্ন প্রবৃদ্ধি-সম্ভাব্য খাতে কর্মরত সদস্য কোম্পানি এবং ব্র্যান্ড অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যেমন: মাসান কনজিউমার (দ্রুত-গতিশীল কনজিউমার গুডস, চিন-সু, নাম নগু, ওমাচি, কোকোমি, ওয়েক-আপ 247); মাসান MEATLife (MEATDeli, Ponnie, Heo Cao Boi); WinCommerce (WinMart, WinMart+); Phuc Long Heritage (Phuc Long) চা এবং কফি চেইন; এবং Masan হাই-টেক ম্যাটেরিয়ালস।

সূত্র: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cong-nghe-va-ban-le-hien-dai-dong-luc-kep-thuc-day-tang-truong-masan-meatlife-20250911153018611.htm