স্কুল পুষ্টির গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি করা

দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক অভিজ্ঞতা বিনিময়

১৪ আগস্ট সকালে, হ্যানয়ে, কেন্দ্রীয় প্রচার ও গণসংহতি কমিশন শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয়, স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় এবং ভিয়েতনাম টেলিভিশনের সাথে সমন্বয় করে ২০২৫ সালে স্কুল পুষ্টি বিষয়ক আন্তর্জাতিক বৈজ্ঞানিক সম্মেলন "একটি সুস্থ ভিয়েতনামের জন্য - ভিয়েতনামী মর্যাদার জন্য" আয়োজন করে।

উপস্থিত ছিলেন: কেন্দ্রীয় প্রচার ও গণসংহতি কমিশনের প্রধান মিঃ নগুয়েন ট্রং নঘিয়া; নান ড্যান সংবাদপত্রের প্রধান সম্পাদক মিঃ লে কোওক মিন; স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়, শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয় , কেন্দ্রীয় প্রচার ও গণসংহতি কমিশন, সংশ্লিষ্ট মন্ত্রণালয়, শাখা এবং সংস্থার নেতাদের প্রতিনিধি; অনেক দেশি-বিদেশি বিশেষজ্ঞ এবং বিজ্ঞানী।

কর্মশালার উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ উপমন্ত্রী লে তান ডাং বলেন: প্রতিটি নাগরিকের শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্য বিকাশে সহায়তা করার জন্য শারীরিক ব্যায়ামের সাথে সঠিক পুষ্টি নিশ্চিত করা অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কাজ।

সারা জীবন ধরে, পুষ্টি কেবল ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যের ভিত্তিই নয়, বরং জনসংখ্যার মানের স্তম্ভও, যা একটি সমগ্র জাতির মর্যাদা, শারীরিক শক্তি, বুদ্ধিমত্তা এবং শ্রম উৎপাদনশীলতার ক্ষেত্রে একটি নির্ধারক উপাদান।

বিশেষ করে শিশু, ছাত্রছাত্রী এবং ছাত্রীদের জন্য, সঠিক পুষ্টি নিশ্চিত করা, শারীরিক কার্যকলাপ বৃদ্ধি করা এবং শারীরিক বিকাশের প্রতিটি পর্যায়ের জন্য উপযুক্ত শারীরিক শিক্ষা বিকাশ তাদের শারীরিক, বৌদ্ধিক এবং মানসিক বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ উপমন্ত্রী লে তান ডাং কর্মশালায় উদ্বোধনী ভাষণ দেন।

কর্মশালায় অনেক দেশি-বিদেশি বিশেষজ্ঞ এবং বিজ্ঞানীরা উপস্থিত ছিলেন।

২০৪৫ সালের দিকে নতুন মানব উন্নয়ন অভিমুখ বাস্তবায়নের লক্ষ্যে, সাধারণ সম্পাদক টু ল্যাম নির্দেশ দেন: "২০৪৫ সালের দিকে একটি ব্যাপকভাবে উন্নত ভিয়েতনামের দৃষ্টিভঙ্গির সাথে, মানব উন্নয়নের অভিমুখ, বিশেষ করে তরুণ প্রজন্ম, একটি কৌশলগত অগ্রাধিকারে পরিণত হয়। প্রথমত, বুদ্ধিমত্তা এবং জ্ঞান বিকাশের জন্য শিক্ষা এবং প্রশিক্ষণে ব্যাপক বিনিয়োগ করা প্রয়োজন। এর পাশাপাশি ভিয়েতনামী জনগণের স্বাস্থ্য এবং শারীরিক সুস্থতা উন্নত করার কৌশলও রয়েছে"।

সাধারণ সম্পাদক তো লামের নির্দেশনা এবং জনগণের স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া এবং স্কুল স্বাস্থ্যের উন্নতির বিষয়ে কেন্দ্রীয় কমিটির প্রস্তাব, নির্দেশাবলী এবং সিদ্ধান্তের লক্ষ্যগুলি বাস্তবায়নের জন্য, কেন্দ্রীয় থেকে স্থানীয় স্তর পর্যন্ত সকল স্তর, সেক্টর এবং স্তরে পার্টি কমিটিগুলির সমন্বিত, কঠোর এবং কার্যকর অংশগ্রহণ প্রয়োজন।

উপমন্ত্রী লে টান ডাং জোর দিয়ে বলেন যে এই কর্মশালাটি অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ, এটি মানব জীবনচক্র অনুসারে পুষ্টি, ভিয়েতনামী জনগণের জন্য পুষ্টি অনুশীলন, স্কুল পুষ্টি, ভিয়েতনামের একটি সুস্থ তরুণ প্রজন্মের যত্ন নেওয়া এবং সর্বোত্তম শারীরিক ও বৌদ্ধিক বিকাশের সাথে গড়ে তোলার ক্ষেত্রে অবদান রাখার ক্ষেত্রে তত্ত্ব এবং বৈজ্ঞানিক ভিত্তি স্পষ্ট করার জন্য একটি আদান-প্রদান এবং আলোচনার মঞ্চ। ভিয়েতনামের জনগণের মর্যাদা উন্নত করার জন্য এই কর্মশালাটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

এর মাধ্যমে স্কুল পুষ্টির মূল ভূমিকা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি করা; স্কুল পুষ্টি সহ সাধারণভাবে পুষ্টি নিশ্চিত করার লক্ষ্যে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের ভূমিকা নিশ্চিত করা। কর্মশালার ফলাফল মন্ত্রণালয় এবং শাখাগুলিকে একটি বিস্তৃত পুষ্টি নীতি কাঠামো তৈরির জন্য নেতৃত্ব এবং দিকনির্দেশনা নথি জারি করার বিষয়ে পরামর্শ দেওয়ার ভিত্তি।

শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ উপমন্ত্রী লে টান ডাং কর্মশালায় সহ-সভাপতিত্ব করেন।

কর্মশালায় স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের প্রতিনিধি বক্তব্য রাখেন।

স্কুল পুষ্টি সংক্রান্ত নীতি কাঠামো সম্পূর্ণ করা

কর্মশালায়, প্রতিনিধিরা প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন এবং স্কুল পুষ্টি সম্পর্কিত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি নিয়ে আলোচনা করেন যেমন: বর্তমান পরিস্থিতি, চ্যালেঞ্জ এবং সমাধান; আইনি কাঠামো এবং কার্যকর স্কুল পুষ্টি সহায়তা নীতি। কর্মশালায় জাপান, জার্মানি, চীন এবং যুক্তরাজ্যের বিশেষজ্ঞদের স্কুল-বয়সী শিশুদের জন্য পুষ্টি নীতি প্রণয়নে তাদের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার কথাও শোনা যায়।

মতামত আরও বলেছে যে গুরুত্বপূর্ণ সমাধান হল একটি দৃঢ় আইনি করিডোর তৈরির জন্য প্রতিষ্ঠানটিকে নিখুঁত করা; বিনিয়োগ, সুযোগ-সুবিধার উন্নতিতে সহায়তা, পরিষ্কার খাদ্য সরবরাহ এবং উপযুক্ত পুষ্টি মডেল স্থাপনের জন্য মন্ত্রণালয়, শাখা, এলাকা, সম্প্রদায়, ব্যবসা এবং সামাজিক সংগঠনগুলির অংশগ্রহণকে একত্রিত করা।

কর্মশালায় বক্তব্য রাখতে গিয়ে, কেন্দ্রীয় প্রচার ও গণসংহতি কমিশনের প্রধান নগুয়েন ট্রং এনঘিয়া ২০২৫ সালে "একটি সুস্থ ভিয়েতনামের জন্য - ভিয়েতনামী মর্যাদার জন্য" স্কুল পুষ্টি বিষয়ের উপর আন্তর্জাতিক বৈজ্ঞানিক কর্মশালা আয়োজনের উদ্যোগের প্রশংসা করেন এবং এর উচ্চ প্রশংসা করেন।

জাপান নিউট্রিশন অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি মিঃ নাকামুরা তেজি সম্মেলনে বক্তব্য রাখেন।

কর্মশালায় বক্তব্য রাখেন জার্মানির ফেডারেল রিপাবলিকের প্রাক্তন ভাইস চ্যান্সেলর মিঃ ফিলিপ রোসলার।

টিএইচ গ্রুপের প্রতিষ্ঠাতা, লেবার হিরো থাই হুওং সম্মেলনে বক্তব্য রাখছেন।

এটি একটি অত্যন্ত বাস্তবসম্মত বৈজ্ঞানিক কার্যক্রম যা পার্টি ও রাষ্ট্রের নীতি এবং সাধারণ সম্পাদক তো লামের নির্দেশনা বাস্তবায়নের জন্য একটি সুস্থ ভিয়েতনাম গড়ে তোলার জন্য, যেখানে সকল মানুষ দীর্ঘ, সুস্থ, সুখী জীবনযাপন করতে পারবে; এবং মানব সম্পদের শারীরিক, মানসিক, বৌদ্ধিক এবং নৈতিকভাবে পর্যাপ্ত স্বাস্থ্য থাকবে।

দেশ-বিদেশের ব্যবস্থাপক, সংস্থা, সংগঠন, বিশেষজ্ঞ, বিজ্ঞানীদের গভীর ও নিবেদিতপ্রাণ বক্তৃতার মাধ্যমে, কেন্দ্রীয় প্রচার ও গণসংহতি কমিশনের প্রধান তরুণ প্রজন্মের স্বাস্থ্য, উচ্চতা, শারীরিক শক্তি এবং বুদ্ধিমত্তার উন্নতিতে ভিয়েতনামী জনগণের জন্য পুষ্টির, বিশেষ করে স্কুল পুষ্টির অপরিহার্য ভূমিকা বিশ্লেষণ এবং নিশ্চিত করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে আলোচনার বিষয়বস্তু এবং মতামতের অত্যন্ত প্রশংসা করেন।

অনেক প্রস্তাব এবং সুপারিশ অত্যন্ত বাস্তবসম্মত সমাধানের পথ খুলে দেয়, যার বৈজ্ঞানিক ভিত্তি, ব্যবহারিকতা এবং উচ্চ সম্ভাব্যতা রয়েছে, বিশেষ করে ভিয়েতনামের সাংস্কৃতিক, সামাজিক প্রেক্ষাপট এবং ব্যবহারিক অবস্থার সাথে সম্পর্কিত মানব জীবনচক্র অনুসারে পুষ্টির দিকে।

কেন্দ্রীয় প্রচার ও গণসংহতি কমিশনের প্রধান প্রস্তাব করেন যে, কর্মশালার পরে, সংশ্লিষ্ট বিভাগ, মন্ত্রণালয়, শাখা এবং সংস্থাগুলি, বিশেষ করে কেন্দ্রীয় প্রচার ও গণসংহতি কমিশন, স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়, শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয় এবং স্থানীয় এলাকাগুলি 6টি মূল বিষয়বস্তু বাস্তবায়নের উপর মনোনিবেশ করবে।

প্রথমত, চিন্তাভাবনা পুনর্নবীকরণ করা, উপলব্ধি ও কর্মে ইচ্ছাশক্তিকে ঐক্যবদ্ধ করা এবং নতুন পরিস্থিতিতে জাতীয় উন্নয়ন ও জাতীয় প্রতিরক্ষা সম্পর্কিত কেন্দ্রীয় নীতি এবং কৌশলগত সিদ্ধান্তগুলিকে আরও সুসংগত করা প্রয়োজন।

দ্বিতীয়ত, জনগণের স্বাস্থ্য সুরক্ষা এবং যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে সমকালীন প্রতিষ্ঠানগুলিকে নিখুঁত করা; উদ্ভাবন প্রচার এবং উন্নয়ন সৃষ্টি করা; এই ক্ষেত্রে একটি উচ্চতর আইনি ব্যবস্থার দিকে এগিয়ে যাওয়ার প্রয়োজন কারণ মানুষই সবচেয়ে মূল্যবান সম্পদ এবং নির্ধারক উপাদান।

কেন্দ্রীয় প্রচার ও গণসংহতি কমিশনের প্রধান মিঃ নগুয়েন ট্রং নঘিয়া কর্মশালায় একটি বক্তৃতা দেন।

তৃতীয়ত, প্রতিটি নাগরিকের, বিশেষ করে তরুণ প্রজন্মের, নিজেদের, তাদের পরিবার এবং সম্প্রদায়ের স্বাস্থ্যের সক্রিয় অনুশীলন, সুরক্ষা এবং উন্নতির জন্য আত্ম-সচেতনতা, অভ্যাস, সাংস্কৃতিক জীবনধারা, দায়িত্ব এবং দক্ষতা সম্পর্কে তথ্য এবং প্রচার জোরদার করা।

চতুর্থত, ভিয়েতনামের জনগণের শারীরিক শক্তি, বুদ্ধিমত্তা এবং মর্যাদা উন্নত করার জন্য কর্মসূচি বাস্তবায়ন এবং কার্যকরভাবে বাস্তবায়নের জন্য সমস্ত সামাজিক সম্পদ, বিশেষ করে বেসরকারি অর্থনৈতিক খাতের অংশগ্রহণকে একত্রিত করা।

পঞ্চম, জনগণের স্বাস্থ্য সুরক্ষা, যত্ন এবং উন্নতিতে জ্ঞান, দক্ষতা এবং অভিজ্ঞতা গবেষণা এবং শেখার জন্য আন্তর্জাতিকভাবে সক্রিয়ভাবে এবং সক্রিয়ভাবে সহযোগিতা করুন; ভিয়েতনামের বাস্তবতায় সেগুলি প্রয়োগ করুন। একই সাথে, মানবিক নিরাপত্তা, চিকিৎসা ও মানবিক কার্যক্রম, উদ্ধার, ত্রাণ, প্রাকৃতিক দুর্যোগ, বিপর্যয় এবং যুদ্ধের পরিণতি কাটিয়ে ওঠার জন্য আন্তর্জাতিক সম্প্রদায়ের সাধারণ প্রচেষ্টায় দায়িত্বশীলভাবে অবদান রাখুন।

কর্মশালার ফলাফল মন্ত্রণালয় এবং শাখাগুলির জন্য পুষ্টি সংক্রান্ত একটি ব্যাপক নীতি কাঠামো পরামর্শ, নির্মাণ এবং নিখুঁত করার ভিত্তি, যা স্বাস্থ্যসেবা, মানবসম্পদ উন্নয়ন এবং জনগণের জীবনযাত্রার মান উন্নয়নে পার্টি এবং রাজ্যের নীতিগুলির সফল বাস্তবায়নে অবদান রাখবে।

এই বিষয়টির উপর জোর দিয়ে, কেন্দ্রীয় প্রচার ও গণসংহতি কমিশনের প্রধান বিশ্বাস করেন যে কর্মশালার পরে, দলগুলির মধ্যে সাহচর্য এবং সহযোগিতা বজায় থাকবে এবং সম্প্রদায়ের স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার সাধারণ কারণের জন্য, বিশেষ করে ভিয়েতনামী শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের তরুণ প্রজন্মের জন্য আরও দৃঢ় এবং ব্যাপকভাবে বিকশিত হবে।

সূত্র: https://giaoducthoidai.vn/nang-cao-nhan-thuc-ve-vai-tro-then-chot-cua-dinh-duong-hoc-duong-post744079.html