হ্যানয়: কমিউন-স্তরের পিপলস কমিটিগুলি খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনার সম্পূর্ণ দায়িত্ব নেয়

হ্যানয় পিপলস কমিটি শহরে খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনার দায়িত্ব ও বিকেন্দ্রীকরণের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নং 53/2025/QD-UBND জারি করেছে।

নতুন প্রবিধান অনুসারে, কমিউন স্তরের পিপলস কমিটিগুলি তাদের নিজ নিজ এলাকায় খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনার সম্পূর্ণ দায়িত্ব নেবে, যা তৃণমূল স্তর থেকে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।

বিশেষ করে, শহর খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনাকে দুটি স্তরে বিকেন্দ্রীকরণ করে: শহর স্তর এবং কমিউন স্তর। বিকেন্দ্রীকরণ নীতিটি স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে, সেই অনুযায়ী, যে স্তরই ব্যবসা নিবন্ধন শংসাপত্র জারি করুক না কেন, সংশ্লিষ্ট সুবিধার জন্য খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনার জন্য দায়ী থাকবে।

কর্তৃপক্ষ একটি খাদ্য ব্যবসা পরিদর্শন করছে।

এই মডেলের লক্ষ্য হল খাদ্য নিরাপত্তার ক্ষেত্রে, বিশেষ করে ছোট উৎপাদন ও ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান, স্কুল রান্নাঘর এবং নিম্ন-স্তরের হাসপাতালগুলিতে, উদ্যোগ বৃদ্ধি, পর্যবেক্ষণ, পরিদর্শন এবং লঙ্ঘনের কার্যকারিতা উন্নত করা, যা উচ্চ স্তরে কেন্দ্রীভূত পরিদর্শনের সময় সহজেই উপেক্ষা করা হয়।

নতুন সিদ্ধান্ত অনুসারে, স্বাস্থ্য বিভাগ হল শহরের খাদ্য নিরাপত্তা পরিচালনা কমিটির স্থায়ী সংস্থা, যা স্বাস্থ্য খাত দ্বারা পরিচালিত পণ্য যেমন প্রি-প্যাকেজড খাবার, খাদ্য সংযোজনকারী, খাদ্য পাত্র ইত্যাদি পরিচালনার জন্য দায়ী।

একই সাথে, স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের সংশ্লিষ্ট নথিপত্র জারি করার ক্ষমতা রয়েছে যেমন: পণ্য ঘোষণা, বিজ্ঞাপনের সামগ্রীর শংসাপত্র, খাদ্য সুরক্ষা যোগ্যতার শংসাপত্র, মুক্ত সঞ্চালনের শংসাপত্র (CFS), রপ্তানি শংসাপত্র, পরীক্ষার সুবিধার নামকরণ ইত্যাদি। স্বাস্থ্য অধিদপ্তর গুরুতর খাদ্য সুরক্ষা ঘটনা পরিচালনা, আন্তঃক্ষেত্রীয় পরিদর্শন, পরিদর্শন-পরবর্তী এবং বাজারে খাদ্য সঞ্চালনের তত্ত্বাবধানের দায়িত্বে থাকা ইউনিট।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ কৃষি পণ্যের প্রাথমিক উৎপাদন প্রক্রিয়া, চাষ, পশুপালন থেকে শুরু করে প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ, সংরক্ষণ এবং পরিবহন পর্যন্ত খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনার জন্য দায়ী।

এই ইউনিটটি পাইকারি বাজার, কৃষি নিলাম বাজারে খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা, খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কিত লাইসেন্স প্রদান, পণ্য ঘোষণা, CFS সার্টিফিকেশন ইত্যাদির জন্যও দায়ী। এছাড়াও, বিভাগটি পরিদর্শন, পরিদর্শন-পরবর্তী, লঙ্ঘন পরিচালনা এবং প্রচারণার কাজে আন্তঃক্ষেত্রীয় সমন্বয়, স্থানীয় প্রযুক্তিগত নিয়মকানুন তৈরি এবং প্রস্তাব করার জন্য দায়ী।

ইতিমধ্যে, শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ খাদ্য উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, সংরক্ষণ, পরিবহন এবং বাণিজ্যের সমগ্র শৃঙ্খলে খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনার জন্য দায়ী। ব্যবস্থাপনার পরিধির মধ্যে রয়েছে সুপারমার্কেট সিস্টেম, শপিং মল এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম।

খাদ্য নিরাপত্তা শংসাপত্র প্রদান (যখন অনুমোদিত হয়), আমদানিকৃত ও রপ্তানিকৃত পণ্যের পরীক্ষা ও পরিদর্শন পরিচালনা এবং জাল পণ্য, চোরাচালানকৃত পণ্য, অজানা উৎসের খাদ্য এবং বৌদ্ধিক সম্পত্তি লঙ্ঘন প্রতিরোধের জন্য অধিদপ্তর অনুমোদিত। এই ইউনিটটি ঐতিহ্যবাহী বাজারে খাদ্য নিরাপত্তার পর্যায়ক্রমিক পরিদর্শন এবং বিষয়ভিত্তিক পরিদর্শনের সমন্বয় সাধন করে এবং শহর পর্যায়ে ব্যবস্থাপনা কাজের প্রতিবেদন করার পরামর্শ দেয়।

উল্লেখযোগ্যভাবে, সিদ্ধান্ত ৫৩-এ স্পষ্টভাবে বলা হয়েছে যে কমিউন স্তরের পিপলস কমিটি তার ব্যবস্থাপনার অধীনে থাকা এলাকার খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনার জন্য সম্পূর্ণরূপে দায়ী। এর মধ্যে রয়েছে ব্যবসায়িক নিবন্ধন বা বিনিয়োগ সার্টিফিকেটের অধীন নয় এমন প্রতিষ্ঠান, ছোট আকারের খাদ্য পরিষেবা প্রতিষ্ঠান, স্কুলে যৌথ রান্নাঘর, দ্বিতীয় শ্রেণীর হাসপাতাল এবং তার নীচের অংশ ইত্যাদির জন্য খাদ্য নিরাপত্তা শর্তাবলী পর্যবেক্ষণ করা।

কমিউন স্তরের পিপলস কমিটিরও খাদ্য নিরাপত্তা প্রতিশ্রুতি গ্রহণ, অনুমোদিত হলে খাদ্য নিরাপত্তা শংসাপত্র জারি এবং প্রত্যাহার করার অধিকার রয়েছে, এবং সক্রিয়ভাবে পরিদর্শন, পর্যবেক্ষণ, লঙ্ঘন মোকাবেলা, খাদ্যের উৎস সনাক্তকরণ, আন্তঃক্ষেত্র সমন্বয় সাধন এবং স্থানীয়ভাবে খাদ্য নিরাপত্তা প্রচার করার অধিকার রয়েছে।

স্পষ্ট বিকেন্দ্রীকরণ, বিশেষ করে কমিউন পর্যায়ে সক্রিয় কর্তৃত্ব অর্পণ, তৃণমূল পর্যায়ে খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনার কার্যকারিতা বৃদ্ধি করবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা জনগণের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় এবং সম্প্রদায়ে খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকি প্রতিরোধে অবদান রাখবে।

শহর থেকে শুরু করে কমিউন এবং ওয়ার্ড স্তর পর্যন্ত একটি বহু-ক্ষেত্রীয়, সমকালীন, একীভূত এবং কার্যকর খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা গড়ে তোলার লক্ষ্যকে সুসংহত করার জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।

সূত্র: https://baodautu.vn/ha-noi-ubnd-cap-xa-chiu-trach-nhiem-toan-dien-ve-quan-ly-an-toan-thuc-pham-d388335.html