২০২৫ সালের ফো দিবসে ফো কিনতে মানুষ লাইনে দাঁড়িয়ে - ছবি: কোয়াং দিন
২০২৫ সালের ফো ডে কেবল সকাল থেকে বিকেল পর্যন্ত দর্শনার্থীদের ভিড়ই আকর্ষণ করেনি, বরং সন্ধ্যা ঘনিয়ে আসার সাথে সাথে অনুষ্ঠানে ভিড় জমাতে থাকা মানুষের সংখ্যাও বৃদ্ধি পেয়েছে। হো চি মিন সিটির ঠিক কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, এই অনুষ্ঠানটি বন্ধুবান্ধব, পরিবার এবং এমনকি সপ্তাহান্তে নগুয়েন হিউ পথচারী রাস্তায় ভিড় জমান এমন অনেকের কাছে একটি জনপ্রিয় ডিনার গন্তব্য হয়ে ওঠে।
আয়োজকদের প্রাথমিক পরিসংখ্যান অনুসারে, ১৩ ডিসেম্বর রাত ৮:৩০ পর্যন্ত: স্থানীয়, পর্যটক এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক ডিনারদের জন্য ১৫,০০০ এরও বেশি বাটি ফো পরিবেশন করা হয়েছিল। প্রায় ৫০,০০০ দর্শনার্থী ২০২৫ সালের ফো ডে ইভেন্টটি উপভোগ করেছেন।
অনুষ্ঠানে ৩০টিরও বেশি ফো স্টল ব্যস্ত ছিল, ফো থিন বো হো এবং ফো মিন পাস্তুরের মতো অনেক বিখ্যাত ফো রেস্তোরাঁ বিকেলের মধ্যেই ফো ফুরিয়ে যায়...
অনেক ডিনার সকালে ফো উপভোগ করেছিলেন কিন্তু উৎসবে ফিরে আসতেন, আরও বেশি ফো খাবার উপভোগ করার জন্য বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারকে সাথে করে নিয়ে আসতেন।
প্রথম দিনেই ১,০০০টি আমন্ত্রণপত্র এবং ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং মূল্যের ৮,০০০টিরও বেশি ভাউচার বিতরণ করা হয়েছিল। দুই দিনের এই অনুষ্ঠানের সময় pho বিক্রয় আয়ের কমপক্ষে ১০%, পাঠক এবং অংশীদার সংস্থাগুলির অবদান সহ, "pho of Love" প্রোগ্রামে দান করা হবে, যা ডাক লাক প্রদেশে (পূর্বে ফু ইয়েন ) বন্যা এবং ঝড়ে গুরুতরভাবে ক্ষতিগ্রস্ত মানুষদের সহায়তা করবে।
ফো ডে ২০২৫ আগামীকাল আরও বেশি গ্রাহক আকর্ষণ করবে বলে আশা করা হচ্ছে, কারণ এই খবর দ্রুত ছড়িয়ে পড়ছে! অনেক ফো রেস্তোরাঁয় এমনকি দুই দিনের জন্য উপকরণও ফুরিয়ে গেছে।
Hai Thiền pho রেস্টুরেন্ট গ্রাহকদের একটি ক্রমাগত লাইন রেকর্ড করেছে - ছবি: Quang ĐỊNH
ফো হ'মং ভিলেজ ফো-এর শেষ বাটি পরিবেশন করছে - ছবি: কোয়াং দিন
নগদহীন অর্থপ্রদান পদ্ধতির মাধ্যমে, অনেক বিদেশী, এমনকি যাদের ভিয়েতনামী মুদ্রা সহজলভ্য নয়, তারাও সুবিধাজনকভাবে ফো ভাউচার কিনতে পারেন - ছবি: কোয়াং দিন
আন্তর্জাতিক ভিসা কার্ডের মাধ্যমে অর্থপ্রদান - ছবি: কোয়াং দিন
"ভিয়েতনামী চালের উন্নয়ন - পাঁচটি মহাদেশে ছড়িয়ে পড়া" এই প্রতিপাদ্য নিয়ে নবম বছরে পড়া ফো দিবসের ১২-১২ অনুষ্ঠানটি ১৩ এবং ১৪ ডিসেম্বর, হো চি মিন সিটির সাইগন ওয়ার্ডের ১৩৫ নগুয়েন হিউ স্ট্রিট, প্রাক্তন ট্যাক্স ডিপার্টমেন্ট স্টোর এলাকায় অনুষ্ঠিত হবে।
এই প্রোগ্রামে উত্তর থেকে দক্ষিণ ভিয়েতনাম পর্যন্ত প্রায় ৩০টি বিখ্যাত এবং অনন্য ফো ব্র্যান্ড রয়েছে, যেখানে বিভিন্ন অঞ্চল এবং স্থানীয় সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য প্রতিফলিত করে বিভিন্ন ধরণের ফো খাবারের প্রদর্শন করা হয়।
প্রতি বাটি ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং মূল্যের, ১২ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে ফো ডে উৎসবে দুই দিনে ২০,০০০ এরও বেশি পরিবেশন পরিবেশন করা হবে বলে আশা করা হচ্ছে। আয়োজকরা ফো বিক্রয় আয়ের কমপক্ষে ১০% "ফো অফ লাভ" প্রোগ্রামে দান করবেন, যা ডাক লাক প্রদেশের (পূর্বে ফু ইয়েন) বন্যা কবলিত এলাকার মানুষদের জন্য ফো রান্না করে পরিবেশন করবে, যা সম্প্রতি প্রাকৃতিক দুর্যোগে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে।
ফো ডে ১২-১২ প্রোগ্রামটি পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের পররাষ্ট্র ও সাংস্কৃতিক কূটনীতি বিভাগ, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের বাণিজ্য প্রচার বিভাগ, হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ এবং ভিয়েতনাম রন্ধন সংস্কৃতি সমিতি দ্বারা সমর্থিত এবং সমন্বিত, বহু বছর ধরে Acecook ভিয়েতনাম জয়েন্ট স্টক কোম্পানির হীরার অংশীদারিত্বের সাথে, এবং এই বছর হো চি মিন সিটি ডেভেলপমেন্ট কমার্শিয়াল ব্যাংক (HDBank), চোলিমেক্স ফুড জয়েন্ট স্টক কোম্পানি, সাইগন ট্রেডিং কর্পোরেশন লিমিটেড (SATRA), সান্টোরি পেপসিকো বেভারেজ কোম্পানি লিমিটেডের অতিরিক্ত সহায়তায়...
সূত্র: https://tuoitre.vn/50-000-luot-khach-do-ve-trong-ngay-dau-an-pho-thanh-toan-khong-tien-mat-len-ngoi-20251213202230703.htm
মন্তব্য (0)