ঘাটতির কারণে ফসল কাটার আগেই কফির দাম বেড়ে যাবে?

১৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে দেশীয় বাজারে কফির দাম কমতে থাকবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমস অনুসারে, ২০২৪ সালের আগস্টে ভিয়েতনাম ৭৬,২১৪ টন কফি রপ্তানি করেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৫.৫% কম। বছরের প্রথম ৮ মাসে, মোট রপ্তানির পরিমাণ ছিল ১.১ মিলিয়ন টনেরও কম, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১২% বেশি।

১৮ সেপ্টেম্বর কফির দামের পূর্বাভাস: ঘাটতির কারণে ফসল কাটার আগেই কফির দাম বেড়ে যাবে?

১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে দেশীয় কফির দাম নিম্নরূপ আপডেট করা হয়েছে: আজকের দেশীয় কফি বাজারে ১০০ - ২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য কমেছে, যার পরিমাণ ১২৩,৫০০ - ১২৩,৮০০। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয় মূল্য ১২৩,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ডাক নং, ডাক লাক, গিয়া লাই, কন তুম প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ১২৩,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশেষ করে, গিয়া লাই প্রদেশে (চু প্রং) কফির ক্রয়মূল্য ১২৩,৮০০ ভিয়েতনামি ডং, গতকালের তুলনায় ১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কম, প্লেইকু এবং লা গ্রাইতে একই দাম ১২৩,৭০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। কন তুম প্রদেশে, দাম ১২৩,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গতকালের তুলনায় ১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কম; ডাক নং প্রদেশে, কফি ১২৩,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কেনা হচ্ছে, গতকালের তুলনায় ২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কম।

লাম ডং প্রদেশে বাও লোক, ডি লিন, লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে সবুজ কফি বিনের (কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম ১২৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, গতকালের তুলনায় অপরিবর্তিত।

ডাক লাক প্রদেশে আজ (১৭ সেপ্টেম্বর) কফির দাম; কু মাগার জেলায়, কফি প্রায় ১২৩,৮০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, যা ২০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি কম, এবং বুওন হো শহরের ইএ হ্লিও জেলায়, এটি ১২৩,৭০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে।

লন্ডন এক্সচেঞ্জে ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে ভিয়েতনাম সময় রাত ৯:০০ টায় আপডেট করা বিশ্ব কফির দাম, লন্ডন এক্সচেঞ্জে ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচার চুক্তির দাম ছিল ৫,৩১৯ মার্কিন ডলার/টন, যা ট্রেডিং সেশনের শুরুর তুলনায় ৭৩ মার্কিন ডলার বেশি।

আজ ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে কফির দাম: লন্ডনের মেঝেতে রোবাস্টা কফির দাম। (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

নভেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি মেয়াদ ৫,০৬৪ USD/টন, যা ৮৭ USD বেশি; জানুয়ারী ২০২৫-এর ডেলিভারি মেয়াদ ৪,৮৫০ USD/টন, যা ৯৩ USD বেশি এবং মার্চ ২০২৫-এর ডেলিভারি মেয়াদ ৪,৭০১ USD/টন, যা ৮,৩৬১ USD বেশি।

আজকের কফির দাম ৯/১৭/২৪: নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

বিশেষ করে, আজ ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে রাত ৯:০০ টায় নিউ ইয়র্কের ফ্লোরে অ্যারাবিকা কফির দাম সব দিক থেকেই বৃদ্ধি পেয়েছে, ২৫৭.১০ - ২৬৫.৭০ সেন্ট/পাউন্ডে ওঠানামা করছে।

বিশেষ করে, ২০২৪ সালের ডিসেম্বরে ডেলিভারি সময়কাল ২৬৫.৭০ সেন্ট/পাউন্ড; সেশনের শুরুর তুলনায় ৭.১৫ সেন্ট/পাউন্ড বেশি। ২০২৫ সালের মার্চে ডেলিভারি সময়কাল ২৬৩.০৫ সেন্ট/পাউন্ড, ৬.৯৫ সেন্ট/পাউন্ড বেশি; ২০২৫ সালের মে মাসে ডেলিভারি সময়কাল ২৬০.৪০ সেন্ট/পাউন্ড, ৬.৭৫ সেন্ট/পাউন্ড বেশি এবং ২০২৫ সালের জুলাই মাসে ডেলিভারি সময়কাল ২৫৭.১০ সেন্ট/পাউন্ড, ৬.৬০ সেন্ট/পাউন্ড বেশি।

আজ ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখের কফির দাম: ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম। (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

আজ ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে রাত ৯:০০ টায় ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম বিপরীত দিকে বেড়েছে এবং কমেছে। বিশেষ করে, ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরের ডেলিভারি সময়কাল ৩১২.০০ মার্কিন ডলার/টন, যা ১.৫৬% কমেছে; ২০২৪ সালের ডিসেম্বরের ডেলিভারি সময়কাল ৩১৩.০০ মার্কিন ডলার/টন, যা ২.১৯% বেড়েছে; ২০২৫ সালের মার্চের ডেলিভারি সময়কাল ৩১৪.৩০ মার্কিন ডলার/টন, যা ১.৮৫% বেড়েছে এবং ২০২৫ সালের মে মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৩১১.৩০ মার্কিন ডলার/টন, যা ০.১৩% কমেছে।

আইসিই ফিউচারস ইউরোপ (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) তে লেনদেন হওয়া রোবাস্টা কফি ভিয়েতনামের সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং পরের দিন ০০:৩০ টায় (পরের দিন) বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচার্স ইউএস ফ্লোরে (নিউ ইয়র্ক ফ্লোর) অ্যারাবিকা কফি ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ এ খোলে এবং পরের দিন ০১:৩০ এ বন্ধ হয়।

ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (MXV) অনুসারে, টানা দুই সপ্তাহের পতনের পর, অ্যারাবিকা এবং রোবাস্তা উভয় কফির দাম ঐতিহাসিকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, বিশেষ করে ভিয়েতনামের প্রধান রপ্তানি কফি, রোবাস্তা।

বিশেষ করে, ৯ সেপ্টেম্বর থেকে ১৫ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ট্রেডিং সপ্তাহে, অ্যারাবিকা কফির দাম প্রায় ১০% বৃদ্ধি পেয়েছে, ৫,৭১৯ মার্কিন ডলার/টন ছাড়িয়ে গেছে এবং আড়াই বছরেরও বেশি সময়ের মধ্যে সর্বোচ্চ দাম।

একইভাবে, রোবাস্টা কফির দাম ৫,৩০০ মার্কিন ডলার/টনের কাছাকাছি পৌঁছে ঐতিহাসিক শীর্ষে পৌঁছেছে, যা গত সপ্তাহের ট্রেডিং মূল্যের তুলনায় ১০.৪% এরও বেশি বেড়েছে। রোবাস্টা হল ভিয়েতনামের উৎপাদিত এবং রপ্তানি করা প্রধান ধরণের কফি (এলাকা এবং উৎপাদনের ৯৪% এরও বেশি)।

MXV জানিয়েছে যে আবহাওয়ার উদ্বেগ এবং সরবরাহের ঘাটতি গত সপ্তাহে দামকে সমর্থন করার প্রধান কারণ ছিল। ভিয়েতনামের প্রধান কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলিতে, খরার অবসান হয়েছে তবে এখনও সম্ভাবনা রয়েছে যে ২০২৪ সালের ফসল গত বছরের তুলনায় ১৫-২০% কম হবে।

*তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য, অঞ্চল এবং এলাকার উপর নির্ভর করে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-189-gia-ca-phe-tang-cao-truoc-vu-thu-harch-do-thieu-hang-346558.html