মানুষের জীবনে, ঔষধি ভেষজ দীর্ঘদিন ধরেই জড়িত, ঐতিহ্যবাহী ঔষধ ব্যবহার করে রোগ নির্ণয়, চিকিৎসা এবং স্বাস্থ্যসেবা প্রদানে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রাকৃতিক ঔষধি ভেষজ ব্যবহারের প্রবণতার সাথে সাথে, ঔষধি ভেষজ এবং সেগুলি থেকে প্রাপ্ত পণ্যের চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ভিয়েতনামী ঔষধি ভেষজ শিল্পের জন্য দুর্দান্ত সুযোগ খুলে দিয়েছে।
বর্তমানে, লাও কাই, লাই চাউ, কাও বাং, কোয়াং নাম , কন তুম ইত্যাদি পাহাড়ি এবং মধ্যভূমি প্রদেশে অনেক ঔষধি ভেষজ চাষের ক্ষেত্র প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। বেশ কয়েকটি ব্যবসা এবং সমবায় সক্রিয়ভাবে উৎপাদনে বিনিয়োগ করেছে, ঘনীভূত কাঁচামালের ক্ষেত্র তৈরি করেছে, ধীরে ধীরে দেশীয় এবং রপ্তানি চাহিদা পূরণ করেছে। কিছু মূল্যবান ঔষধি ভেষজ যেমন সেন্টেলা এশিয়াটিকা, এনগোক লিন জিনসেং, হলুদ এবং সোনালী ফুলের চা বাজারে একটি শক্ত অবস্থান তৈরি করেছে।
তবে, ঔষধি উদ্ভিদ শিল্প এখনও অনেক সীমাবদ্ধতার সম্মুখীন। উৎপাদনের মাত্রা খণ্ডিত এবং ক্ষুদ্র আকারে রয়ে গেছে, সুসংগত পরিকল্পনার অভাব রয়েছে। প্রাকৃতিক শোষণ অব্যাহত রয়েছে, যার ফলে জিনগত সম্পদ হ্রাস পাচ্ছে এবং স্থায়িত্ব হুমকির মুখে পড়েছে। অনেক জায়গায় প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং সংরক্ষণ কার্যক্রম মান পূরণ করে না, যার ফলে ঔষধি উদ্ভিদের গুণমান অসামঞ্জস্যপূর্ণ হয় এবং তাদের কার্যকারিতা প্রভাবিত হয়। এর ফলে ভিয়েতনামী ঔষধি উদ্ভিদের জন্য বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খলে গভীরভাবে অংশগ্রহণ করা কঠিন হয়ে পড়ে এবং এই অঞ্চলের অন্যান্য দেশের তুলনায় তাদের প্রতিযোগিতামূলকতা হ্রাস পায়।
GACP-WHO - একটি গুরুত্বপূর্ণ আন্তর্জাতিক মানদণ্ড
ঐতিহ্যবাহী ঔষধ ব্যবস্থাপনা বিভাগ এবং ঔষধি উপকরণ ইনস্টিটিউটের বিশেষজ্ঞরা বারবার জোর দিয়ে বলেছেন যে, আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী রোপণ, ফসল সংগ্রহ এবং সংরক্ষণের প্রক্রিয়াগুলিকে শীঘ্রই মানসম্মত না করা হলে, ভিয়েতনামী ঔষধি উদ্ভিদ শিল্পের টেকসই বিকাশ কঠিন হয়ে পড়বে। এটি একটি বড় বাধা যা প্রচুর সম্ভাবনাকে সম্পূর্ণরূপে কাজে লাগানো থেকে বিরত রাখবে, অন্যদিকে দেশীয় এবং রপ্তানি উভয় বাজারের জন্য পরিষ্কার, উচ্চমানের ঔষধি উপকরণের চাহিদা ক্রমবর্ধমান।
প্রাথমিক পর্যায় থেকেই ঔষধি ভেষজের মান নিয়ন্ত্রণের জন্য GACP-WHO (গুড এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড কালেকশন প্র্যাকটিসেস) একটি গুরুত্বপূর্ণ আন্তর্জাতিক মানদণ্ড। GACP-WHO বীজ নির্বাচন, মাটি, সেচের জল, সার, চাষ প্রক্রিয়া, ফসল কাটা, প্রক্রিয়াজাতকরণ, সংরক্ষণ এবং পরিবহনের প্রয়োজনীয়তাগুলি অন্তর্ভুক্ত করে, যাতে ঔষধি ভেষজগুলি পরিষ্কার, নিরাপদ এবং সনাক্তযোগ্য হয় তা নিশ্চিত করা যায়।
GACP-WHO মান প্রয়োগ কেবল ঔষধি ভেষজের মান উন্নত করতে সাহায্য করে না বরং ভোক্তাদের আস্থা তৈরি করে এবং আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী পণ্যের সুনাম বৃদ্ধি করে। এটি ঔষধি ভেষজ থেকে প্রাপ্ত ওষুধজাত পণ্য, কার্যকরী খাবার এবং প্রসাধনী উন্নয়নের ভিত্তি হিসেবেও কাজ করে, যা মূল্য বৃদ্ধি এবং রপ্তানি বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।
স্বাস্থ্য খাত স্পষ্টভাবে একটি মূল কৌশল হিসেবে মানসম্মত ঔষধি গাছের উন্নয়নকে চিহ্নিত করেছে। প্রথমত, পরিবেশগত সুবিধা এবং স্থানীয় সংস্কৃতির সাথে সংযুক্ত প্রতিটি প্রধান ঔষধি গাছের জন্য ঘনীভূত চাষের ক্ষেত্র পরিকল্পনা করা প্রয়োজন। একই সাথে, প্রজনন, চাষ এবং উচ্চমানের চারা উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রচার করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ক্ষতি কমাতে এবং সক্রিয় উপাদান ধরে রাখতে ফসল কাটার পরবর্তী সংরক্ষণ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগও প্রয়োজন।
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল একটি "চার-পক্ষীয়" সংযোগ মডেল তৈরি করা: রাষ্ট্র - বিজ্ঞানী - ব্যবসা - কৃষক, যার লক্ষ্য একটি বদ্ধ মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করা। এই মডেলে, ব্যবসাগুলি বাজারে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে, বিজ্ঞানীরা প্রযুক্তি হস্তান্তর করে, কৃষকরা উৎপাদন সংগঠিত করে এবং রাষ্ট্র নীতি সহায়তা, মূলধন এবং একটি আইনি কাঠামো প্রদান করে। টেকসই উৎপাদন শৃঙ্খল তৈরি হলেই কেবল ভিয়েতনামী ঔষধি ভেষজ তাদের ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠা করতে পারে।
অধিকন্তু, মানবসম্পদ প্রশিক্ষণ এবং কৃষক ও সমবায় সমিতিগুলিকে GACP-WHO প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ প্রদান করাও অপরিহার্য। কারণ এই মানদণ্ড কেবল কিছু নিয়মকানুন নয়, বরং উৎপাদন মানসিকতার পরিবর্তনের প্রতিনিধিত্ব করে - ঐতিহ্যবাহী কৃষিকাজ থেকে আধুনিক, পেশাদার পদ্ধতিতে।
স্বাস্থ্য খাত ঔষধি গাছের উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য অসংখ্য নীতি বাস্তবায়ন করছে। ঐতিহ্যবাহী ঔষধের উন্নয়নের জন্য জাতীয় কর্মসূচি এবং গুরুত্বপূর্ণ চাষাবাদ ক্ষেত্রগুলির জন্য বিনিয়োগ প্রকল্প চালু করা হয়েছে। তবে, একটি অগ্রগতি তৈরি করার জন্য, ব্যবসার জন্য, বিশেষ করে গভীর প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানির ক্ষেত্রে শক্তিশালী প্রণোদনা ব্যবস্থা প্রয়োজন। আন্তর্জাতিক একীকরণের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ ঔষধি গাছের জন্য জাতীয় মান এবং নিয়মকানুন সম্পন্ন করার কাজও ত্বরান্বিত করা প্রয়োজন।
সাধারণ দিকনির্দেশনা অনুসারে, আসন্ন সময়ে লক্ষ্য হল ভিয়েতনামকে এই অঞ্চলে মানসম্মত ঔষধি ভেষজের কেন্দ্রে পরিণত করা, যা দেশীয় চাহিদা পূরণ করবে এবং বিশ্ব বাজারে অংশগ্রহণ করবে। ঐতিহ্যবাহী ঔষধ ব্যবস্থাপনা বিভাগ আরও বিশ্বাস করে যে GACP-WHO মান অনুযায়ী ঔষধি ভেষজ বিকাশ কেবল মূল্যবান জেনেটিক সম্পদ সংরক্ষণ করে না বরং পরিবেশ সুরক্ষায়ও অবদান রাখে এবং পাহাড়ি অঞ্চলে জাতিগত সংখ্যালঘুদের জন্য টেকসই জীবিকা তৈরি করে - যেখানে অনেক স্থানীয় ঔষধি উদ্ভিদ ঘনীভূত।
ঔষধি ভেষজের ক্রমবর্ধমান চাহিদার প্রেক্ষাপটে, GACP-WHO মান অনুযায়ী চাষাবাদ এলাকা এবং উৎপাদন শৃঙ্খল উন্নয়নকে ভিয়েতনামের ঔষধি ভেষজ শিল্পের জন্য একটি টেকসই ভবিষ্যতের উন্মোচনের "চাবিকাঠি" হিসাবে বিবেচনা করা হয়। বর্তমান সীমাবদ্ধতাগুলি ধীরে ধীরে কাটিয়ে ওঠার সাথে সাথে, কৃষকরা মানসম্মত কৌশল আয়ত্ত করার সাথে সাথে এবং ব্যবসাগুলি সাহসের সাথে গভীর প্রক্রিয়াকরণে বিনিয়োগ করার সাথে সাথে, ভিয়েতনাম অবশ্যই নামী ঔষধি ভেষজ ব্র্যান্ড তৈরি করতে এবং আন্তর্জাতিক বাজারে প্রসারিত করতে পারে।
এটি কেবল ঔষধি ভেষজের মূল্য বৃদ্ধির জন্য একটি অনিবার্য দিক নয়, বরং আধুনিক চিকিৎসার সাথে ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসার বিকাশে, স্বাস্থ্যসেবা এবং জনগণের সুরক্ষার জন্য আরও ভালোভাবে সেবা প্রদানে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
সূত্র: https://baolaocai.vn/dinh-huong-phat-trien-duoc-lieu-viet-dat-tieu-chuan-gacp-who-post880181.html
মন্তব্য (0)