তাজা স্কুইডের দাম বেশি, হা তিন জেলেরা সক্রিয়ভাবে সমুদ্র সৈকতে যান

(Baohatinh.vn) - স্কুইডের মৌসুম দেরিতে হলেও ফলন বেশি এবং দাম ভালো। দান হাই কমিউনের (হা তিন) জেলেরা সক্রিয়ভাবে সমুদ্র অনুসন্ধানের জন্য সমুদ্র উপকূলে যান এবং প্রতিদিন প্রতি নৌকায় ২-৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেন।

যখন দক্ষিণ-পশ্চিম বাতাস আসে, তখন দান হাই কমিউনের জেলেরা তাদের মাছ ধরার সরঞ্জাম প্রস্তুত করে এবং স্কুইড ধরার জন্য সমুদ্রে যায়। এই বছরের স্কুইড মৌসুম আগের বছরের তুলনায় দেরিতে শুরু হয়েছিল, তবে ফলন বেশ বেশি এবং দামও ভালো, তাই জেলেরা খুব খুশি।

প্রতিদিন বিকাল ৩টার দিকে, জুয়ান হোই ফিশিং বন্দরটি জনবহুল হয়ে ওঠে কারণ কয়েক ডজন স্কুইড ফিশিং নৌকা ফিরে আসে।

থাই ফং গ্রামের জেলে দাও মিন কোয়াং উত্তেজিতভাবে শেয়ার করেছেন: "অভিজ্ঞতা এবং ভাগ্যের জন্য ধন্যবাদ, আমার নৌকাটি এবার প্রায় ৩০ কেজি বিভিন্ন ধরণের স্কুইড ধরেছে। খরচ বাদ দেওয়ার পরে, আমি ৩০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি আয় করেছি।"

কিছু স্থানীয় জেলেদের মতে, স্কুইড মৌসুম সাধারণত চান্দ্র ক্যালেন্ডারের মার্চ মাসে শুরু হয়, কিন্তু এই বছর এটি জুনের মাঝামাঝি (লিপ ইয়ার) পর্যন্ত দেখা যায়নি। কয়েক মাস ধরে নোঙর করার পর, কয়েক ডজন নৌকা সক্রিয়ভাবে স্কুইড মাছ ধরার জন্য সমুদ্রে ফিরে আসছে, প্রতিটি নৌকা প্রতিদিন গড়ে ২-৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে।

স্কুইড মাছ ধরা বেশ কঠিন কাজ, প্রতিটি নৌকায় দুজন শ্রমিকের প্রয়োজন হয়। প্রতিদিন, রাত ২টা থেকে, জেলেরা উপকূল থেকে প্রায় ১০ নটিক্যাল মাইল দূরে যাত্রা শুরু করে। একবার তারা উপযুক্ত মাছ ধরার জায়গা খুঁজে পেলে, তারা তাদের জাল ফেলে এবং প্রায় প্রতি দুই ঘন্টা অন্তর অন্তর সেগুলো টেনে তোলে।

" জালে আটকে থাকা স্কুইডগুলো বের করার পর, আমরা সেগুলোকে সমুদ্রের জলে ভরা প্লাস্টিকের ব্যাগে ভরে রাখি এবং তারপর সেগুলোর সতেজতা রক্ষা করার জন্য এবং বেশি দাম পেতে বরফের বাক্সে রাখি, " হোই থুই গ্রামের জেলে নগুয়েন খাক হাই বলেন।

এই স্কুইডগুলো চকচকে এবং দেখতে সুস্বাদু।

বছরের এই সময়ে, চাহিদা বেশি থাকে এবং তীরে আনা স্কুইডগুলি অপেক্ষমাণ ব্যবসায়ীরা তাৎক্ষণিকভাবে ঘটনাস্থলেই কিনে নেয়।

জেলেরা তাদের বিভিন্ন আকার অনুসারে তাজা স্কুইড বাছাই করে।

তান নিনহ চাউ গ্রামের একজন ব্যবসায়ী মিসেস নগুয়েন থি থুই মুই বলেন: স্কুইড তিন ধরণের বিভক্ত, যার দাম ভিন্ন। বড় স্কুইড ৩৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি হয়; অন্যদিকে ছোট এবং মাঝারি আকারের স্কুইডের দাম ১৫০,০০০ থেকে ২৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত।

সমগ্র ডান হাই কমিউনে বর্তমানে ৩৪টি নৌকা স্কুইড মাছ ধরার কাজে নিয়োজিত রয়েছে। এটি একটি সামুদ্রিক খাবার হিসেবে বিবেচিত যা স্থানীয় জেলেদের জন্য উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য বয়ে আনে। সাধারণত, স্কুইড মৌসুম ৭ম চন্দ্র মাসের শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে, তাই স্থানীয় জেলেরা কেবল শান্ত আবহাওয়া এবং সমুদ্রে মাছ ধরার জন্য প্রচুর মাছ ধরার জায়গা আশা করেন।

হ

সূত্র: https://baohatinh.vn/muc-tuoi-duoc-gia-ngu-dan-ha-tinh-tich-cuc-vuon-khoi-post293144.html