ভিয়েতনাম কেন এখনও চীনে হিমায়িত ডুরিয়ান রপ্তানি করতে পারে না তার আশ্চর্যজনক কারণ।

প্রোটোকল স্বাক্ষরের ছয় মাস পর, সাতটি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান অনুমোদিত হওয়া সত্ত্বেও, ভিয়েতনাম ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি পর্যন্ত চীনে কোনও হিমায়িত ডুরিয়ান চালান রপ্তানি করেনি।

হিমায়িত আস্ত ডুরিয়ান - ছবি: T.VY

তুয়োই ট্রে অনলাইনের সাথে কথা বলতে গিয়ে কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী হোয়াং ট্রুং বলেন, ২০২৫ সালে হিমায়িত ডুরিয়ান রপ্তানির প্রচারের জন্য মন্ত্রণালয় সকল শর্ত তৈরি করছে।

বর্তমানে, সাতটি ভিয়েতনামী ব্যবসা প্রতিষ্ঠান চীন কর্তৃক রপ্তানির জন্য স্বীকৃতি পেয়েছে। এছাড়াও, আরও ২৫টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান আবেদন জমা দিয়েছে এবং চীনা পক্ষ থেকে অনুমোদনের অপেক্ষায় রয়েছে।

মিঃ ট্রুং-এর মতে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি ইতিমধ্যেই চীনে হিমায়িত ডুরিয়ান রপ্তানির জন্য চুক্তি স্বাক্ষর করেছে। হিমায়িত ডুরিয়ানের প্রথম চালান শীঘ্রই রপ্তানি করা হবে।

"কারিগরিভাবে, মন্ত্রণালয় ইতিমধ্যেই হিমায়িত ডুরিয়ানের রপ্তানি মান সম্পর্কে প্রশিক্ষণ এবং নির্দেশনা প্রদান করেছে। হিমায়িত ডুরিয়ানের রপ্তানি এখন কেবল ভিয়েতনামী এবং চীনা ব্যবসার মধ্যে চুক্তি স্বাক্ষরের উপর নির্ভর করে।"

রপ্তানি প্রক্রিয়া চলাকালীন যেকোনো অসুবিধা বা বাধার সম্মুখীন হলে ব্যবসায়ীদের রিপোর্ট করার জন্য মন্ত্রণালয় অনুরোধ করেছে যাতে মন্ত্রণালয়, চীনের সাধারণ শুল্ক প্রশাসনের সাথে একত্রে, সেগুলি সমাধান করতে পারে।

"ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো বলেছে যে, চুক্তি এবং সরবরাহের শর্তাবলী নিয়ে আলোচনা এবং চূড়ান্তকরণই একমাত্র বাধা, কারণ হিমায়িত ডুরিয়ানের প্রতিটি কন্টেইনারের মূল্য অনেক বেশি," মিঃ ট্রুং বলেন।

তোয়ান থাং আমদানি-রপ্তানি ট্রেডিং কোম্পানির পরিচালক মিঃ ট্রুং এ ভুং বলেছেন যে কোম্পানির নিবন্ধনের আবেদন অনুমোদিত হয়েছে এবং বর্তমানে হিমায়িত ডুরিয়ান রপ্তানির অনুমোদনের বিষয়ে চীন থেকে বিজ্ঞপ্তির অপেক্ষায় রয়েছে।

মিঃ ভুং-এর মতে, কোম্পানিটি মে মাসের শেষে হিমায়িত ডুরিয়ানের প্রথম ব্যাচ রপ্তানি করার আশা করছে।

"চীনে আমদানি করা হিমায়িত ডুরিয়ানেরও ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। এই মুহূর্তে সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ হল চীনের প্রয়োজন অনুযায়ী নির্দিষ্ট কিছু রাসায়নিক অবশিষ্টাংশের মাত্রা পরীক্ষা করা।"

"এদিকে, আমাদের ডুরিয়ানে অবশিষ্টাংশের মাত্রার বিষয়টি কখনও কখনও নিশ্চিত করা হয় না। এটি কোম্পানির জন্য উদ্বেগের বিষয়, তাই রপ্তানি করার জন্য আমাদের অবশ্যই ডুরিয়ানের মান নিয়ন্ত্রণ করতে হবে," মিঃ ভং বলেন।

এটা বোঝা যাচ্ছে যে অনুমোদিত ব্যবসাগুলি এখনও হিমায়িত ডুরিয়ান রপ্তানি করতে দ্বিধাগ্রস্ত, একটি আশ্চর্যজনক কারণে: চীনের প্রয়োজনীয়তা এবং নিয়মকানুন পূরণ না করার বিষয়ে উদ্বেগ, বিশেষ করে খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কিত।

যদি ডুরিয়ান ফেরত পাঠানো হয়, তাহলে ব্যবসাটি বিশাল ক্ষতির সম্মুখীন হবে (তাজা ডুরিয়ানের মূল্যের ৩-৪ গুণ), পাশাপাশি রপ্তানি স্থগিতাদেশ, ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড এবং প্যাকেজিং সুবিধা বাতিলের ঝুঁকিও থাকবে।

এর আগে, ১৯ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে, ভিয়েতনামের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় এবং চীনের সাধারণ শুল্ক প্রশাসন আনুষ্ঠানিকভাবে ভিয়েতনাম থেকে চীনে রপ্তানি করা হিমায়িত ডুরিয়ানের উদ্ভিদ পরিদর্শন, পরীক্ষা এবং খাদ্য সুরক্ষা সম্পর্কিত একটি প্রোটোকল স্বাক্ষর করে।

রপ্তানির জন্য হিমায়িত ডুরিয়ানের মধ্যে রয়েছে পুরো ডুরিয়ান (খোসা ছাড়া), পিউরি করা ডুরিয়ান (খোসা ছাড়া) এবং ডুরিয়ান পাল্প (খোসা ছাড়া)।

উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) অনুসারে, রপ্তানি করতে ইচ্ছুক ইউনিটগুলিকে নিবন্ধন করতে হবে এবং চীনা পক্ষ থেকে অনুমোদন নিতে হবে।

রপ্তানিকারক ব্যবসা, প্যাকিং সুবিধা এবং চাষাবাদকারী অঞ্চলগুলিকে প্রোটোকলের নিয়মকানুন কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে, বিশেষ করে ভিয়েতনামে নিবন্ধিত, পরিচালিত এবং পর্যবেক্ষণ করা ডুরিয়ান চাষাবাদকারী অঞ্চল থেকে উৎপন্ন হিমায়িত ডুরিয়ানের ক্ষেত্রে।

চীনে খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা এবং উদ্ভিদ সংগঠণ সংক্রান্ত সমস্ত প্রাসঙ্গিক আইন, বিধি এবং মান অবশ্যই মেনে চলতে হবে।

হিমায়িত ডুরিয়ানকে -৩৫° সেলসিয়াস বা তার কম তাপমাত্রায় কমপক্ষে ১ ঘন্টা প্রক্রিয়াজাত করতে হবে যতক্ষণ না মূল তাপমাত্রা কমপক্ষে -১৮° সেলসিয়াস বা তার কম হয়, এবং এই তাপমাত্রা সংরক্ষণ এবং পরিবহনের সময় বজায় রাখতে হবে।

আরও পড়ুন হোম পেজে ফিরে যান

সূত্র: https://tuoitre.vn/ly-do-bat-ngo-khien-viet-nam-chua-the-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250218151211626.htm