ভিয়েতনাম ম্যাকাডামিয়া উৎপাদনে সরবরাহ শৃঙ্খল সংযোগ জোরদার করার জন্য ফোরাম।

১১ই আগস্ট সকালে, জাতীয় কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র, লাম ডং প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের সহযোগিতায়, "পণ্য ব্যবহারের সাথে যুক্ত ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী ম্যাকাডামিয়া বাদাম উৎপাদন" প্রতিপাদ্য নিয়ে কৃষি সম্প্রসারণ @ কৃষি ফোরামের আয়োজন করে।

Báo Lâm Đồng•11/08/2025

img_7237(1).jpg — প্রতিনিধিরা ২০৫০ সাল পর্যন্ত ভিয়েতনামের মান এবং উন্নয়নের দিকনির্দেশনা পূরণ করে ম্যাকাডামিয়া বাদাম উৎপাদনের উপর একটি বিষয়ভিত্তিক প্রতিবেদন শোনেন।

অনুষ্ঠানে জাতীয় কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের পরিচালক মিঃ লে কোওক থানহ, বিভিন্ন বিভাগ, প্রতিষ্ঠান, সমিতির নেতৃবৃন্দ, প্রদেশ, ব্যবসা, সমবায়ের প্রতিনিধি এবং মধ্য ও মধ্য পার্বত্য অঞ্চলের কৃষকরা উপস্থিত ছিলেন।

ফোরামে বক্তৃতা দিতে গিয়ে, লাম ডং প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন হা লোক প্রদেশের টেকসই কৃষি উন্নয়নে ম্যাকাডামিয়া গাছের কৌশলগত ভূমিকার উপর জোর দেন।

মিঃ লোক নিশ্চিত করেছেন: "ম্যাকাডামিয়া গাছ কেবল উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যই বয়ে আনে না বরং মাটি সুরক্ষা, ক্ষয় নিয়ন্ত্রণ এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতেও অবদান রাখে। এটি প্রদেশের কৃষি খাত পুনর্গঠনে কৌশলগত সম্ভাবনাময় ফসলগুলির মধ্যে একটি।"

img_7242(1).jpg — সম্মেলনের পার্শ্ব অনুষ্ঠানে কৃষি ও পরিবেশ খাতের নেতৃবৃন্দ এবং প্রতিনিধিরা ম্যাকাডামিয়া পণ্য এবং ভিয়েতনামের উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রদর্শনের জন্য এলাকাটি পরিদর্শন করেন।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের তথ্য অনুসারে, প্রদেশে বর্তমানে প্রায় ১৬,০০০ হেক্টর ম্যাকাডামিয়া গাছ রয়েছে, যার আনুমানিক উৎপাদন ২০২৫ সালের মধ্যে প্রায় ১৩,৭০০ টন হবে। উল্লেখযোগ্যভাবে, ১,৩০০ হেক্টরেরও বেশি ভিয়েতনাম গ্যাপ মান পূরণ করেছে এবং ৩৩ হেক্টর জৈব মান পূরণ করেছে, পাশাপাশি ৭৫টি প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা এবং ৯টি উৎপাদন-ব্যবহার সংযোগ শৃঙ্খল রয়েছে।

সম্মেলনে, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক ম্যাকাডামিয়া শিল্পের মুখোমুখি বিদ্যমান সমস্যা এবং চ্যালেঞ্জগুলি অকপটে স্বীকার করেন। এর মধ্যে রয়েছে অসামঞ্জস্যপূর্ণ বীজের গুণমান, সীমিত চাষ কৌশল, দুর্বল মূল্য শৃঙ্খল সংযোগ এবং অনুন্নত গভীর প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি।

img_7230(1).jpg — প্রতিনিধিরা লাম ডং প্রদেশের কর্ডিসেপস পণ্য প্রদর্শনের বুথ পরিদর্শন করেন, যেখানে টেকসই কৃষি উন্নয়নের সাথে যুক্ত উচ্চ-প্রযুক্তির উৎপাদন মডেলগুলি উপস্থাপন করা হয়।

এই সুযোগ এবং চ্যালেঞ্জগুলির মুখোমুখি হয়ে, লাম ডং প্রদেশের লক্ষ্য ২০৩০ সালের মধ্যে ম্যাকাডামিয়া চাষ ৩৭,০০০ হেক্টরে সম্প্রসারিত করা, যার উৎপাদন ৪৮,০০০ টন এবং প্রক্রিয়াকরণ হার ৯০% এর বেশি। ২০৫০ সালের মধ্যে, লক্ষ্য হল প্রায় ৫০,০০০ হেক্টরে পৌঁছানো, যার উৎপাদন ৯০,০০০ টন, যা বীজ থেকে রপ্তানি পর্যন্ত একটি সম্পূর্ণ মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করবে।

img_7227(1).jpg — জাতীয় কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের নেতারা ফোরামে প্রদর্শিত সাধারণ ম্যাকাডামিয়া পণ্য পরিদর্শন করেন।

উপরোক্ত লক্ষ্যগুলি অর্জনের জন্য, প্রদেশটি কাঁচামাল ক্ষেত্র পরিকল্পনা, উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ, ভিয়েটজিএপি এবং জৈব মান অনুযায়ী উৎপাদন প্রচার, গভীর প্রক্রিয়াকরণ শিল্প বিকাশ এবং ওসিওপি পণ্যের সাথে যুক্ত "লাম ডং ম্যাকাডামিয়া" ব্র্যান্ডের প্রচারের উপর মনোনিবেশ করবে।

img_7239(1).jpg — "পণ্য ব্যবহারের সাথে যুক্ত ভিয়েতনামের মান পূরণ করে ম্যাকাডামিয়া উৎপাদন" থিম নিয়ে কৃষি সম্প্রসারণ ফোরাম @ কৃষিতে হলের সারসংক্ষেপ।

এই ফোরামটি কেবল দক্ষ ম্যাকাডামিয়া উৎপাদনের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার জায়গা নয় বরং দেশীয় ও আন্তর্জাতিকভাবে কৃষক, সমবায় এবং প্রক্রিয়াকরণ ও বিতরণ ব্যবসার মধ্যে সংযোগের সুযোগও উন্মুক্ত করে।

"
সকল স্তরের সরকার, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং কৃষকদের সহায়তায়, ম্যাকাডামিয়া গাছটি লাম ডং-এর কৃষির একটি নতুন প্রতীক হয়ে উঠবে, যা জাতীয় কৃষি মানচিত্রে প্রদেশের অবস্থান নিশ্চিত করতে অবদান রাখবে।
মিঃ নগুয়েন হা লোক – লাম ডং প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক

কৃষি সম্প্রসারণ ফোরাম @ কৃষি হল জাতীয় কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র কর্তৃক আয়োজিত একটি বার্ষিক উদ্যোগ, যার লক্ষ্য প্রযুক্তিগত অগ্রগতির হস্তান্তর, টেকসই মূল্য শৃঙ্খল তৈরি এবং কৃষি পণ্যের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করা।

২০২৫ সালের কৃষি সম্প্রসারণ ফোরাম @ কৃষির প্রতিনিধিদল ম্যাকাডামিয়া উৎপাদন-ভোগ সংযোগের ব্যবহারিক মডেল সম্পর্কে জানতে তান হা, লাম হা পরিদর্শন করেছে।

এর আগে, ১০ই আগস্ট, ফোরামে অংশগ্রহণকারী প্রতিনিধিরা একটি মডেল ম্যাকাডামিয়া উৎপাদন সুবিধা পরিদর্শন করেন যা ভিয়েতনামের মান পূরণ করে এবং লাম হা জেলার তান হা কমিউনে পণ্য ব্যবহারের সাথে যুক্ত।