আজ দেশীয় কফির দাম
সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে দেশীয় কফির দাম গতকালের তুলনায় আজ আবার তীব্রভাবে বেড়েছে, যা প্রতি কেজি ১২৮,৩০০ থেকে ১২৯,২০০ ভিয়েতনামি ডং এর মধ্যে ওঠানামা করছে।
সেই অনুযায়ী, ডাক নং প্রদেশের ব্যবসায়ীরা সর্বোচ্চ ১২৯,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে কফি কিনছেন, যা গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।
ডাক লাক প্রদেশে কফির দাম ১২৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।
গিয়া লাই প্রদেশে কফির দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে এবং বর্তমানে ১২৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হচ্ছে।
ইতিমধ্যে, লাম ডং প্রদেশে, কফির দাম ১,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়ে ১,২৮,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।
ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশন (VICOFA) এর চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন নাম হাই এর মতে, দেশব্যাপী কফি চাষের ৯০% এরও বেশি এলাকা কাটা হয়ে গেছে। মৌসুমের শুরু থেকেই, অনেক বিশেষজ্ঞ অনুমান করেছিলেন যে উৎপাদন আগের ফসল বছরের একই সময়ের তুলনায় ১০-১৫% হ্রাস পাবে, তবে এই মুহুর্তে, আশাবাদী যে হ্রাস সামান্যই হবে, প্রায় ৫%।
বর্তমানে, কিছু অঞ্চলে এখনও দেরিতে পাকা কফি চাষ করা হচ্ছে। সামগ্রিকভাবে, ফসল কাটা শেষ হয়ে গেছে। উচ্চ মূল্যের সাথে, কফি চাষীরা এই মরসুমে যথেষ্ট লাভ করেছেন।
সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের আবহাওয়া বর্তমানে শুষ্ক মৌসুমে চলছে, তাপমাত্রা গড়ের চেয়ে বেশি এবং বৃষ্টিপাত কম। এর ফলে কফি বিনের গুণমানে প্রভাব পড়তে পারে, ফলন হ্রাস পেতে পারে এবং দাম বাড়তে পারে।
বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দিচ্ছেন যে কৃষকরা আন্তর্জাতিক মান পূরণের লক্ষ্যে কফি বিনের গুণমানে বিনিয়োগ বাড়ান। বাজারের উন্নয়নের উপর নিবিড় নজরদারি করা উচিত যাতে সঠিক বিক্রয় সিদ্ধান্ত নেওয়া যায় এবং অপ্রয়োজনীয় ক্ষতি এড়ানো যায়।
আজ বিশ্ব বাজারে কফির দাম
বিশ্ব বাজারে কফির দামও অনেক ওঠানামার সাপেক্ষে:
রোবাস্টা কফি (লন্ডন):
জুন ২০২৫ ডেলিভারি: প্রতি টন ৪২ ডলার বৃদ্ধি পেয়ে ৫,৬০০ ডলার/টন হয়েছে।
জুন ২০২৫ ডেলিভারি: প্রতি টন ৫৫ ডলার বৃদ্ধি পেয়ে ৫,৬০৩ ডলার/টন হয়েছে।
অ্যারাবিকা কফি (নিউ ইয়র্ক):
জুন ২০২৫ ডেলিভারি: ৬.২৫ সেন্ট/পাউন্ড বেড়ে ৩৮৯.৬ সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে।
জুন ২০২৫ ডেলিভারি: ৬ সেন্ট/পাউন্ড বেড়ে ৩৮৩.৪ সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে।
রয়টার্সের মতে, ব্রাজিলের কৃষকরা বিক্রি করতে দ্বিধাগ্রস্ত থাকাকালীন রোস্টাররা সরবরাহ নিশ্চিত করার চেষ্টা করার কারণে অ্যারাবিকা কফির দাম টানা নবম সেশনের জন্য নতুন রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে।
ব্লুমবার্গের মতে, কফির দাম ১৯৮০ সালের পর থেকে তাদের দীর্ঘতম জয়ের ধারা প্রতিষ্ঠার পথে রয়েছে, কারণ বাজারটি মূল ক্রমবর্ধমান অঞ্চলগুলিতে ক্রমাগত সরবরাহ উদ্বেগের সাথে লড়াই করে চলেছে।
স্টারবাকস কর্পোরেশনের মতো কোম্পানিগুলির প্রিয় অ্যারাবিকা কফি ফিউচারস মঙ্গলবার ২.৪% পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে, যা একটি নতুন রেকর্ড স্থাপন করেছে। এই প্রিমিয়াম বিনের দাম টানা ১০ দিন ধরে বেড়েছে এবং গত এক বছরে দ্বিগুণ মূল্যের পর এখন প্রতি পাউন্ডে ৪ ডলারের কাছাকাছি লেনদেন হচ্ছে।
বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় আরবিকা উৎপাদক ব্রাজিলের সরবরাহ ঘাটতি ব্যবসায়ীদের উদ্বিগ্ন করে তুলছে। এই উদ্বেগ আরও গভীর হয়েছে, বিশেষ করে মরসুমের শুরুতে দেশটি রেকর্ড রপ্তানি রেকর্ড করার পর, বর্তমান প্রাপ্যতা আরও সীমিত করে।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://baodaknong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-6-2-2025-gia-ca-phe-the-gioi-tang-manh-tro-lai-241970.html
মন্তব্য (0)