ভিয়েতনাম পর্যটন: দেশজুড়ে পাঁচটি ঋতুর মিষ্টি ফলের অভিজ্ঞতা অর্জন করুন।

মোক চাউয়ের বরই বাগান থেকে শুরু করে নিন থুয়ানের আঙ্গুর লতা অথবা মেকং ডেল্টার বাগান, স্থানীয় বিশেষত্বগুলি সরাসরি উপভোগ করার জন্য একটি অনন্য কৃষি পর্যটন যাত্রা অন্বেষণ করুন।

সাধারণ রিসোর্ট ছুটির পরিবর্তে, আরও বেশি সংখ্যক ভ্রমণকারী স্থানীয় সংস্কৃতি এবং প্রকৃতির সাথে গভীরভাবে সংযুক্ত খাঁটি অভিজ্ঞতা খুঁজছেন। মৌসুমী কৃষি পর্যটন , ফসল সংগ্রহের মতো হাতে-কলমে কার্যকলাপ সহ, হল নিখুঁত সমাধান, যা ভিয়েতনামের উর্বর জমির মধ্য দিয়ে একটি স্মরণীয় ভ্রমণের প্রস্তাব দেয়।

মোক চাউ প্লাম মরসুম: মে-জুন মাসে পার্বত্য অঞ্চলের মিষ্টিতা

যখন গ্রীষ্মের প্রথম বৃষ্টিপাত শুরু হয়, তখন মোক চাউ মালভূমিতে বরই পাকার মৌসুম শুরু হয়। মে মাসের শেষ থেকে জুনের শেষ পর্যন্ত, না কা এবং মু নাউয়ের মতো উপত্যকাগুলি লালচে-বেগুনি রঙের মোটা বরই দিয়ে সজ্জিত থাকে, যা রূপালী সাদা ফুলে ঢাকা থাকে। পর্যটকদের জন্য স্থানীয় মানুষের কর্ম পরিবেশে ডুবে যাওয়ার এটি আদর্শ সময়।

মোক চাউতে বাগানের মালিকের সাথে বরই তোলার অভিজ্ঞতা নিচ্ছেন পর্যটকরা। ছবি: কোয়াং কিয়েন।

দর্শনার্থীদের জন্য একটি বাঁশের ঝুড়ি দেওয়া হবে, যেখানে তারা বিশাল বাগানের মধ্য দিয়ে হেঁটে যেতে পারবেন এবং ব্যক্তিগতভাবে সবচেয়ে তাজা বরই বেছে নিতে পারবেন। ডাল থেকে তোলা বরইয়ের টক, সূক্ষ্ম মিষ্টি স্বাদ উপভোগ করার অনুভূতি একটি অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা। এছাড়াও, আপনি সরাসরি বাগানে ক্যাম্প করতে পারবেন, সিরাপ এবং বরই ওয়াইনের মতো বরই-ভিত্তিক পণ্য উপভোগ করতে পারবেন এবং প্রকৃতির মাঝে সুন্দর মুহূর্তগুলি ধারণ করতে পারবেন। প্রবেশ মূল্য সাধারণত প্রতি ব্যক্তির জন্য, যা সাইটে সীমাহীন খাবারের সুযোগ দেয়; শুধুমাত্র বাড়িতে নিয়ে যাওয়া বরই চার্জ করা হয়।

নিন থুয়ান আঙ্গুর সংগ্রহ: আগস্ট এবং সেপ্টেম্বর মাসে 'ভূমধ্যসাগরীয়' পরিবেশের অভিজ্ঞতা নিন।

রোদ এবং বাতাসের জন্য পরিচিত, নিন থুয়ান উচ্চমানের আঙ্গুর চাষের জন্য আদর্শ পরিবেশের অধিকারী। আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত স্থায়ী আঙ্গুর সংগ্রহের প্রধান মৌসুম ফান রাং - থাপ চাম এবং নিন ফুওক জেলার মতো এলাকাগুলিকে আকর্ষণীয় গন্তব্যে রূপান্তরিত করে।

নিন থুয়ান দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি তাদের বাস্তব অভিজ্ঞতার জন্য দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটকদের আকর্ষণ করে। ছবি: হুয়েন ট্রান

নিন থুয়ানের দ্রাক্ষাক্ষেত্রের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল খিলানযুক্ত ট্রেলিস, যা ছায়াময় পথ তৈরি করে। পাতার মধ্য দিয়ে প্রবাহিত সূর্যের আলোর নীচে, মোটা সবুজ এবং লাল আঙ্গুরের গুচ্ছগুলি মনোমুগ্ধকর দেখায়, যা ভূমধ্যসাগরীয় দ্রাক্ষাক্ষেত্রের স্মৃতি মনে করিয়ে দেয়। এখানে, দর্শনার্থীরা কেবল ছবি তুলতে এবং তাজা আঙ্গুর নিজেরাই তুলতে পারবেন না, বরং মালিকদের কাছ থেকে আঙ্গুর চাষ সম্পর্কেও জানতে পারবেন। দ্রাক্ষাক্ষেত্রে আঙ্গুরের শরবত, ওয়াইন এবং অন্যান্য স্থানীয় পণ্যের নমুনা নিতে ভুলবেন না।

উত্তর-পশ্চিম ভিয়েতনামের সোনালী ঋতু: সেপ্টেম্বর-অক্টোবর মাসে ছাদযুক্ত জমিতে ধান কাটা

শরৎকাল এলে, উত্তর-পশ্চিম উচ্চভূমির সোপানযুক্ত ধানক্ষেত, যেমন মু ক্যাং চাই, হোয়াং সু ফি ( হা গিয়াং ), অথবা ওয়াই টাই (লাও কাই), একই সাথে ঝিকিমিকি সোনালী রঙ ধারণ করে। এটি বছরের সবচেয়ে প্রত্যাশিত মুহূর্ত, যা অসংখ্য পর্যটক এবং আলোকচিত্রীকে "সোনালী ঋতুর" মহিমান্বিত সৌন্দর্য উপভোগ করতে আকৃষ্ট করে।

হা গিয়াং-এ থাকার সময় পর্যটকদের দল এবং স্থানীয় লোকজন ধান কাটছিল। ছবি: দাও মিন তুয়ান।

উত্তর-পশ্চিম ভিয়েতনামে ফসল কাটার মৌসুম উপভোগ করা কেবল দর্শনীয় স্থান পরিদর্শনের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। দর্শনার্থীরা গ্রামে ঘুরে বেড়াতে পারেন, হ'মং, দাও এবং থাই নৃগোষ্ঠীর সাথে কথা বলতে পারেন এবং তাদের অনন্য ধান চাষের সংস্কৃতি সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। যদি আপনার সুযোগ থাকে, তাহলে কাস্তে দিয়ে পাকা ধানের ডালপালা কাটার চেষ্টা করার, খড়ের সুবাস অনুভব করার এবং ধানের মূল্য আরও ভালভাবে বোঝার অনুমতি নিন। এটি এমন একটি কার্যকলাপ যা আপনাকে এই অঞ্চলের সংস্কৃতি এবং মানুষের সাথে গভীরভাবে সংযুক্ত করে।

দা লাতে স্ট্রবেরি তোলা: জানুয়ারি থেকে মার্চের শীতল মাসগুলিতে মিষ্টিতা।

বছরের প্রথম মাসগুলিতে, জানুয়ারী থেকে মার্চ পর্যন্ত, যখন দা লাতের আবহাওয়া ঠান্ডা থাকে, সেই সময় স্ট্রবেরি মৌসুম তার সবচেয়ে প্রাণবন্ত পর্যায়ে প্রবেশ করে। স্ট্রবেরি খামারগুলি পর্যটকদের জন্য একটি অবশ্যই দেখার গন্তব্য হয়ে ওঠে।

দা লাতে বেড়াতে আসা পর্যটকরা বাগানে স্ট্রবেরি তোলার ছবি তুলছেন এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করছেন। ছবি: কুইনহ ট্রান।

বর্তমানে, দা লাতের অনেক স্ট্রবেরি খামার উচ্চ প্রযুক্তির মডেল গ্রহণ করেছে, গ্রিনহাউসে হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে স্ট্রবেরি চাষ করছে। এই পদ্ধতিটি কেবল স্ট্রবেরি পরিষ্কার এবং মাটি মুক্ত রাখে না বরং দর্শনার্থীদের জন্য ফসল কাটাও সহজ করে তোলে। আপনাকে একটি বাক্স এবং কাঁচি দেওয়া হবে যাতে আপনি স্বাধীনভাবে পাকা, চকচকে লাল স্ট্রবেরি বেছে নিতে পারেন। অনেক খামার তাজা স্ট্রবেরি থেকে তৈরি আকর্ষণীয় খাবার এবং পানীয় যেমন স্মুদি, আইসক্রিম এবং কেকও পরিবেশন করে, যা একটি সম্পূর্ণ রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

মেকং ডেল্টার বাগান: জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত ফলের মৌসুমের ভ্রমণ।

জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত, দক্ষিণ-পশ্চিম মেকং ডেল্টার প্রদেশগুলি তাদের শীর্ষ ফলের মৌসুমে প্রবেশ করে, এই অঞ্চলটিকে একটি বিশাল "ফলের ঝুড়ি"-এ রূপান্তরিত করে। পর্যটকদের জন্য নদীতীরবর্তী ভূদৃশ্যে ডুবে যাওয়ার এবং অসংখ্য ধরণের গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল উপভোগ করার এটি একটি দুর্দান্ত সুযোগ।

মেকং ডেল্টায় পর্যটনের একটি অনন্য দিক হল ঐতিহ্যবাহী সাম্পান নৌকায় চড়ে ফলের বাগানে ভরা ছোট ছোট খাল দিয়ে চলাচলের অভিজ্ঞতা। দর্শনার্থীরা তাদের নিজস্ব উজ্জ্বল লাল রাম্বুটান, গাঢ় বেগুনি ম্যাঙ্গোস্টিন বেছে নিতে পারেন, অথবা বাগানে বসেই ডুরিয়ান উপভোগ করতে পারেন। অনেক বাগানে এমনকি একটি নির্দিষ্ট মূল্যে "ফলের বুফে"ও দেওয়া হয়, যা আপনাকে যত খুশি খেতে দেয়। স্থানীয় মানুষের উদারতা এবং প্রকৃতির প্রাচুর্য অবশ্যই একটি স্থায়ী ছাপ রেখে যাবে।

সূত্র: https://baodanang.vn/du-lich-viet-nam-trai-nghiem-5-mua-qua-ngot-khap-ca-nuoc-3314403.html