একটি জনপ্রিয় পানীয় যা খুব কম লোকই জানেন যে চুল পড়ার কারণ হতে পারে

(ড্যান ট্রাই) - অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের পাশাপাশি, ম্যাচায় প্রচুর পরিমাণে ট্যানিন থাকে যা শরীরে আয়রনের সাথে বিক্রিয়া করে, যার ফলে চুল পড়ে।

এখন অনেকেই মাচাকে কফির একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসেবে দেখেন, যা কোনওরকম অস্থিরতা ছাড়াই শক্তি এবং সতর্কতা প্রদান করে।

জাপানি চা সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ, মাচা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এশিয়ার সীমানা অতিক্রম করে বিশ্বব্যাপী একটি ঘটনা হয়ে উঠেছে। চাহিদা এত বেশি যে এটি বিশ্বব্যাপী মাচার ঘাটতি তৈরি করেছে।

যদিও অনেকে মাচার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপকারিতার প্রশংসা করেছেন, আবার অনেকে দীর্ঘ সময় ধরে পণ্যটি ব্যবহারের পরে চুল পড়ার কথা জানিয়েছেন।

মাচা একটি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় পানীয় (চিত্র: গেটি)।

বিশেষজ্ঞদের মতে, কারণটি মাচায় নয়, বরং চায়ের উপাদানগুলি শরীরের সাথে কীভাবে মিথস্ক্রিয়া করে, বিশেষ করে যখন প্রচুর পরিমাণে এবং নিয়মিতভাবে সেবন করা হয়, তার উপর নির্ভর করে।

নর্থওয়েল হান্টিংটন হাসপাতালের (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) একজন পুষ্টিবিদ স্টেফানি শিফ বিশ্বাস করেন যে যদি মাচা খাওয়ার পরে চুল পড়ে, তবে এর কারণ চা নয়, বরং এতে থাকা ট্যানিন হতে পারে।

ট্যানিন হল উদ্ভিদ যৌগ যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তবে, এই যৌগের নেতিবাচক দিক হল এটি আয়রনের সাথে আবদ্ধ হওয়ার ক্ষমতা রাখে। আয়রন একটি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান যা শরীর নিজে থেকে তৈরি করতে পারে না এবং খাদ্য থেকে শোষিত হতে হয়।

"এটি শরীরকে আয়রন শোষণ করতে বাধা দেয়, চুলের বৃদ্ধি চক্র ব্যাহত করে, যার ফলে চুল পড়ে যায়," শিফ ব্যাখ্যা করেন।

এছাড়াও, মাচায় উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ক্যাফেইন থাকে। ১-২ গ্রাম চায়ে ৮০ মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যাফেইন পাওয়া যেতে পারে, যা অন্যান্য গ্রিন টিয়ের তুলনায় বেশি। যদি আপনি খুব বেশি মাচা পান করেন, তাহলে ক্যাফেইনের উচ্চ পরিমাণ আপনার এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

পুষ্টিবিদ অ্যামি শাপিরোর মতে, প্রচুর পরিমাণে ক্যাফেইন স্ট্রেস হরমোন বৃদ্ধি করতে পারে। এটি চুলের জীবনচক্রকে ব্যাহত করতে পারে, যার ফলে চুলের ফলিকলগুলি আগে বিশ্রামের পর্যায়ে প্রবেশ করতে বাধ্য হয়, যার ফলে চুল পড়ে যায়।

চুল পড়া ছাড়াও, অতিরিক্ত পরিমাণে মাচা খেলে অন্যান্য স্বাস্থ্য ঝুঁকিও হতে পারে যেমন হজমের ব্যাধি, অনিদ্রা, অস্থিরতা। কিছু বিরল ক্ষেত্রে, অতিরিক্ত মাচা পান করলে লিভারের এনজাইম বৃদ্ধি পেতে পারে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট EGCG-এর উচ্চ ঘনত্বের কারণে লিভারের ক্ষতি হতে পারে।

এছাড়াও, ম্যাচায় রয়েছে এল-থিয়ানিন, একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা তন্দ্রা না এনে শিথিলতা বৃদ্ধি করে। ক্যাফিনের সাথে মিলিত হলে, এটি কোনও অস্থিরতা না এনে মানসিক সতর্কতা উন্নত করতে সাহায্য করে।

ম্যাচা EGCGও প্রদান করে, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা মুক্ত র‍্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে, দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

মাচা পান করা ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধির সাথেও যুক্ত, যা রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি ক্ষুধা কমিয়ে এবং বিপাক বৃদ্ধি করে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।

বর্তমানে, বিজ্ঞান এখনও মাচা ব্যবহারের নিরাপদ সীমা নির্ধারণ করতে পারেনি। তবে, যদি আপনি প্রতিদিন মাত্র ১-২ কাপ মাচা পান করেন, তাহলে চুল পড়ার সম্ভাবনা প্রায় অসম্ভব।

যদি আপনি চুল পড়া নিয়ে চিন্তিত থাকেন, তাহলে মাচা পান বন্ধ করার পরিবর্তে আয়রনের মাত্রা পরীক্ষা করাতে পারেন।

তবে, মিসেস শাপিরোর মতে, কিছু গোষ্ঠীর মাচা ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত: যাদের মাসিক বেশি, যাদের হজমের সমস্যা আছে অথবা যারা নিরামিষাশী/নিরামিষাশী যারা আয়রনের ঘাটতিযুক্ত খাবার খান।

এছাড়াও, উচ্চ আয়রনযুক্ত খাবারের আগে বা পরে মাচা পান করা উচিত নয়। এছাড়াও, আয়রন শোষণের ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য আপনার ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার যেমন সাইট্রাস ফল, বেল মরিচ... খাওয়া উচিত।

সূত্র: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-thuc-uong-thinh-hanh-it-ai-biet-co-the-gay-rung-toc-20251113134422575.htm