
এক ধরণের ফল যা কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং নিয়মিত মলত্যাগে সহায়তা করে, ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় - চিত্রণ।
ফক্স নিউজের মতে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বোস্টনের বেথ ইসরায়েল ডিকনেস মেডিকেল সেন্টারের একজন গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট ডাঃ ত্রিশা পাসরিচা হজমে সহায়তা করার জন্য, প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করার জন্য এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে রোগীদের দিনে দুটি কিউই খাওয়ার পরামর্শ দেন।
কিউই ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
"আমি সাধারণত বলতে দ্বিধা করি যে এমন কোনও অলৌকিক ফল আছে যা সমস্ত অন্ত্রের সমস্যা নিরাময় করতে পারে। তবে কিছু ক্ষেত্রে, কিউই অন্যান্য পরিচিত প্রতিকার যেমন শুকনো বরই বা সাইলিয়াম ভুসিকে ছাড়িয়ে যায় বলে মনে হয়," পাসরিচা শেয়ার করেছেন।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্র (সিডিসি) অনুসারে, একটি কিউই ফলে ৮ গ্রাম পর্যন্ত ফাইবার থাকতে পারে, যা কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং নিয়মিত মলত্যাগে সহায়তা করে।
এই "সুপারফুড"-এ অ্যাক্টিনিডিনও রয়েছে, একটি এনজাইম যা প্রোটিন ভেঙে হজমে সহায়তা করে। এই এনজাইমটি অন্য অনেক খাবারে পাওয়া যায় না।
অ্যাক্টিনিডিন এতটাই শক্তিশালী যে এটি শিল্পে মাংসের টেন্ডারাইজার হিসেবে ব্যবহৃত হয়, পাসরিচা সম্প্রতি দ্য ওয়াশিংটন পোস্টে লিখেছেন, তিনি আরও যোগ করেছেন যে তিনি প্রুনের মতো অন্যান্য উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারের চেয়ে কিউই পছন্দ করেন, যা পেট ফাঁপা করতে পারে।
২০২২ সালের এক গবেষণায়, নিউজিল্যান্ড, ইতালি এবং জাপানের বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে দিনে দুটি কিউই খেলে অংশগ্রহণকারীদের নিয়মিত এবং সম্পূর্ণ মলত্যাগে সাহায্য করে, পাশাপাশি পেটে ব্যথা, বদহজম এবং মলত্যাগের সময় চাপ কমায়।
"আঁশ কোলন দিয়ে সহজে মলত্যাগের জন্য মলের পরিমাণ বৃদ্ধি করে হজমের সমস্যা এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের উন্নতি করতে সাহায্য করে, একই সাথে মলকে নরম করে সহজে নির্মূল করে," পুষ্টিবিদ রবিন ডেসিকো বলেন।
এই গবেষণায় দেখা গেছে যে কিউই সাইলিয়াম হাস্কের চেয়ে বেশি কার্যকর - একটি সম্পূরক যা পাসরিচা বলেছেন যে "দীর্ঘদিন ধরে হজম জগতে মুকুট ধরে রেখেছে।"
ইতিমধ্যে, নরওয়ের গবেষকরা ২০১১ সালে আবিষ্কার করেছিলেন যে কিউই খাওয়া ডিএনএ ভাঙন রোধ করতে সাহায্য করে - যা ক্যান্সারের বিকাশের সম্ভাব্য কারণ - এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমায়, যা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ানোর সাথে যুক্ত একটি কারণ।
২০২৩ সালে চীনে পরিচালিত এক গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা প্রচুর কিউই খেয়েছেন তাদের কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি ১৩% কম ছিল।
পাসরিচার মতে, এই ক্ষুদ্র কিউইগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ই এবং কে রয়েছে, পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে - যা শরীরকে ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করতে পরিচিত।
একটি সুষম খাদ্য তৈরি করুন।
পসরিচা খোসা ছাড়ানো কিউই খেতে পছন্দ করেন, কারণ এতে বেশি ফাইবার থাকে, কিন্তু তিনি বলেন যে এটি বাধ্যতামূলক নয় এবং দিনের যেকোনো সময় কিউই খেতে উৎসাহিত করেন।
তিনি রঙিন ফল, শাকসবজি, বাদাম এবং ডাল জাতীয় সুষম খাদ্যতালিকায় কিউই যোগ করার পরামর্শ দেন এবং যদি কোনও অন্ত্রের সমস্যা দেখা দেয় তবে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
ডেসিকো পরামর্শ দিচ্ছেন যে আপনি কিউই খাওয়ার পরিমাণ বাড়াতে পারেন গ্রীক দইয়ের সাথে দারুচিনি, বাদাম এবং বেরি যোগ করে; লেটুস, টমেটো, শসা এবং অ্যাভোকাডোর সালাদ মিষ্টি করে; ডিমের সাথে মিশিয়ে; অথবা প্রোটিন স্মুদিতে মিশিয়ে।
সূত্র: https://tuoitre.vn/loai-trai-cay-quen-thuoc-an-2-qua-moi-ngay-co-the-giam-nguy-co-ung-thu-20250714164404054.htm






মন্তব্য (0)