২৩শে ডিসেম্বর প্রকাশিত এক প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে, কোরিয়ার খাদ্য ও ওষুধ নিরাপত্তা মন্ত্রণালয় দেশটিতে সোশ্যাল মিডিয়ায় জনপ্রিয় "ভাজা টুথপিক" খাওয়ার প্রবণতা সম্পর্কে একটি স্বাস্থ্য সতর্কতা জারি করেছে। মন্ত্রণালয় বলেছে: "টুথপিকগুলিকে খাদ্য হিসেবে নয়, স্বাস্থ্যকর পণ্য হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে, তাই এগুলি ভোক্তাদের জন্য নিরাপদ হিসেবে নিশ্চিত করা হয়নি।"

স্যানিটারি পণ্য বলতে প্রতিদিন ব্যবহৃত পণ্যগুলিকে বোঝায়, যার শরীরের সাথে প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষ যোগাযোগ থাকে, যেমন ডিসপোজেবল কাপ, কাটলারি, স্ট্র এমনকি টুথপিক।

"আমরা উপাদান, উৎপাদন পদ্ধতি এবং ব্যবহারের জন্য মান নির্ধারণ করে স্যানিটারি পণ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার চেষ্টা করছি, তবে আমরা স্টার্চযুক্ত টুথপিক খাওয়ার বিরুদ্ধে পরামর্শ দিচ্ছি কারণ সেগুলি খাওয়ার জন্য নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করা হয়নি," মন্ত্রণালয় জোর দিয়ে বলেছে।

ইউটিউব, টিকটক, ইনস্টাগ্রামের মতো সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মে "স্টার্চ টুথপিক" খাবারের মুকবাং ট্রেন্ড "তরঙ্গ তৈরি করছে" এবং কোরিয়ার শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের কাছ থেকে ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করছে, এই প্রেক্ষাপটে মন্ত্রণালয়ের এই ঘোষণা করা হয়েছে।

তিনটি যুদ্ধ.jpg

একজন কোরিয়ান ইউটিউবার তাজা ভাজা টুথপিকের একটি প্লেট দেখাচ্ছেন। স্ক্রিনশট

উপরের ভিডিওগুলিতে ব্যবহৃত টুথপিকগুলি কর্নস্টার্চ বা আলুর মাড় দিয়ে তৈরি, যার সাথে সরবিটল, ফিটকিরি এবং খাবারের রঙের মিশ্রণ রয়েছে। সরবিটল হল একটি চিনির অ্যালকোহল, এবং ফিটকিরি হল বেকিং পাউডারে পাওয়া একটি রাসায়নিক যৌগ; অল্প পরিমাণে খেলে এগুলি ক্ষতিকারক নয়, তবে অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে বমি, ডায়রিয়া এবং গ্যাস্ট্রাইটিস হতে পারে।

"ইউটিউবে মুকবাং দেখার সময়, আমি টুথপিক দিয়ে তৈরি ফ্রাইয়ের একটি ভিডিও দেখেছিলাম," একজন ইউটিউবার শেয়ার করেছেন। এরপর তিনি নিজেই এই খাবারটি চেষ্টা করে "ট্রেন্ডে ঝাঁপিয়ে পড়েন"। তিনি তেলের প্যানে টুথপিকগুলি ভাজা করেছিলেন এবং তারপরে ভাজা টুথপিকের উপর সস ঢেলে দিয়েছিলেন। "এগুলি সুস্বাদু ছিল," খাওয়ার সময় তিনি নিশ্চিত করেছিলেন। ভিডিওটি এখন ৪.৪ মিলিয়নেরও বেশি ভিউ অর্জন করেছে।

কিছু ব্যবহারকারী এই খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য পরামর্শও শেয়ার করেছেন। অন্যদিকে, অনেকেই এই খাবারটি সম্পর্কে বেশ সংযত ছিলেন, বিশেষ করে বাবা-মায়েরা। "আমি শুনেছি যে ইউটিউবে এই ভিডিওগুলি দেখার পরে এমন কিছু শিশু আছে যারা আলুর চিপস খেতে চায়," একজন অভিভাবক মায়েদের একটি অনলাইন কমিউনিটিতে পোস্ট করেছেন।

"আমি বুঝতে পারছি না কেন বাচ্চারা এগুলো খায়। বাইরে অনেক সুস্বাদু খাবার আছে আর তারা টুথপিক ভাজিয়ে স্যুপের সাথে খায়। টুথপিকের কোনও স্বাদ নেই," টিকটকে একজন ব্যবহারকারী মন্তব্য করেছেন।

কোরিয়ায় টুথপিক খাওয়ার প্রবণতা প্রথমবার নয় যখন সরকারকে অদ্ভুত জিনিস খাওয়ার লোকেদের সাথে মোকাবিলা করতে হয়েছে।

২০১৮ সালে, টাইড পড লন্ড্রি ডিটারজেন্ট খাওয়ার প্রবণতা - এই ডিটারজেন্ট পডগুলি রঙিন ক্যান্ডির মতো ডিজাইন করা হয়েছে - সোশ্যাল নেটওয়ার্কগুলিতে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। এই প্রবণতার পরিণতিতে অনেক বিপজ্জনক বিষক্রিয়ার ঘটনা ঘটে। এই ডিটারজেন্ট পড লাইনের প্রস্তুতকারক পিএন্ডজি, ব্যবহারকারীদের এগুলি না খাওয়ার জন্য ক্রমাগত সতর্কতা পোস্ট করতে বাধ্য হয়।

জেডনিউজ নলেজ ম্যাগাজিন অনুসারে

৮X লোকটি মাটি দিয়ে শত শত ভিয়েতনামী খাবারের মডেল তৈরি করেছে

৮X লোকটি মাটি দিয়ে শত শত ভিয়েতনামী খাবারের মডেল তৈরি করেছে

পরিচিত, ভিয়েতনামী ভাবমূর্তি সংরক্ষণের আকাঙ্ক্ষায়, মিঃ নগুয়েন তান দাত (জেলা ৩, এইচসিএমসি) ব্যক্তিগতভাবে মাটি মেখে শত শত অনন্য, আকর্ষণীয় খাবারের মডেলে "রূপান্তরিত" করেছিলেন।
'নরকীয়' তোফু - একটি বিতর্কিত খাবার যা তার নিষ্ঠুরতার জন্য কুখ্যাত

'নরকীয়' তোফু - একটি বিতর্কিত খাবার যা তার নিষ্ঠুরতার জন্য কুখ্যাত

নিউ ইয়র্ক পোস্টের মতে, এটি সম্ভবত "সবচেয়ে নিষ্ঠুর খাবারগুলির মধ্যে একটি" কারণ জীবন্ত লোচ মাছকে পাত্রে রেখে রান্না করা হয় যখন সেগুলি "অন্য নরকে" ডুবে যায়।
ফ্রান্সে এই খাবারটিকে বিলাসবহুল বলে মনে করা হয় কিন্তু এটি খাওয়ার সময় আপনাকে তোয়ালে দিয়ে মুখ ঢেকে রাখতে হবে।

ফ্রান্সে এই খাবারটিকে বিলাসবহুল বলে মনে করা হয় কিন্তু এটি খাওয়ার সময় আপনাকে তোয়ালে দিয়ে মুখ ঢেকে রাখতে হবে।

এটি ফ্রান্সের ধনীদের বিখ্যাত খাবারগুলির মধ্যে একটি, কিন্তু এর ভুতুড়ে প্রস্তুতি প্রক্রিয়া দেখে অনেক লোকই কাঁপতে থাকে।