কৃষি ও গ্রামীণ এলাকায় অর্থনৈতিক উন্নয়নের চালিকা শক্তি

ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট (OCOP) প্রোগ্রামের কার্যকর বাস্তবায়নের জন্য ধন্যবাদ, ব্যাক জিয়াং কিছু অসাধারণ ফলাফল অর্জন করেছে, বিশেষ করে কৃষকদের আয় বৃদ্ধি এবং ক্ষুধা দূরীকরণ ও দারিদ্র্য হ্রাস প্রক্রিয়াকে উৎসাহিত করার ক্ষেত্রে অবদান রেখেছে।

Người dân Bắc Giang làm mỳ Chũ. (Nguồn: Lao động)

বাক গিয়াং লোকেরা চু নুডলস তৈরি করে। (সূত্র: শ্রম)

পণ্য ও পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করুন

ব্যাক গিয়াং প্রদেশের বিশাল সুযোগ-সুবিধার উপর ভিত্তি করে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, সকল স্তর, ক্ষেত্র এবং রাজনৈতিক ব্যবস্থার অংশগ্রহণের মাধ্যমে, প্রদেশে বাস্তবায়িত OCOP প্রোগ্রাম প্রাকৃতিক পরিস্থিতি, সাংস্কৃতিক পরিচয়ের শক্তি, কৃষি উৎপাদনের সম্ভাবনা জাগিয়ে তোলা, গ্রামীণ এলাকায় আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের উপর প্রভাব, নতুন গ্রামীণ নির্মাণের সাথে সম্পর্কিত, অভিযোজন এবং নীতিগুলির যথাযথতা প্রদর্শন করেছে।

এখন পর্যন্ত, ব্যাক জিয়াং প্রদেশে ২৫৩টি OCOP পণ্য রয়েছে। যার মধ্যে ৩৩টি ৪-তারকা পণ্য, ২২০টি ৩-তারকা পণ্য (যার মধ্যে ২৯টি পণ্য মূল্যায়ন, পুনঃশ্রেণীবদ্ধ এবং আপগ্রেড করা হয়েছে) রয়েছে।

প্রতিটি এলাকার পণ্যের সংখ্যা সম্পর্কে, ২০২৩ সালের আগস্ট পর্যন্ত, ১০/১০টি জেলা এবং শহরে OCOP পণ্য স্বীকৃত। সবচেয়ে বেশি হল লুক নগান যেখানে ৪০টি পণ্য (১০টি ৪-তারকা পণ্য; ৩০টি ৩-তারকা পণ্য); সবচেয়ে কম হল সন ডং জেলা যেখানে ৭টি স্বীকৃত পণ্য (৭টি ৩-তারকা পণ্য) রয়েছে।

স্বীকৃত OCOP পণ্যগুলি বেশিরভাগই ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলির উৎপাদন বৈশিষ্ট্যযুক্ত পণ্য যেমন: চু নুডলস; চাউ সন নুডলস; ভ্যান ওয়াইন; দা মাই সেমাই... অথবা ইয়েন দ্য হিল চিকেন; লুক নগান লিচি; ফুক হোয়া আর্লি লিচি; হপ ডুক স্টার আপেল, টাই ইয়েন তু মধু, সোনালী ফুলের চা, কর্ডিসেপস...

OCOP-প্রত্যয়িত সকল পণ্যেরই গুণমান এবং উৎপত্তির স্পষ্ট প্রমাণ রয়েছে। অনেক পণ্য উন্নত, মানসম্পন্ন উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগ করে যেমন: ISO 22000; HACCP; VietGAP; Global GAP... এটি কৃষি ও গ্রামীণ অর্থনীতির উন্নয়নকে একটি অন্তর্নিহিত দিকে উন্নীত করার এবং পণ্য ও পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির চালিকা শক্তি।

ইয়েনের গল্প পাহাড়ি মুরগির উন্নয়ন ইয়েনে ক্ষুধা দূরীকরণ এবং দারিদ্র্য হ্রাসে অবদান রাখছে। পাহাড়ি জেলা হল এর সবচেয়ে সাধারণ উদাহরণ। চা গাছের পাশাপাশি, ইয়েন পাহাড়ি মুরগিকে জেলাটি স্থানীয়দের অন্যতম প্রধান পণ্য হিসেবে চিহ্নিত করে। জেলায় বাস্তবায়িত দারিদ্র্য হ্রাস কর্মসূচি এবং প্রকল্পগুলি থেকে, অনেক কার্যকর মুরগির চাষের মডেল আবির্ভূত হয়েছে।

ডং ট্যাম কমিউনের তান কি গ্রামের মিঃ নগুয়েন দিন কুইয়ের পরিবারের মডেল এর প্রমাণ। মিঃ কুই বলেন যে ইয়েন পাহাড়ি মুরগি পালন উন্নয়ন প্রকল্পে অংশগ্রহণ কেবল দারিদ্র্য হ্রাসে অবদান রাখে না বরং মানুষকে ধনী হতেও সাহায্য করে। তার পরিবারের কথা বলতে গেলে, প্রতি বছর তারা বাজারে ১০-১৫ হাজার বাণিজ্যিক মুরগি সরবরাহ করে। বর্তমান বিক্রয় মূল্যের সাথে, তিনি প্রতি বছর ৫০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি মুনাফা অর্জন করেন।

বহু বছর ধরে, ব্যাক গিয়াং বৃহৎ পরিসরে ঘনীভূত পাহাড়ি মুরগির চাষের এলাকা তৈরি করেছে, মান ক্রমাগত উন্নত হচ্ছে। ইয়েন দ্য হিল চিকেন সার্টিফিকেশন চিহ্নটি 3টি দেশে শিল্প সম্পত্তি দ্বারা সুরক্ষিত: চীন, লাওস এবং সিঙ্গাপুর।

২০২২ সালে, ভিয়েতনাম রেকর্ড অ্যাসোসিয়েশন ইয়েন দ্য হিল চিকেনকে শীর্ষ ১০০ ভিয়েতনামী বিশেষ খাবারের (২০২১-২০২২) তালিকায় নির্বাচিত একটি খাবার হিসেবে স্বীকৃতি দেয়।

একই সময়ে, ব্যাক গিয়াং প্রদেশের কিছু শক্তিশালী OCOP পণ্য যেমন লুক নগান লিচু এবং ফুক হোয়া প্রাথমিক লিচু মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ), জাপান এবং অস্ট্রেলিয়ার মতো উচ্চমানের চাহিদা সম্পন্ন বাজারে রপ্তানি করা হয়েছে। কিছু পণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে অথবা তৃতীয় পক্ষের মাধ্যমে রপ্তানি করা হয় যেমন: চু গ্রিন নুডলস জাপানে; শুকনো লিচু মধ্যপ্রাচ্যের বাজারে।

Phát triển gà đồi Yên Thế góp phần giúp người dân xóa đói, giảm nghèo. (Nguồn: Báo Nông nghiệp)

ইয়েন বিকাশ পাহাড়ি মুরগি মানুষের ক্ষুধা দূরীকরণ এবং দারিদ্র্য হ্রাসে সহায়তা করে। (সূত্র: কৃষি সংবাদপত্র)

OCOP প্রোগ্রামের উন্নয়ন এবং প্রসার অব্যাহত রাখুন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, সমগ্র প্রদেশে OCOP প্রোগ্রামটি বিকাশ এবং ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য, Bac Giang প্রদেশ প্রোগ্রাম অংশগ্রহণকারীদের সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য প্রশিক্ষণ সহায়তা বৃদ্ধি করেছে। একই সময়ে, এটি Quang Ninh, Lao Cai, Hanoi, Ho Chi Minh City, Can Tho, Hoa Binh... এর মতো প্রদেশে বাণিজ্য মেলা এবং প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণের জন্য 100 টিরও বেশি OCOP পণ্য সহ 100 টিরও বেশি সমবায়, উদ্যোগ এবং সত্তাকে সহায়তা করেছে এবং জেলা, বৃহৎ সুপারমার্কেট এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে বেশ কয়েকটি OCOP পণ্য পরিচিতি এবং প্রচারণা পয়েন্টে অংশগ্রহণ করেছে।

প্রদেশটি OCOP পণ্য শ্রেণীবিভাগের মানদণ্ডের প্রয়োজনীয়তাগুলি মেনে চলা নিশ্চিত করে, গুণমান, প্যাকেজিং এবং লেবেলের অন্যান্য বিষয়বস্তু সম্পূরক করার জন্য উৎপাদকদের সহায়তা করার জন্য বিভিন্ন প্রক্রিয়া এবং নীতি প্রয়োগ করেছে। এর ফলে উৎপাদনকে উৎসাহিত করা, উৎপাদকদের সাহসিকতার সাথে বিনিয়োগ এবং স্থানীয় সুবিধাজনক পণ্য বিকাশের জন্য পরিস্থিতি এবং প্রেরণা তৈরি করা। উৎপাদকদের তাদের জন্মভূমি এবং জন্মভূমিতে গর্বের সাথে স্থানীয় পণ্য বিকাশের জন্য নির্দেশনা দেওয়া।

শুধু তাই নয়, ব্যাক গিয়াং উৎপাদন ও ব্যবসায়িক সংগঠনের রূপগুলিকে একীভূত ও বিকাশ অব্যাহত রেখেছেন, উৎপাদন সংযোগের দিকে সুবিধা এবং প্রতিযোগিতামূলক পণ্য এবং পরিষেবা উৎপাদনের জন্য সমবায় এবং ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগের উন্নয়নকে অগ্রাধিকার দিচ্ছেন।

বিশেষ করে, প্রাদেশিক গণ কমিটি কর্তৃক স্বীকৃত ২৭টি কারুশিল্প গ্রাম, প্রায় ৬০টি মূল, সাধারণ, সম্ভাব্য পণ্য এবং শত শত স্থানীয় পণ্য সহ আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের জন্য বিশাল সম্ভাবনা সম্পন্ন এলাকার অন্তর্নিহিত সুবিধা প্রচার করা। প্রদেশটি সাধারণ, সম্ভাব্য পণ্য; তুলনামূলক সুবিধা সহ পণ্য, পর্যটনের সাথে সম্পর্কিত কারুশিল্প গ্রাম পণ্য বিকাশের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। মান উন্নত করার দিকে, OCOP প্রোগ্রামকে গভীরতায় আনার, দুর্দান্ত মূল্য, উচ্চ প্রতিযোগিতা এবং রপ্তানি সম্ভাবনা বৃদ্ধির দিকে বৈচিত্র্যময় পণ্য এবং পরিষেবা বিকাশ করা।

ব্যাক জিয়াং ২০৩০ সালের মধ্যে সমগ্র প্রদেশে ৩৫০-৪০০টি OCOP পণ্য তৈরির চেষ্টা করে; যার মধ্যে প্রায় ৩-৫টি ৫-তারকা পণ্য; ৫০-৬০টি ৪-তারকা পণ্য, বাকিগুলি ৩-তারকা পণ্য। একই সাথে, আরও ২-৩টি OCOP পণ্য তৈরি করুন যা জাতীয় ৫-তারকা স্তরে পৌঁছায়, ৯০-১০০ পয়েন্ট অর্জন করে, উচ্চ মানের হয় এবং আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে।

এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, বাক গিয়াং প্রদেশের গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-প্রধান মিঃ নগুয়েন থাই ট্রুং বলেন যে, আগামী সময়ে, প্রদেশটি সমগ্র সমাজকে এই কর্মসূচির উদ্দেশ্য এবং অর্থ বোঝার জন্য প্রচার এবং সচেতনতা বৃদ্ধি অব্যাহত রাখবে। নতুন গ্রামীণ নির্মাণ বাস্তবায়ন এবং এলাকায় কৃষি উৎপাদন পুনর্গঠনের ক্ষেত্রে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ বলে বিবেচিত হয়।

একই সাথে, পর্যটনের সাথে সম্পর্কিত OCOP পণ্য, কারুশিল্প গ্রামীণ পণ্য বিকাশ করুন। পণ্যের উন্নয়ন এবং সমাপ্তিতে সহায়তা করার জন্য কার্যক্রম জোরদার করুন। বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রম জোরদার করুন, OCOP পণ্য প্রচার এবং প্রবর্তন করুন। জেলা এবং শহরগুলিতে পণ্য পরিচিতি এবং বিক্রয় কেন্দ্র তৈরি করুন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস