খাবারের লেবেলে মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ সম্পর্কে নোট করুন।

[বিজ্ঞাপন_১]

স্বাভাবিক লেখার পদ্ধতি (উৎপাদনের তারিখ - মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ) ছাড়াও, অনেক পণ্যের লেবেলে "ব্যবহারের মাধ্যমে..." এবং "আগে সেরা..." শব্দগুলিও থাকে।

Cần tuân thủ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất in trên bao bì sản phẩm — পণ্যের প্যাকেজিংয়ে মুদ্রিত প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করা আবশ্যক।

"ব্যবহারের মাধ্যমে..." শব্দটি খাদ্য নিরাপত্তা তথ্য, যার অর্থ হল খাবারটি উল্লেখিত তারিখ পর্যন্ত ব্যবহার করা যেতে পারে এবং নিরাপদ থাকে, সেই তারিখের পরে নয়। এই বাক্যাংশটি প্রায়শই সেইসব খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয় যেগুলির নিরাপত্তা সময়কাল কম থাকে এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে সহজেই নষ্ট হয়ে যায়, উদাহরণস্বরূপ: মাংসজাত পণ্য বা খাওয়ার জন্য প্রস্তুত সালাদ।

Lưu ý nội dung ghi nhãn thực phẩm về hạn sử dụng- Ảnh 2.

অন্যদিকে, "আগে সেরা..." শব্দটি পণ্যের সর্বোত্তম মানের কথা বলে, এর নিরাপত্তার কথা নয়। এই তারিখের পরেও খাবারটি খাওয়ার জন্য নিরাপদ থাকতে পারে, কিন্তু এটি তার সেরা পর্যায়ে নাও থাকতে পারে। এর স্বাদ এবং গঠন আগের মতো ভালো নাও থাকতে পারে। এই বাক্যাংশটি প্রায়শই হিমায়িত, শুকনো এবং টিনজাত খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়। তবে, ভোক্তাদের নষ্ট খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত এবং খাদ্য প্যাকেজিংয়ে মুদ্রিত মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের মধ্যে এটি ব্যবহার করা উচিত।

খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ প্যাকেজ খোলার পরে খাবার ব্যবহারের বিষয়টিও লক্ষ্য করে। সেই অনুযায়ী, খাবার কেনার পরে, ব্যবহারের জন্য প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অবশ্যই অনুসরণ করতে হবে; প্যাকেজ খোলার পরে খাবার সংরক্ষণের সময় এবং শর্তাবলী সম্পর্কে প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী সহ, উদাহরণস্বরূপ: "খোলার পরে ৪ ডিগ্রি সেলসিয়াসের সমান বা তার কম তাপমাত্রায় রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন এবং ৭ দিনের মধ্যে ব্যবহার করুন"।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক