আজ, ১২ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে চালের দাম: OM 5451 চালের দাম কিছুটা কমেছে।

আজ, ১২ ডিসেম্বর, ২০২৫, দেশীয় চালের দাম নিম্নমুখী প্রবণতা অব্যাহত রয়েছে। এদিকে, ভিয়েতনামের রপ্তানি চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে।

আজ, ১২ ডিসেম্বর ভিয়েতনামে চালের দাম।

১২ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে ধানের বাজার স্থিতিশীল ছিল, কিন্তু পাকা চালের দাম নিম্নমুখী ছিল।

আজ (১২ ডিসেম্বর) চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে, এসটি চাল ভালো পরিমাণে সরবরাহ করা হচ্ছে, কিন্তু লেনদেন ধীর গতিতে চলছে।

• তাজা IR 50404 চালের দাম বর্তমানে প্রায় 5,200 - 5,400 VND/কেজি; তাজা OM 5451 চালের দাম 5,500 - 5,600 VND/কেজি; এবং তাজা OM 18 চালের দাম 6,400 - 6,600 VND/কেজি।
• তাজা OM 380 চালের দাম 5,700 - 5,900 VND/কেজি ধরে রাখা হচ্ছে; Nang Hoa 9 চালের দাম 6,000 - 6,200 VND/কেজি। এদিকে, তাজা Dai Thom 8 চালের দাম 6,400 - 6,600 VND/কেজি ওঠানামা করছে।
• তাজা IR 4625 আঠালো চালের দাম বর্তমানে 7,300 - 7,500 VND/কেজি; যেখানে শুকনো IR 4625 আঠালো চালের দাম 9,500 - 9,700 VND/কেজি। 3 মাসের শুকনো আঠালো চালের দাম 9,600 - 9,700 VND/কেজি এর কাছাকাছি লেনদেন হচ্ছে।

আজ চালের সর্বশেষ দামের আপডেট, ১২ ডিসেম্বর, ২০২৫।

আজ (১২ ডিসেম্বর) চালের দাম নিম্নমুখী প্রবণতা অব্যাহত রয়েছে, লেনদেন দুর্বল, বড় গুদামগুলি ধীরে ধীরে কিনছে এবং কৃষকরা তাদের ধান কেনার বিষয়ে নির্বাচনী।

• কাঁচা IR 50404 চালের দাম 8,500 - 8,600 VND/কেজি; তৈরি IR 50404 চালের দাম 9,500 - 9,700 VND/কেজি;
• OM 5451 কাঁচা চালের দাম 8,150 থেকে 8,300 VND/কেজি (100 VND কমে) এর মধ্যে ওঠানামা করেছে; যেখানে OM 18 কাঁচা চালের দাম ছিল 8,500 - 8,600 VND/কেজি।
• কাঁচা OM 380 চালের দাম 7,200 - 7,300 VND/কেজি; যেখানে শেষ OM 380 চালের দাম 8,800 - 9,000 VND/কেজি। অন্যদিকে, শেষ CL 555 চালের দাম 7,340 - 7,450 VND/কেজি।
• IR 504 কাঁচা চালের দাম 7,550 থেকে 7,650 VND/কেজি পর্যন্ত ওঠানামা করে; সমাপ্ত IR 504 চালের দাম 9,500 থেকে 9,700 VND/কেজি পর্যন্ত ওঠানামা করে। Soc Thom কাঁচা চালের দাম 7,500 - 7,600 VND/কেজি পর্যন্ত। Dai Thom 8 চালের দাম প্রায় 8,700 - 8,900 VND/কেজি পর্যন্ত।
• আঠালো চালের দাম বর্তমানে ২১,০০০ - ২২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; সাধারণ চালের দাম ১১,০০০ - ১২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; এবং নাং নেহেন চালের দাম ২৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।
• লম্বা দানার সুগন্ধি চালের দাম ২০,০০০ থেকে ২২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত; জুঁই সুগন্ধি চালের দাম ১৬,০০০ থেকে ১৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; এবং হুওং লাই চালের দাম ২২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রয়ে গেছে।
• সাধারণ সাদা চাল ১৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে; নাং হোয়া চাল বর্তমানে ২১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে; সাধারণ সোক চাল ১৬,০০০ - ১৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে; এবং সোক থাই চাল ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে।
• তাইওয়ানিজ সুগন্ধি চালের দাম বর্তমানে ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যেখানে জাপানি চালের দাম ২২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রয়ে গেছে।

উপজাত পণ্যের ক্ষেত্রে, OM 5451 ভাঙা চালের দাম বর্তমানে 7,400 - 7,500 VND/কেজি, যেখানে চালের ভুসির দাম 9,000 - 10,000 VND/কেজি।

রপ্তানি বাজারে, ভিয়েতনামী চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। সেই অনুযায়ী, স্ট্যান্ডার্ড ১০০% ভাঙা চালের দাম ৩১৪ - ৩১৮ মার্কিন ডলার/টন; ৫% ভাঙা চাল ৪২০ - ৪৪০ মার্কিন ডলার/টন; এবং জেসমিন চালের দাম ৪৪৭ - ৪৫১ মার্কিন ডলার/টন।

সুতরাং, আজকের চালের দাম (১২ ডিসেম্বর, ২০২৫) গতকালের তুলনায় এখনও কিছুটা কম।

ST25 চাল তৈরির যাত্রা: 'মজা করার জন্য খেলা' থেকে ভিয়েতনামী চালের একটি নতুন প্রতীক।

৯ ডিসেম্বর ক্যান থোতে " বিজ্ঞান, প্রযুক্তি, উদ্ভাবন এবং ডিজিটাল রূপান্তর সপ্তাহে", ইঞ্জিনিয়ার হো কোয়াং কুয়ার ST25 জাতের ধানের প্রজননের যাত্রা সম্পর্কে গল্পটি অনেক প্রতিনিধির দৃষ্টি আকর্ষণ করে। তিনি স্মরণ করেন যে এক শতাব্দীরও বেশি সময় আগে, ভিয়েতনামী চাল ইউরোপে বিখ্যাত ছিল; মেকং ডেল্টা অঞ্চলেও অনেক সুস্বাদু ধান ছিল, কিন্তু নতুন ধানের জাতের বিপ্লবের আবির্ভাবের সাথে সাথে সেগুলি ধীরে ধীরে অদৃশ্য হয়ে যায়।

ST25 গবেষণা দলটি প্রথমে "মজা করার জন্য" শুরু করেছিল, কিন্তু তারা যত বেশি কাজ করেছিল, ততই তারা প্রক্রিয়াটিকে মানসম্মত করার প্রয়োজনীয়তা উপলব্ধি করেছিল: বৃদ্ধির সময়কাল সংক্ষিপ্ত করা, আলোক-সময়ের উপর নির্ভরতা দূর করা এবং বছরব্যাপী ফলন নিশ্চিত করা। স্থানীয় সমর্থন, কৃষকদের সাহস এবং সুগন্ধি ধানের অভ্যন্তরীণ চাহিদা দলটিকে প্রজনন কর্মসূচি অনুসরণ করতে অনুপ্রাণিত করেছিল।

১৯৮০ সাল থেকে, মিঃ কুয়া সুগন্ধি ধানের জাত সংগ্রহ এবং পরীক্ষা-নিরীক্ষা শুরু করেন। ১৯৯০ এর দশকের শেষের দিকে, তিনি লক্ষ্য করেন যে ST3 জাতের গুণাবলী থাই চালের মতোই। ২০০১ সালের মধ্যে, ST3 এর উৎপত্তিস্থল VDD20 হিসাবে চিহ্নিত করা হয়, যার ফলে ট্যাম তিয়েন ভুয়া জাতের সাথে আরও ক্রসব্রিডিংয়ের জন্য একটি দিক উন্মোচিত হয়। ৭ বছরেরও বেশি সময় ধরে ক্রসব্রিডিং এবং নির্বাচনের পর, ST25 জাতীয় পর্যায়ে পরীক্ষা করা হয় এবং ২০১৮ সালে সম্পন্ন হয়।

ST25-এর অনন্য গুণাবলী রয়েছে, যা উপকূলীয় অঞ্চলে চাষ করলে সত্যিকার অর্থেই এর পূর্ণ স্বাদ পাওয়া যায়। মি. কুয়ার মতে, জটিল হাইব্রিড সংমিশ্রণ ST25-কে দক্ষিণ থেকে উত্তর পর্যন্ত, উচ্চভূমি সহ, ব্যাপকভাবে অভিযোজিত হতে সাহায্য করে। বিশেষ করে, ST25 ধান-চিংড়ি চাষের ক্ষেত্রে জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে একটি "ঢাল" হয়ে উঠছে: বর্ষাকালে চাষের জন্য এটির মাত্র 90 দিনের মিষ্টি জলের প্রয়োজন হয় এবং ক্ষেত বারবার শুকানোর কারণে এটি নির্গমন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-12-12-2025-gao-om-5451-giam-nhe-d788919.html