নারকেল শিল্পের মূল্য শৃঙ্খলকে সংযুক্ত করা এবং উন্নত করা।

নারকেল শিল্পের উপর আন্তর্জাতিক সম্মেলন - কোকোনেক্সট ২০২৬ (১২-১৩ ডিসেম্বর অনুষ্ঠিত হওয়ার কথা) যার প্রতিপাদ্য: "নারকেল শিল্পের মূল্য শৃঙ্খলকে সংযুক্ত করা এবং উন্নত করা - টেকসই প্রবৃদ্ধির গতি তৈরি করা"। এই অনুষ্ঠানটি ভিয়েতনামী নারকেল শিল্পের জন্য, বিশেষ করে মেকং ডেল্টা অঞ্চলের জন্য, একটি টেকসই উন্নয়ন ভবিষ্যত তৈরি করতে, মূল্য শৃঙ্খলকে উন্নত করতে এবং বিশ্বব্যাপী সংহত করার জন্য একটি নতুন পদ্ধতির উন্মোচন করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

ভিন লং আন্তর্জাতিক নারকেল শিল্প সম্মেলন - কোকোনেক্সট ২০২৬ আয়োজনের প্রস্তুতি নিচ্ছেন

আন্তর্জাতিক নারকেল শিল্প সম্মেলন - কোকোনেক্সট ২০২৬ (১২-১৩ ডিসেম্বর অনুষ্ঠিত হওয়ার কথা), যার প্রতিপাদ্য: "নারকেল শিল্পের মূল্য শৃঙ্খলকে সংযুক্ত করা এবং উন্নত করা - টেকসই প্রবৃদ্ধির জন্য গতি তৈরি করা"।

এই অনুষ্ঠানটি ভিয়েতনামী নারকেল শিল্পের জন্য, বিশেষ করে মেকং ডেল্টায়, একটি টেকসই উন্নয়ন ভবিষ্যত তৈরি, মূল্য শৃঙ্খল উন্নত এবং বিশ্বব্যাপী সংহত করার জন্য একটি নতুন দৃষ্টিভঙ্গি উন্মোচন করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

২০২৫ সালে নারকেল উৎপাদনের মোট মূল্য ৪,১৮০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে।

প্রদেশের প্রধান শিল্প

প্রদেশটি নারিকেলকে একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল হিসেবে চিহ্নিত করেছে। ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ, সমগ্র প্রদেশে প্রায় ১,১৯,২৭০ হেক্টর জমি থাকবে, যা মেকং ডেল্টা অঞ্চলের নেতৃত্ব দেবে এবং দেশের নারিকেল আবাদের প্রায় ৫০% হবে। বিশেষ করে, জৈব মান (USDA, EU, China, JAS, Kora...) অনুসারে প্রায় ৩৬,০০০ হেক্টর শিল্প নারিকেল উৎপাদিত হয়।

এছাড়াও, তাজা নারকেল চাষের এলাকার জন্য (১১,০১২ হেক্টর) ১৫৬টি কোড এবং নারকেল প্যাকেজিং সুবিধার জন্য ১৭টি কোড রয়েছে যেগুলিকে চীনা কাস্টমস কর্তৃক বাজারে রপ্তানির জন্য যোগ্য কোড দেওয়া হয়েছে।
এই স্কুল

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, প্রদেশে প্রায় ১৮৩টি প্রতিষ্ঠান নারিকেল পণ্য উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ করছে। ২০২৫ সালে নারিকেল প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পের উৎপাদন মূল্য প্রায় ৪,০০০ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং, যা ২০২৪ সালের তুলনায় ৩.৯% বেশি, যা প্রদেশের মোট শিল্প উৎপাদন মূল্যের ৭.৫-৮%। ২০২৫ সালে নারিকেল রপ্তানির পরিমাণ প্রায় ৫০০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা ২০২৪ সালের তুলনায় ২.৯% বেশি।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের পরিচালক মিঃ ল্যাম ভ্যান ট্যান বলেন যে নারকেল পণ্যের বর্তমান বাজার খুবই ভালো, ৫০টিরও বেশি দেশে রপ্তানি করা হয়, বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইইউ, মধ্যপ্রাচ্য, জাপানের মতো বৃহৎ বাজারে... এছাড়াও, জৈব নারকেল পণ্য উচ্চমানের বাজারে জনপ্রিয়। অনেক নারকেল পণ্য আন্তর্জাতিক মান (HACCP, ISO, জৈব, হালাল...) এবং OCOP দ্বারা ৩-৫ তারকা দ্বারা প্রত্যয়িত হয়েছে, যা বাজারে পণ্যের অবস্থান নিশ্চিত করে।

বিশ্বব্যাপী নারকেল শিল্প একটি নতুন প্রবৃদ্ধি চক্রে প্রবেশের সাথে সাথে, জৈব, সবুজ এবং ট্রেসেবল পণ্যের চাহিদা বৃদ্ধি পাচ্ছে। প্রাদেশিক পিপলস কমিটি আন্তর্জাতিক নারকেল শিল্প সম্মেলন - কোকোনেক্সট ২০২৬-এর প্রস্তুতির সমন্বয়ের বিষয়ে বেন ট্রে ইমপোর্ট-এক্সপোর্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (বেট্রিমেক্স) এর সাথে কর্ম অধিবেশনের সভাপতিত্ব করেছে।

সাধারণ কর্মশালার বিপরীতে, এই অনুষ্ঠানটি কৃষক, ব্যবসা, সরকার এবং আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলির মধ্যে একটি ধারাবাহিক সংলাপ ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠার দীর্ঘমেয়াদী লক্ষ্য নিয়ে তৈরি করা হয়েছে। এই কর্মসূচিটি একটি কর্মশালার বাইরেও বিস্তৃত; এটি নারকেল শিল্পের জন্য একটি টেকসই ভবিষ্যত গড়ে তোলার জন্য একটি কৌশলগত সংলাপ প্ল্যাটফর্ম হিসেবে কাজ করে।

বেট্রিমেক্সের ডেপুটি জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ ফাম হং ডুওং-এর মতে, কোকোনেক্সট ২০২৬ বহুপাক্ষিক সহযোগিতার ভিত্তির উপর নির্মিত, যেখানে মূল্যবোধগুলি রাষ্ট্র - কৃষক - বিজ্ঞানী - উদ্যোগ - ব্যাংকগুলির মধ্যে একত্রিত হয় এবং প্রতিধ্বনিত হয়। এটি দেশীয় নারকেল উদ্যোগগুলির জন্য প্রযুক্তি ভাগ করে নেওয়ার, কাঁচামালের ক্ষেত্র পরিকল্পনার সমস্যা সমাধানের এবং বাজার বিকাশের একটি সুযোগও। বিশেষ করে প্রদেশে এবং সাধারণভাবে ভিয়েতনামে নারকেল শিল্পের বিকাশ কেবল একটি ইউনিটের ইচ্ছা থেকে আসতে পারে না বরং এর জন্য ব্যবসায়ী সম্প্রদায়ের "বর্ধিত অস্ত্র" প্রয়োজন, নারকেল গাছের প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করার জন্য শক্তি যোগদান করা।

মূল্য শৃঙ্খলকে উপরে নিয়ে যাওয়া

মিঃ ডুওং-এর মতে, দেশের "সুপার কোকোনাট ম্যাটেরিয়াল রিজিয়ন" হয়ে ওঠার জন্য এই প্রদেশের অনেক সুবিধা রয়েছে। কোকোনেক্সট ২০২৬-এর মাধ্যমে, এটি একটি সরল ম্যাটেরিয়াল রিজিয়ন থেকে "বাণিজ্য প্রবেশদ্বার"-এ একটি নতুন অবস্থান প্রতিষ্ঠা করবে এবং সবুজ বিনিয়োগ মূলধন আকর্ষণের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করবে বলে আশা করা হচ্ছে। লক্ষ্য হল ভিন লংকে এই অঞ্চলের গভীর প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি রাজধানীতে "রূপান্তরিত" করা, মূল্য শৃঙ্খলের স্থানান্তরকে উৎসাহিত করা এবং অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখা। এটি ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের জন্য একটি নতুন মূল্য স্তর প্রতিষ্ঠা করার এবং আন্তর্জাতিক বাজারে ন্যায্যভাবে প্রতিযোগিতা করার উপায়।

কোকোনেক্সটের মাধ্যমে, প্রদেশটি তার নারকেল শিল্পের জন্য একটি নতুন অবস্থান প্রতিষ্ঠা এবং রূপান্তর আনার আশা করে।

"ভিয়েতনামী নারকেল শিল্পের শীর্ষ সম্মেলন হিসেবে অবস্থিত, আমরা আশা করি কোকোনেক্সট ২০২৬ স্থানীয়দের জন্য একটি সাধারণ দৃষ্টিভঙ্গি ভাগ করে নেওয়ার একটি ফোরাম হবে, যা একটি খণ্ডিত উৎপাদন মানসিকতা থেকে বৃহৎ পরিসরে এবং কেন্দ্রীভূত কাঁচামাল পরিকল্পনার দিকে স্থানান্তরিত হবে। বিশেষ করে কৃষকদের জন্য, তারা নিজেদেরকে কেবল কাঁচামাল বিক্রেতা হিসেবেই নয়, বরং বিশ্বব্যাপী মূল্য শৃঙ্খলের সূচনাকারী লিঙ্ক হিসেবেও দেখতে পাবে। এর মাধ্যমে আমরা নিশ্চিত করছি যে আমরা প্রযুক্তিগত ক্ষমতা, সবুজ মান এবং টেকসই প্রতিশ্রুতি সহ বৃহৎ খেলার মাঠের জন্য প্রস্তুত," মিঃ ডুং বলেন।

প্রাদেশিক গণ কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ চাউ ভ্যান হোয়া বলেন যে এই কর্মশালা ভিন লং নারকেল ব্র্যান্ডকে নিশ্চিত করার এবং নতুন বিনিয়োগ সংস্থান আকর্ষণ করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সুযোগ। "এই কর্মশালায় অংশগ্রহণের জন্য নারকেল শিল্প প্রতিষ্ঠানগুলিকে আমন্ত্রণ জানানো অত্যন্ত প্রয়োজনীয়, যাতে সংযোগ, সহযোগিতা এবং বিনিয়োগের সুযোগ তৈরি করা যায় যাতে যৌথভাবে প্রদেশে নারকেল শিল্প প্রতিষ্ঠানগুলির একটি সম্প্রদায় গড়ে তোলা যায় এবং একটি টেকসই দিকে বিকাশ লাভ করা যায়। এর মাধ্যমে, আন্তর্জাতিক সহযোগিতা প্রচার, বাণিজ্য প্রচার এবং বিশ্বে ভিয়েতনামী নারকেল পণ্য রপ্তানি করা..." - মিঃ চাউ ভ্যান হোয়া জোর দিয়েছিলেন।

বেট্রিমেক্সের ডেপুটি জেনারেল ডিরেক্টর - ফাম হং ডুওং-এর মতে, প্রদর্শনী এলাকাটি ভবিষ্যতের নারকেল শিল্পের জন্য স্মার্ট ইকোসিস্টেমের একটি সারসংক্ষেপ প্রদান করবে। এর মাধ্যমে, অ্যাগটেক (কৃষি প্রযুক্তি) - ফুডটেক (খাদ্য প্রযুক্তি) - ফিনটেক (আর্থিক প্রযুক্তি) এর মধ্যে একটি দৃঢ়ভাবে সমন্বিত মডেল প্রবর্তন করা হবে। লক্ষ্য হল প্রযুক্তি এবং ডেটা কীভাবে মূল্য শৃঙ্খলকে "সবুজ" করতে পারে তা প্রদর্শন করা, কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলিকে অপ্টিমাইজ করা থেকে শুরু করে উৎপাদন প্রক্রিয়াগুলিকে স্বচ্ছ করা পর্যন্ত কৃষকদের জন্য টেকসই আর্থিক সমাধান তৈরি করা।

প্রবন্ধ এবং ছবি: AN DI- CAM TRUC

সূত্র: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202512/ket-noi-nang-cao-chuoi-gia-tri-nganh-dua-a1b075c/