২ফং উত্তম কৃষি পদ্ধতি মডেলের সাথে

ভিয়েতনামের দক্ষিণ-পূর্বের একটি প্রধান কৃষি অঞ্চল ডং নাই-তে বিভিন্ন কৃষি মডেলে ইতিবাচক পরিবর্তন দেখা যাচ্ছে: মাটির উর্বরতা পুনরুদ্ধার হচ্ছে, ফসল স্বাস্থ্যকরভাবে বেড়ে উঠছে এবং উৎপাদনশীলতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই রূপান্তরের একটি প্রধান অবদানকারী হলো ২ফং সার ব্র্যান্ডের অংশীদারিত্ব, যা ‘স্বাস্থ্যকর মাটি - স্বাস্থ্যকর ফসল’ এই টেকসই কৃষি দর্শনের সাথে ২ফং উত্তম কৃষি পদ্ধতি প্রকল্পের সংযোগ স্থাপন করেছে।

উত্তম কৃষি পদ্ধতি কর্মসূচিতে অংশগ্রহণকারী কৃষকেরা। ছবি: কুওক ফং

শুধু সার সরবরাহ করার মধ্যেই সীমাবদ্ধ না থেকে, টুফং কৃষকদের সাথে মিলে উৎপাদনের একটি টেকসই ভবিষ্যৎ গড়তে কাজ করছে, যেখানে জমির পুনরুজ্জীবন ঘটে, কৃষি পণ্যের মান উন্নত হয় এবং কৃষিকাজের মূল্য বহু বছর ধরে সংরক্ষিত থাকে।

ভূমির অবক্ষয়ের কারণে কৃষি পদ্ধতিতে উদ্ভাবন অপরিহার্য হয়ে পড়েছে।

কফি, ডুরিয়ান, কাজু, গোলমরিচ, রাবার এবং আরও অনেক উচ্চমূল্যের অর্থকরী ফসল চাষের জন্য বিশাল এলাকা থাকায়, বিশেষ করে জলবায়ু পরিবর্তন, চরম আবহাওয়ার ঘটনা এবং দীর্ঘস্থায়ী মাটির অবক্ষয়ের প্রেক্ষাপটে, ডং নাই তার কৃষি পদ্ধতিতে উদ্ভাবনের জরুরি প্রয়োজনের সম্মুখীন হচ্ছে। এই বাস্তব প্রয়োজনের প্রতিক্রিয়ায়, টুফং ফার্টিলাইজার নিয়মিতভাবে ত্রৈমাসিক বৈজ্ঞানিক সম্মেলন এবং গ্রাহক সম্মাননা অনুষ্ঠানের আয়োজন করে। সম্প্রতি বিন ফুওক ওয়ার্ডে অনুষ্ঠিত সম্মেলনে, কৃষি বিশেষজ্ঞ এবং অসংখ্য কৃষক সর্বসম্মতভাবে একমত হয়েছেন যে, মাটির "স্বাস্থ্য"ই হলো কৃষি পণ্যের ফলন এবং গুণমান নির্ধারণকারী মৌলিক উপাদান।

কৃষি বিশেষজ্ঞ ডঃ ফাম কং ত্রি জোর দিয়ে বলেন: স্থিতিশীল চাষাবাদ অর্জনের জন্য, মাটির হিউমাসের পরিমাণ পুনরুদ্ধার করা, অণুজীবের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করা, দ্রুত দ্রবণীয় রাসায়নিক সারের উপর নির্ভরতা সীমিত করা এবং মাটির সংকোচন কাটিয়ে ওঠা প্রয়োজন। এই মূল্যায়নটি স্থানীয় কৃষি উৎপাদনের বাস্তবতাকে সঠিকভাবে প্রতিফলিত করে, যেখানে অনেক চাষযোগ্য জমির আর্দ্রতা ও পুষ্টি ধরে রাখার ক্ষমতা হ্রাস পেয়েছে, যা সরাসরি ফসলের বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করছে।

"সুস্থ মাটি মানে সুস্থ গাছপালা" এবং আপনার বাগানে তা কীভাবে প্রয়োগ করবেন।

টেকসই কৃষি উন্নয়নের উপর গুরুত্ব দিয়ে, 2Phong মাটির স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধারের জন্য বিভিন্ন ধরনের সমাধান প্রয়োগ করে, যার মধ্যে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য হলো EcoNanomix প্রযুক্তি ব্যবহার করে তৈরি তাদের নতুন প্রজন্মের জৈব জটিল NPK সার। এই পণ্যগুলো জৈব পদার্থ বৃদ্ধি করে, মাটির গঠন উন্নত করে, উপকারী অণুজীবকে উদ্দীপিত করে এবং শক্তিশালী শিকড়ের বিকাশকে উৎসাহিত করে, যার ফলে পুষ্টি শোষণের দক্ষতা বাড়ে এবং চাষীদের জন্য উৎপাদন খরচ কমে আসে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, 2Phong বাগানগুলিতে সরাসরি ভিডিও কনফারেন্সেরও আয়োজন করে, যা সরাসরি মাঠেই পেশাগত মতবিনিময়ের একটি মাধ্যম। এখানে কৃষকরা সরাসরি গাছের মূলতন্ত্র, মাটির বায়ু চলাচল এবং পাতার পুনরুদ্ধার পর্যবেক্ষণ করতে পারেন; এবং একই সাথে বিশেষজ্ঞ ও কারিগরি প্রকৌশলীদের সাথে পরিচর্যার পদ্ধতি নিয়ে আলোচনা করতে পারেন।

2Phong-এর মার্কেটিং ডিরেক্টর, ইঞ্জিনিয়ার লু মিন নগুয়েন বলেন, "এই মডেলটি কৃষকদের তাদের নিজেদের জমিতেই ফলাফল দেখতে সাহায্য করে, যার ফলে টেকসই চাষাবাদ পদ্ধতির প্রতি তাদের আস্থা তৈরি হয়।"

টুফং উত্তম কৃষি পদ্ধতি প্রকল্পটি ব্যাপকভাবে বাস্তবায়িত হয়েছে, যেখানে মাঠ পর্যায়ের দিনলিপি, বৃদ্ধিচক্র পর্যবেক্ষণ এবং প্রতিটি ফসলের জন্য উপযুক্ত পরিচর্যা পদ্ধতির মান নির্ধারণের উপর গুরুত্বারোপ করা হয়েছে। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ সহায়ক উপকরণ যা কৃষিকাজের ধাপগুলোকে স্বচ্ছ করতে এবং দেশীয় ও রপ্তানি বাজারের ক্রমবর্ধমান উচ্চ চাহিদা মেটাতে সাহায্য করে।

ডং নাইতে মডেলগুলির বাস্তব কার্যকারিতা

পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে দেখা গেছে, ডং নাই প্রদেশের অনেক নতুন উৎপাদন মডেলে টুফং-এর দ্রবণ প্রয়োগের পর ইতিবাচক ফল পাওয়া গেছে। নিয়া ট্রুং, ডাক নাউ, বোম বো, বিন তান, লং হা ইত্যাদি কম্যুনে অনেক কৃষক জানিয়েছেন যে, মাটি আরও ছিদ্রযুক্ত হয়েছে, হিউমাসের পরিমাণ বেড়েছে এবং কেঁচো ও ঝিঁঝিঁ পোকার সংখ্যা বৃদ্ধি পেয়েছে। এগুলো সুস্থ মাটির গুরুত্বপূর্ণ সূচক।

২০০টিরও বেশি গাছসহ একটি কাঁঠাল বাগানের মালিক, জনাব নগুয়েন ভ্যান বে, যিনি দ্বিতীয় বর্ষে ফলন দিচ্ছেন, মূল্যায়ন করেছেন: "মাটি আগের চেয়ে ভালোভাবে আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং মাটির রঙও লক্ষণীয়ভাবে গাঢ় হয়েছে। অনেক চাষী তাদের উৎপাদনশীলতা এবং ফসল তোলার পর ঘুরে দাঁড়ানোর ক্ষমতা উন্নত করেছেন।"

এদিকে, নিয়া ট্রুং কম্যুনের কাঁঠাল বাগানের মালিক জনাব বুই কোয়াং খিয়েম বলেন, "গত মৌসুমে আমার ৬০টি কাঁঠাল গাছ থেকে ১১ টন ফলন হয়েছিল; এ বছর গাছগুলো বেশ ভালোভাবে বেড়ে উঠছে, মৌসুমের শুরু থেকেই ডালপালা ও পাতা মজবুত হচ্ছে এবং আমি আশা করছি ফলন আরও বাড়তে থাকবে।"

কফির ক্ষেত্রে এর প্রভাব আরও বেশি সুস্পষ্ট। জনাব শু ভে ফং নিয়া ট্রুং কম্যুনের প্রায় ২০ হেক্টর জমির একজন কৃষক, যার মধ্যে প্রায় ৫ হেক্টর জমিতে বর্তমানে কফি চাষ করা হয়। জনাব ফং তার বাড়ির কাছের ১-হেক্টর জমির উদাহরণ দেন, যেখানে তিনি কাঁঠাল গাছের সাথে মিশ্র ফসল হিসেবে চাষ করেন। ‘টু ফং গুড এগ্রিকালচারাল প্র্যাকটিসেস’ প্রক্রিয়াটি কঠোরভাবে প্রয়োগ করার ফলে তার বাগানের ফলন হেক্টর প্রতি ২ টন থেকে বেড়ে ৪-৫ টন হয়েছে।

একই এলাকার বাসিন্দা জনাব হো নি হিন-এর ফলন গত মৌসুমের ৫-৬ টন থেকে বেড়ে এ বছর ১০ টনেরও বেশি হয়েছে। লক্ষণীয় যে, মৌসুমের শেষ পর্যন্ত সমস্ত বাগানের পাতা সতেজ ছিল - যা পরবর্তী মৌসুমের ভিত্তি তৈরির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

রাবার গাছ খাতেও অনেক পরিবার প্রতিবার ফসল তোলার সময় আঠার ফলনে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধির কথা জানিয়েছে।

এই ফলাফলগুলি দেখায় যে, কেবল রাসায়নিক সারের পরিমাণ বাড়ানোর পরিবর্তে মৃত্তিকা পুনরুদ্ধারের উপর মনোযোগ দিলে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি, খরচ হ্রাস এবং কৃষি উৎপাদনের জন্য একটি টেকসই ভিত্তি তৈরিতে সহায়তা হয়েছে। অনেক কৃষক এটিকে একটি উপযুক্ত দীর্ঘমেয়াদী পন্থা হিসেবে বিবেচনা করেন, যা স্থিতিশীল জীবনযাত্রায় অবদান রাখে এবং স্থানীয় কৃষি পণ্যের মান উন্নত করে।

ডং নাই প্রদেশের অভিজ্ঞতা থেকে দেখা যায় যে, টুফং কর্তৃক বাস্তবায়িত উত্তম কৃষি পদ্ধতি মডেলটি বাস্তব ফল দিচ্ছে। মাটির ‘স্বাস্থ্য’ পুনরুদ্ধার করা কেবল প্রতিটি ফসলের উৎপাদনশীলতা বাড়াতেই সাহায্য করে না, বরং টেকসই কৃষি পদ্ধতিও তৈরি করে, যা বর্তমান ধারার সাথে সঙ্গতি রেখে কৃষি খাতের স্থিতিশীল উন্নয়নে অবদান রাখে। ‘সুস্থ মাটি - সুস্থ গাছপালা’ এই দৃষ্টিভঙ্গির মাধ্যমে, এই মডেলগুলো দেশের অন্যতম প্রধান এই অঞ্চলে কৃষি উৎপাদনের জন্য নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করছে।

অনিশ্চিত জলবায়ু, ক্ষয়প্রাপ্ত মাটি এবং চাহিদাপূর্ণ রপ্তানি বাজারের প্রেক্ষাপটে, 2Phong একটি টেকসই পন্থা উপস্থাপন করছে: মাটির স্বাস্থ্যকে অগ্রাধিকার দেওয়া। 2Phong উত্তম কৃষি পদ্ধতি প্রকল্পটি ডং নাই প্রদেশে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন আনছে, যা কৃষকদের উৎপাদনশীলতা বাড়াতে এবং তাদের সবচেয়ে মূল্যবান সম্পদ, অর্থাৎ মাটিকে রক্ষা করতে সাহায্য করছে। সুস্থ মাটি - সুস্থ গাছপালা - টেকসই কৃষি: এটাই সেই অঙ্গীকার এবং যাত্রা যা 2Phong শেষ পর্যন্ত অনুসরণ করে চলেছে।

কুওক ফং

উৎস: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/2phong-with-good-agricultural-practice-model-4772568/