আজ মরিচের দাম, ১১ ডিসেম্বর, ২০২৫: একযোগে ৫০০ ভিয়েতনামি ডং বৃদ্ধি।

আজ, ১১ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে, দেশীয় মরিচের দাম ৫০০ ভিয়েতনামি ডং সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে, যা প্রতি কেজিতে প্রায় ১৪৮,০০০ - ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং লেনদেন হয়েছে। এদিকে, বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল রয়েছে।

আজ, ১১ ডিসেম্বর, বিশ্বব্যাপী মরিচের সর্বশেষ দাম।

বিশ্বব্যাপী, ১১ ডিসেম্বর সর্বশেষ মরিচের দাম ইন্দোনেশিয়ায় সামান্য হ্রাস পেয়েছে।

তদনুসারে, ইন্দোনেশিয়ায় ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম তার প্রবণতা বিপরীতে নেমে আসে, ০.০৬% কমে প্রতি টন ৬,৯৮১ ডলারে দাঁড়িয়েছে। এদিকে, মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.০৭% কমে প্রতি টন ৯,৬২৪ ডলারে দাঁড়িয়েছে।

মালয়েশিয়ার কুচিং ASTA কালো মরিচের দাম বর্তমানে প্রতি টন ৯,০০০ ডলার; যেখানে দেশটির ASTA সাদা মরিচের দাম প্রতি টন ১২,০০০ ডলার।

ব্রাজিলের বাজারে, ASTA 570 কালো মরিচের দাম 6,075 USD/টনে লেনদেন হচ্ছে।

ভিয়েতনামে, কালো মরিচের (৫০০ গ্রাম/লিটার) দাম ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে, যেখানে ৫৫০ গ্রাম/লিটার জাতের দাম ৬,৭০০ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে; এবং সাদা মরিচের দাম ৯,২৫০ মার্কিন ডলার/টনে।

জাতি	মরিচের ধরণ	দাম (মার্কিন ডলার/টন)	ওঠানামা
ইন্দোনেশিয়া	ল্যাম্পুং কালো মরিচ	৬,৯৮১	-০.০৬%
	মুন্টক সাদা মরিচ	৯,৬২৪	-০.০৭%
ব্রাজিল	ASTA 570 কালো মরিচ	৬,০৭৫	কিন্তু
মালয়েশিয়া	কুচিং ASTA কালো মরিচ	৯,০০০	কিন্তু
	ASTA সাদা মরিচ	১২,০০০	কিন্তু
ভিয়েতনাম	কালো মরিচ, ৫০০ গ্রাম/লিটার	৬,৫০০	কিন্তু
	কালো মরিচ, ৫৫০ গ্রাম/লিটার	৬,৭০০	কিন্তু
	সাদা মরিচ	৯,২৫০	কিন্তু

আজকের বিশ্বব্যাপী মরিচের দাম বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই স্থিতিশীল ছিল, ইন্দোনেশিয়ায় কেবল সামান্য হ্রাস পেয়েছে। ইন্দোনেশিয়ার গণমাধ্যম জানিয়েছে যে জাতীয় উন্নয়ন পরিকল্পনা মন্ত্রণালয় (পিপিএন/বাপেনাস) আনুষ্ঠানিকভাবে ২০২৫/৪৫ মশলা শিল্প গভীর প্রক্রিয়াকরণ উন্নয়ন রোডম্যাপ ঘোষণা করেছে, যা এই ঐতিহ্যবাহী মূল্যবান শিল্পকে উন্নীত করার দিকে একটি কৌশলগত পদক্ষেপ হিসেবে চিহ্নিত।

১০ ডিসেম্বর জাকার্তায় ঘোষণা অনুষ্ঠানে, মন্ত্রী এবং বাপ্পেনাসের প্রধান রচমত পাম্বুডি জোর দিয়ে বলেন যে নতুন রোডম্যাপটি ইন্দোনেশিয়ার বাণিজ্য কৌশলের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, যার লক্ষ্য মশলা শিল্পের "স্বর্ণযুগ" পুনরুদ্ধার করা। তিনি পুনর্ব্যক্ত করেন যে ইন্দোনেশিয়া শত শত বছর আগে একটি মশলা উৎপাদন কেন্দ্র ছিল, বিশ্বব্যাপী বাণিজ্য এবং সাংস্কৃতিক পথ গঠনে অবদান রেখেছিল, কিন্তু অর্থনৈতিক অগ্রগতি তৈরির জন্য এর সম্ভাবনাকে পুরোপুরি কাজে লাগাতে পারেনি।

ভিয়েতনাম এবং বিশ্বব্যাপী আজকের সর্বশেষ মরিচের দাম, ১১ ডিসেম্বর, ২০২৫।

মিঃ পাম্বুডির মতে, S'RASA প্রোগ্রাম সহ জাতীয় ব্র্যান্ডিং উদ্যোগগুলি ইন্দোনেশিয়াকে আন্তর্জাতিক বাজারে তার অবস্থান শক্তিশালী করতে সাহায্য করছে, রপ্তানি বৃদ্ধি করে এবং নুসান্তারা রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যকে প্রচার করে। ২০২৩ সালে, দেশটি ৫৬৪ মিলিয়ন ডলারেরও বেশি মূল্যের ১৪৮,২০০ টন মশলা রপ্তানি করেছে, যার মধ্যে লবঙ্গ, গোলমরিচ, ভ্যানিলা এবং দারুচিনির মতো গুরুত্বপূর্ণ পণ্য রয়েছে। কিছু পণ্য চিত্তাকর্ষক বৃদ্ধি পেয়েছে, যেমন লবঙ্গ (৬১% বৃদ্ধি) এবং আদা-হলুদ গ্রুপ (১৩৯% বৃদ্ধি), যা বিশ্বব্যাপী খাদ্য ও প্রসাধনী শিল্পের জোরালো চাহিদা প্রতিফলিত করে।

২০২৫/৪৫ রোডম্যাপের লক্ষ্য হল ইন্দোনেশিয়াকে জায়ফল, গোলমরিচ, লবঙ্গ, দারুচিনি, ভ্যানিলা, কালো হলুদ এবং প্রক্রিয়াজাত পণ্যের বিশ্বে শীর্ষস্থানীয় উৎপাদনকারী হিসেবে গড়ে তোলা। এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, বাপ্পেনাস পাঁচটি মূল কাজ নির্ধারণ করেছেন: কৃষকদের জীবিকা উন্নত করার সাথে সাথে উৎপাদন বৃদ্ধি করা, দেশীয় ও আন্তর্জাতিকভাবে ব্যবহার সম্প্রসারণ করা, শিল্পকে সমর্থনকারী বাস্তুতন্ত্রকে নিখুঁত করা এবং কালো হলুদকে একটি ব্র্যান্ডেড ইন্দোনেশিয়ান ভেষজ পানীয় প্রতীক হিসেবে প্রতিষ্ঠা করা।

অতএব, বিশ্ব বাজারে আজকের মরিচের দাম (১১ ডিসেম্বর, ২০২৫) গতকালের তুলনায় খুব একটা পরিবর্তন হয়নি।

আজকের দেশীয় মরিচের দাম (১১ ডিসেম্বর)

দেশীয়ভাবে, ১১ ডিসেম্বর মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ৫০০ ভিয়েনডি সমানভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে:

• আজ, ডাক লাকে মরিচের দাম ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।
• ডাক নং (লাম দং প্রদেশ)-এ মরিচের দাম ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে;
• আজ, গিয়া লাইতে মরিচের দাম ১৪৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছে।
• দং নাই-এর ব্যবসায়ীরা ১৪৮,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে মরিচ বিক্রি করছেন।
• বা রিয়া - ভুং তাউ (হো চি মিন সিটি প্রদেশ) তে আজ মরিচের দাম ১৪৮,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি;
• ইতিমধ্যে, বিন ফুওক (ডং নাই প্রদেশ) এর ব্যবসায়ীরা ১৪৮,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে লেনদেন করছেন।

এলাকা	দাম (VND/কেজি)	ওঠানামা
ডাক লাক	১৫০,০০০	৫০০
বোয়িং নং	১৫০,০০০	৫০০
গিয়া লাই	১,৪৮,০০০	৫০০
দং নাই	১৪৮,৫০০	৫০০
বা রিয়া - ভুং টাউ	১৪৮,৫০০	৫০০
বিন ফুওক	১৪৮,৫০০	৫০০

১১ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখের সর্বশেষ দেশীয় মরিচের মূল্য তালিকা। সংকলক: ব্যাং এনঘিয়েম

আজ দেশীয় মরিচের দাম সামগ্রিকভাবে ৫০০ ভিয়েতনামি ডং সামান্য বেড়েছে। ফলস্বরূপ, এই কৃষি পণ্যের দাম ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

অতএব, আজ, ১১ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে ভিয়েতনামে মরিচের দাম প্রায় ১৪৮,০০০ - ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হচ্ছে।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-tieu-hom-nay-11-12-2025-dong-loat-tang-500-dong-d788745.html