লাই চাউ একটি পাহাড়ি প্রদেশ যেখানে বৈচিত্র্যময় বাস্তুসংস্থান এবং জলবায়ু চা, ধান, নাতিশীতোষ্ণ ফলের গাছ ইত্যাদির মতো অনেক বিশেষ ফসল উৎপাদনের জন্য অনুকূল। তবে, প্রদেশের কৃষি পণ্যগুলি মূলত কাঁচা পণ্য, গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত পণ্য এখনও খুব কম, এবং ব্র্যান্ডটি নিশ্চিত করা হয়নি। ঘনীভূত উৎপাদন ক্ষেত্র এবং মূল পণ্যগুলির গঠন এখনও ধীর। পণ্য কৃষি উৎপাদন কেবলমাত্র অনুকূল অবকাঠামো এবং পরিবহন পরিস্থিতি সহ জায়গায় বিকশিত হয়েছে; প্রদেশের প্রত্যন্ত কমিউন এবং সীমান্ত কমিউনগুলির জন্য, পণ্য কৃষির বিকাশ এখনও সীমিত।
অতএব, লাই চাউ প্রদেশ চিহ্নিত করেছে: কৃষিকে একটি গুরুত্বপূর্ণ শিল্প হিসেবে, অর্থনীতির একটি স্তম্ভ হিসেবে, স্থানীয়রা মূল কৃষি পণ্য বিকাশের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, ঘনীভূত পণ্য কৃষি। প্রদেশের নির্দেশনায়, কমিউন এবং ওয়ার্ডগুলি উচ্চ-প্রযুক্তির পাইলট প্রকল্প বাস্তবায়ন শুরু করেছে: কোডেড কাঁচামাল এলাকা, নিরাপদ সবজি চাষের জন্য গ্রিনহাউস, চা পাহাড়ের জন্য ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা... লক্ষ্য কেবল উৎপাদন বৃদ্ধি করা নয় বরং মানসম্মত পণ্যের লক্ষ্যও নির্ধারণ করা, উচ্চ মূল্য শৃঙ্খলে প্রবেশের জন্য উৎপত্তির সন্ধান অপরিহার্য। এই পদ্ধতি থেকে, এখন পর্যন্ত, লাই চাউ ঘনীভূত পণ্য উৎপাদন এলাকা গঠন করেছে, মূল পণ্য যেমন: ৪,০০০ হেক্টর পণ্য চাল এলাকা; ১১,০০০ হেক্টর চা এলাকা; ১৩,০০০ হেক্টর দারুচিনি এলাকা, ৭,৪০০ হেক্টরের বেশি ম্যাকাডামিয়া, ৮,০০০ হেক্টরের বেশি ফলের গাছ...
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ ঐতিহ্যবাহী কৃষিকাজ থেকে উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিতে রূপান্তরের জন্য একটি যুগান্তকারী পদক্ষেপ, যার ফলে গুণমান এবং প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি পাবে। এই গুরুত্ব অনুধাবন করে, অনেক ব্যবসা, সমবায় এবং কৃষক তাদের উৎপাদন চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করেছেন, গ্রিনহাউসে বিনিয়োগ করেছেন এবং উৎপাদনে যান্ত্রিকীকরণ চালু করেছেন। এর পাশাপাশি, প্রদেশটি ড্রিপ সেচ, স্প্রে সেচ, নেট হাউস মডেল, গ্রিনহাউসের মতো আধুনিক প্রযুক্তির প্রয়োগকে সমর্থন করে এবং অনেক নতুন ফলের গাছের জাত উৎপাদনে আনে। নিরাপদ, জৈব উৎপাদনের লক্ষ্যে উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিক্ষেত্র তৈরি করা হয়েছে, যা ভিয়েটজিএপি মান পূরণ করে। আজ পর্যন্ত, সমগ্র প্রদেশে উন্নত ধান চাষ কৌশল (এসআরআই) প্রয়োগ করে ধান, সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা (আইপিএম) প্রয়োগ করে 200 হেক্টর সবজি, প্রায় 57 হেক্টর নেট হাউস, নেট হাউস; 30 হেক্টর জল-সাশ্রয়ী সেচ; 209.4 হেক্টর সকল ধরণের প্রত্যয়িত ফসল, যার মধ্যে ভিয়েটজিএপি সার্টিফিকেশন প্রায় 180 হেক্টর; জিনসেংয়ের জন্য GACP সার্টিফিকেশন 13.9 হেক্টর; জৈব সার্টিফিকেশন 15.5 হেক্টর।
গ্রিনহাউস এবং নেট হাউসে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগের কার্যকারিতা অধ্যয়ন করার পর, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি, সারের ব্যবহার কমানো এবং এর ফলে ঐতিহ্যবাহী উৎপাদনের তুলনায় ৩৫-৪০% আয় বৃদ্ধি পায়, হোয়া ভ্যান গ্রামের (বিন লু কমিউন) অ্যান বে কোঅপারেটিভ অকার্যকর কৃষি জমিকে উচ্চ প্রযুক্তির গ্রিনহাউস উৎপাদনে রূপান্তরিত করার ক্ষেত্রে স্থানীয় অগ্রণী সমবায়গুলির মধ্যে একটি। ৯.৭ হেক্টর এলাকা নিয়ে, সমবায়টি সফলভাবে ফলের গাছ, আদা এবং কাসাভা চাষের মতো একটি বিস্তৃত অর্থনৈতিক মডেল তৈরি করেছে। যার মধ্যে ১,০০০ বর্গমিটার গ্রিনহাউসে বিনিয়োগ করা হয় বিশেষায়িত শাকসবজি, কন্দ এবং ফল চাষের জন্য। এর জন্য ধন্যবাদ, ঐতিহ্যবাহী চাষের তুলনায় উৎপাদনশীলতা এবং উৎপাদন বৃদ্ধি পেয়েছে। খরচ বাদ দেওয়ার পর, সমবায়টি প্রতি বছর ৩০ কোটি ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি আয় করে।
গভীর একীকরণের প্রেক্ষাপটে, কৃষি পণ্যের উৎপত্তিস্থলের স্বচ্ছতা এবং ট্রেসেবিলিটির প্রয়োজনীয়তা ক্রমশ বাধ্যতামূলক "পাসপোর্ট" হয়ে উঠছে যাতে কৃষি পণ্যগুলি বৃহৎ বাজারে পৌঁছাতে পারে। এখন পর্যন্ত, লাই চাউ ৩৬টি ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড জারি করেছেন (যার মধ্যে রয়েছে রপ্তানির জন্য ৩০টি ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড এবং গার্হস্থ্য ব্যবহারের জন্য ৬টি ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড) যার মোট আয়তন ৩,২৮৪ হেক্টরেরও বেশি।
জাতীয় উন্নয়নের যুগে প্রবেশ করে, সবুজ - বৃত্তাকার - টেকসই দিকে কৃষি প্রবৃদ্ধি মডেল পুনর্নবীকরণের প্রয়োজনীয়তার মুখোমুখি হয়ে, বিনিয়োগ সংযোগ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত উৎপাদন ক্ষেত্রগুলির উন্নয়নে যুগান্তকারী সমাধানের প্রয়োজন, বর্তমান ত্রুটি এবং সীমাবদ্ধতাগুলি কাটিয়ে ওঠার জন্য, একই সাথে, দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে প্রতিযোগিতামূলক উচ্চমানের কৃষি পণ্য তৈরি করা। লাই চাউয়ের জন্য, প্রদেশটি কৃষি উৎপাদনের পুনর্গঠনকে উৎসাহিত করে চলেছে; স্থানীয় সম্ভাবনা এবং সুবিধাগুলি কাজে লাগাবে এবং প্রচার করবে। ২০৩০ সালের মধ্যে, ঘনীভূত চা উৎপাদন এলাকার ১০০% পরিচালনা করা হবে, ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড, প্যাকেজিং সুবিধা কোড এবং ট্রেসেবিলিটি নির্ধারণ করা হবে; ২,৪০০ হেক্টর চা, ১,৫০০ হেক্টর ধান, ১০,৫০০ হেক্টর ম্যাকাডামিয়া, ২,৮০০ হেক্টর দারুচিনি, ২,৫০০ হেক্টর ফলের গাছ নিরাপদ, জৈব উৎপাদনের আকারে থাকবে; প্রদেশের ৭০% খামার এবং ৫০% সমবায়ের বর্জ্য ব্যবস্থাপনা এবং ব্যবহার প্রক্রিয়া, পুনর্ব্যবহার প্রযুক্তি এবং কৃষি উপজাতের পুনঃব্যবহারের সুযোগ রয়েছে। শিল্পে ব্যবহৃত জৈব সার এবং জৈবিক কীটনাশকের পরিমাণ কমপক্ষে ৩০%; ঘনীভূত পণ্য উৎপাদন এলাকায় ৫০% এরও বেশি চাল, চা, ফলের গাছ, শাকসবজি ইত্যাদি সম্পূর্ণরূপে IPHM প্রয়োগ করার চেষ্টা করুন।
উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তির সাহসিকতার সাথে প্রয়োগ একটি নতুন দিক তৈরি করে, যা ধীরে ধীরে কৃষি পণ্যকে পরিমাণ থেকে গুণমানের দিকে স্থানান্তরিত করতে, উৎপাদন মূল্য বৃদ্ধি করতে, খরচ কমাতে এবং পরিবেশের উপর নেতিবাচক প্রভাব কমাতে অবদান রাখে যাতে লাই চাউয়ের কৃষি পণ্য আর "স্থানীয় কৃষি পণ্য" না থেকে বরং দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে "উচ্চ-মূল্যের পণ্য" হয়ে ওঠে।
সূত্র: https://baolaichau.vn/kinh-te/lai-chau-phat-trien-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-610407
মন্তব্য (0)